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洗茶、泡茶、浇壶

我养的崽竟然是康熙

察觉到楚然突然的情绪变化,云师傅也不再问她什么,让她自己思考思考就到一边去看其他宫女了。

楚然也不是会自我抑郁的人,过了一会儿便想了过来。

想自己从娱乐圈最低端都能走到一线小花的位置,现在不过到了清朝,自己这个现代人还怕在清朝混不下去?

想着楚然又打起精神来,手到脸边轻轻拍了拍。

回过神来后,就将茶叶放好,拿着一个大水壶到院子里打了一壶小太监们特意担来的泡茶的山泉水。

将山泉水准备好后,楚然对着面前桌上的紫砂茶具深吸一口气,开始用小炭炉烧水。

待到水烧开,用竹制的茶夹将茶壶和茶杯过一遍热水。

用小的茶匙将刚刚分好的条索松散茶取适量放入茶壶。

这时茶壶的温度较高,楚然便已经闻到了隐隐的茶香。

楚然小心地拎起沸水到入茶壶中,又迅速倒出。

而后再将沸水倒入茶壶,待水量约莫到了茶壶的三分之一,用茶壶配套的盖子将茶壶盖起来,用沸水便浇壶身。

而后又轻轻晃动茶壶,使茶叶被充分浸润。

因着是条索松展的茶。

稍停一小会儿,待着干茶叶吸入水分,伸展开来,便将水在加至满。

加满后再次将盖子盖好,用沸水浇满壶身。

此后便再静制一小会儿,就可用茶夹将杯子放好,将茶汤从茶壶里倒出到茶碗里。

楚然看了看自己刚刚花费了许多时间泡出来的茶,心头略微激动。

伸出手小心地将茶碗拿起,用上面的盖子轻轻波动茶汤,茶的香味便扑鼻而来。

这还是楚然第一次泡出香味如此浓郁的茶汤。

带着期待,楚然将茶碗送到唇边,小饮一口。

或许期待越到失望就越大吧。

茶汤略微苦涩,回甘不够厚重鲜美。

楚然拧眉。

她又仔细回忆了自己刚刚这套操作和之前云师傅给她演示过的操作,努力地寻找着区别。

莫非是泡得过于久了?

楚然心里掐算着时间。

但很快得出的结论便是时间都差不多,如果对茶汤有影响也不至于这般大的区别。

待楚然一一排查,才找到问题。

在第一次向装了茶叶的茶壶倒入沸水时,云师傅是顺着茶壶的边壁将沸水缓缓加入,而楚然则是将沸水直接倒在了茶叶上。

用沸水的冲力直接对着茶叶会烫伤嫩叶。

在心头暗骂一句自己蠢笨便将茶水到入旁边的泔水桶,进行下一次练习。

就这样一天便很快过去。

将茶具清洁后摆好,楚然就准备回宫女所了。

刚到院子里就看到了景嬷嬷。

景嬷嬷对着楚然笑笑,然后就带着楚然往院子后面的厢房走。

楚然稍微犹豫,但还是跟了上去。

“嬷嬷找楚然可是有什么事?”

景嬷嬷笑眯眯地从后厢房的一个架子上拿下一个食盒。

“这里面是一些今天宫女们做的多下来的茶点,我记得你向来是喜欢吃这些甜食的,想着扔了也怪可惜,就让她们留下来了。”

说着将食盒递给楚然。

楚然受宠若惊。

原身确实同她一般很是喜爱甜食。

楚然脸上扬起笑脸,桃花眼弯成一个小月牙,高高兴兴地接了下来。

“多谢嬷嬷了。”

景嬷嬷拍拍楚然的手,“可别忘了拿回去和松格里那个小丫头一起分。”

楚然点点头,又笑吟吟同景嬷嬷告别后才离开御茶房。

景嬷嬷在御茶房的院子里看着楚然带着几分欢快离开的背影,想起来云师傅和她说的今日楚然突然面色不佳心情不甚好的事情。

想来有了这碟茶点,楚然心情能好许多。

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作者

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