
该从什么开始做呢?
米饭?

毕竟煮饭要挺久的


那把米弄好去盛水

正好顺便洗手
把米粒倒入锅内,蹲在水池旁,灿烈的大手包着你的小手在流水下冲洗。洗完之后,灿烈用手背测量了一下水位。

妈妈之前教我量水位

是要用手指

哝,像这样

你伸出自己的右手食指,立在米粒上。
只要差不多一个指关节就好啦

不过我们也有像灿烈你这样用手掌来量水位的


学到了

雾雾果然是我的宝贝啊~
灿烈吧唧一口亲在你的额头上,留下了一点口水印。
有了昨天煮饭的经验,现在铁锅饭已经是一气呵成了。

把饭放上去
接下来要做豆腐了吧


豆腐要怎么做来着?
应该有说明的吧

灿烈从塑料筐里拿出节目组精心准备的豆腐制作步骤说明,但这大片的韩文你着实有点吃不消。

我来看吧

“1.在铁锅里倒入1.5L的水煮开”

“2.水煮开了之后,倒入200g的豆粉铺平并继续煮”

“3.每当豆汁沸腾的时候加点凉水,使其沸腾”
还要重复20分钟?


“4.煮好的豆汁倒到筛子中,把豆汁滤出来”

“5.在豆汁里倒点碱水,使其形成颗粒”

“用塑料瓶盖倒2次”
节目组真贴心呐~

知道我们手抖


啊~

做豆腐真的不容易啊
看着说明上列的9个步骤,顿时感觉心累。

好麻烦啊~


开始做吧~

先要在铁锅里倒水
你拿出一大瓶饮用水。
1.5L是多少……?

没有重量概念的雾雾仔。

先倒进去吧
灿烈接过饮用水,打开瓶盖,毫不犹豫地倒进锅里。


这个铁锅好像装不下1.5L的水啊?
只能用眼睛来估量大概倒进去的1.5L的水。
差不多倒满就行

两个人分量少一点

倒好水之后,灿烈戴上棉手套,把铁锅放在炭炉的铁网上。

好烫!
小心一点

豆腐制作第一阶段完成,虽然只是烧个水……

雾雾,接下来要做什么?
粉啊啥的都得等水烧开


那就先准备嫩豆腐汤的材料
严谨的项目时间管理,合理分配资源,发挥最佳工作料率。
要洋葱、大葱、辣椒、角瓜


洋葱,先剥洋葱吧
我去吧,灿烈你先切菜吧


内!
你蹲在水池边,把手尽量伸到离眼睛最远的距离,防止洋葱辣眼睛。在流水的冲洗下,你一层一层剥去洋葱的外衣。

雾雾啊~

你把洋葱切了

我去看看水烧开了没
内!

你把手套戴上

别烫着了

灿烈把切好的角瓜往旁边拨了拨,给你腾出地方切洋葱。


水还是没有烧开

这个也是……

出大事了……
?

浓烟的侵扰让灿烈不时就要嗅两下鼻子,把鼻子都嗅红了。
