要不要去选择相信别人，我想这是在大家心中的答案，千万不要对这个答案感到后悔，坚信自己相信什么，保持这份纯真，虽然我很想这么说，但是大人的世界是肮脏的啊傻○，信你个鬼。

本故事或许是虚构的，也或许是真事，只是请读者，不要自己对号入座。

火锅店的前台，比我当初预想的要简单一些。

给客人端菜，递东西，收拾吃完的小锅，或是给火锅加一点汤。

星期五和星期六的晚上会十分忙，但是如果只是白天的话，礼拜一到礼拜五可是很闲的。

客人来的频率低，要收拾的东西也不是那么多，那个时候就是站在前台完全没事干的样子，虽然也不能玩手机。

但是，即使再怎么不忙碌，有避不开的活。

在韩兄问了我什么时候可以看区以后，第二天我就被店长教了怎样去看区。

一个区有27个小座位，和4个大桌，店长给了我一个看着像旧式手机一样的玩意，屏幕上赫然印着各个作为的号码，有红有绿。

“绿的就是没有人坐，或者是帐已经结完了，红色的就是点了菜但是没有结账，客人起身要离开之前，看一眼桌号是红是绿，明白了吗？”

“这...”我沉默了一两秒。

现在是周日的晚上，客人的桌位一直是爆满，火锅的热汽已经整的我头昏脑胀的了。

外加我还要给人上菜，撤锅，加汤，然后现在告诉我要时不时拿出这个旧式手机看一眼。

我只是稍微观察了一下，在王阿姨上菜的5秒内，二区就有两位客人离席，而王阿姨丝毫没有看他们一眼，顾着给眼前的客人端菜。

“这真的能看得住吗。”我一下子就认定了，在我们忙碌的时刻，客人会不会买单？

完全是靠自觉

“但是座位空了，你总归是要看一看的，虽然会逃单的人很少，但是如果我们眼睛尖一点，不就能避免这个问题了？”

《很少》这个词，我直到现在都记忆犹新。

“为什么不能设计成让客人先交钱以后再上菜的系统啊...”我一脸不耐的问道：“现在不应该都是先付钱才能吃饭吗？”

“这是我们的企业文化了。”店长笑眯眯的：“先让客人吃的开心，然后才能收账。对了，还有一点，那就是客人吃饭的时候不要提钱的事情，懂么？”

“啊，我懂。”我点了点头。

“顺便有些客人不会在这个系统上结账，或者是要付现金，然后他们说要结账的时候，你可以也用这个给他们操作...”

在店长教会了我怎么操作这个大号小灵通以后，我走向一区，打算和韩兄弟换岗。

“你学会怎么操作这些桌位的状态了吗，学会怎么结账了吗？”他的眼神中略带有些怀疑。

“大概是学会了。”我从来不把话说死，但是我确实已经记住操作方法了。

“大概可不行，是必须得会。”韩有点没好气的看着我：“看样子我还要在这里待一会，我要和你一起看一看桌，你刚学会，我怕跑单的人一个接一个，你都管不了！”

“哪有这么夸张。”

韩兄，冷不防的看向了靠近门口的大桌，锅子仍冒着热气，人已经全部离席了，他熟练的掏出了在围裙口袋里的小灵通，瞪大了眼睛。

“你刚刚看见他们是什么时候走的了吗！”

看得出来，他想要大叫，但是由于客人太多，他不得不压制住他的嗓门。

“啊，大概是半分钟前吧。”我确实看见那桌客人走掉了，说了个自己大概预估的时间。

“他奶〇的！”韩兄说罢，便解开了围裙，扔给了我，向着店门外跑去。

“你先自己看会！我马上就回来！有不会的赶紧叫店长！知道了吗？！”

看样子在这里打工不是什么轻松活啊，我突然有了一些，干脆就不要干了的念头。

“但是这样不行啊”我在心中反复念叨。

我本来就是个家里蹲了，已经没有面子去管家里人要零用钱了，而我的欲望是...

无穷无尽的啊。

虽然之前说我只会做做烂胶打打游戏什么的，但是买胶和游戏其实开销真的小吗？

但是有人在逃单啊，说的严重一点，这是在...

