咖喱鸡排饭+布丁奶茶

抱歉抱歉

最近没有怎么更新

今天我教大家做咖喱鸡排饭

和我最爱喝的布丁奶茶

鸡胸肉从中间切成两半，用刀背敲打散开

加适量盐、黑胡椒、生抽、料酒腌制1小时

腌制好的鸡胸肉裹生粉

蘸蛋液

裹上面包糠

油温烧六成热下油锅炸至金黄，多翻面炸受热才均匀，中小火5～7分钟

捞出控油切条备用

但是如果你喜欢切块也行

锅中放少许油，下洋葱翻炒透明

加入土豆胡萝卜翻炒匀

加入没过食材的水、咖喱块

加入没过食材的水、咖喱块

盘中盛入米饭，倒入土豆咖喱块，鸡排，放入熟鸡蛋，撒上芝麻，葱丝

接下来我们准备布丁奶茶

加入细砂糖，再加入红茶，倒入热水泡1~2分钟。

再加入部分牛奶。 （剩下的牛奶做布丁用）

两个鸡蛋敲入碗里， 加入剩下的牛奶和糖。

中火把水烧开之后转小火蒸5~10分钟。

准备一个杯子

先放布丁，再缓缓导入奶茶

这样就OK啦

祝大家有个愉快的下午茶时间