犯罪啊。

我只是一个打工的，之前还是家里蹲，而且我没有...

能追回他们的速度啊！

就在我还在思考这件事的时候，韩兄已经回来了。

“草他〇的，出门就看不到人了。”

我露出了一丝欣慰的笑容，或许在这位老弟的眼中略显些嘲讽，于是我以极快的速度换出了一副无奈的神情。

“明明有四个人，出门了就找不到了？”

“〇的，他们跑得实在太他〇的快了。”

我会笑的原因大概是，既然别人都追不到，我也不需要追的到，好了，不要在意这回事了，老老实实打工吧。

“先把那个台号的帐结了吧，不然这桌子也不好坐别的客人。”

“没付钱也能结账吗？”

“店长没告诉你？”阿韩露出了不可思议的眼神：“我们这边能算客人结账，就算客人没付钱。”

“好像是有这么一回事来着，但是那笔多出来的钱要怎么算呢？”我疑惑的问道。

“我和店长说一声，就算进库存损耗得了...反正食物保存不当产生的损耗每天都是有的，逃个一个两个，不算什么，如果是8个，那差不多就要你自己掏钱了。”

“也就是说还有一个安全的数字是吧。”我的心态顿时好了很多：“不错啊。”

“行了行了，赶紧看客人去！”韩老弟拿起了汤壶：“我去端菜，你现在主要应付客人，知道了吗？”

星期天的晚上忙的不可开交，逃单的事情和店长说了以后，很快成为了不值一提的小插曲，时间慢慢的前进，来到了晚上8点40分。

接客的浪潮已经逐渐褪去，来店里的人也越来越少。

这家火锅店的位置在地铁站内，晚上10点关门，9点30分开始不再接待客人，而在9点30分到来之前的9点，我们就在做歇业准备了（指打扫卫生和算账）。

说来也是奇迹，这是我第一次看桌台，这么繁忙的晚上，居然除了一开始的大桌，没有任何一个人逃单，即使我的眼睛完全看不过来。

很多时候是人已经走了，我才看桌位号，发现账已经都清了，这才松了一口气。

对么，毕竟吃白食这种事情，也太不要脸了，正常人不会做的吧，我们要给与客人最基本的信任才对。

虽说我一直是相信黑森林法则的人，但是如果没有人和人最基本的信任的话，这个社会是无法建成的啊。

客人逐渐变得稀少起来，最后进店的是一位带着鸭舌帽的女客人，打扮的十分潮。

鸭舌帽点了菜以后，菜上齐了，她缓缓的打开炉子，一边看着手机，一边悠闲的涮起了锅。

9点30到了，随说这个时段已经不接客了，但是那位客人还是慢慢的吃着火锅，虽然还有一两桌还在吃，但是她显得尤其慢。

剩下两桌客人看着都是来聚会的，一边吃一边喝酒，所以吃到了现在我觉得也正常。

一边吃饭一边看手机真的不是什么好习惯。

店长，在我擦桌子的时候，把我叫去谈话，笑眯眯的问我对这里适不适应，有没有意愿继续做下去。

“当然是继续做下去了。”我微微一笑：“我也没有零用钱来源，当然要做啊。”

今天就要愉快的结束了，和店长谈笑风生的时候，扫视了一圈，已经没有客人了，只有一个锅还在那里冒着热气。

“小王，今天没几个逃单的吧？”店长笑着问我的时候，我突然额头冒出了冷汗。

我默默的掏出了那个其实很重的一点不小灵通的小灵通。

我和阿韩一样，飞速的跑出了店门，看着那条长长的走廊。

人类果然还是不值得相信啊，我淡淡的笑着，这可能才是我认识的人类吧，而且我也爱着这样的人类，要说为什么的话，那可能就是因为，我也是人类吧。

这顿饭就当赏你的了，就当让我见识到了。虽然我很想大方的说出这句话，但是现在要做的事情，应该是去和店长道歉吧。

从此，我被卷入了和逃单人不断战斗的命运当中。

Day 4