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番外篇·偷食记

盛烨贤明

凌晨两点半,别墅里的挂钟摆锤轻轻晃动,发出“滴答”的轻响。边伯贤睡得很沉,长睫在眼睑下投出浅浅的阴影,手臂习惯性地圈着身旁的袁嘉烨,掌心贴着她的腰腹,带着安稳的暖意。

袁嘉烨却睁着眼睛,毫无睡意。手机屏幕调至最低亮度,幽幽的光映在她纠结的小脸上——短视频APP里,正播放着无骨鸡爪的制作教程:泡在红亮酱汁里的鸡爪泛着莹白光泽,筷子夹起时能看到Q弹的筋络,淋上热油的瞬间,花椒和芝麻的香气仿佛透过屏幕飘了出来,配着“咯吱咯吱”的咀嚼音效,勾得她胃里一阵空泛。

她偷偷摸了摸肚子,发出一声极轻的“咕噜”声。晚上团建吃了烤肉,明明撑到扶着墙走,可此刻那股酸辣鲜香的馋意却汹涌得挡不住。尤其想到韩国超市里卖的无骨鸡爪,要么是甜辣口没有泡椒的鲜劲,要么是泡得发柴,一份就要两万韩元,她就更怀念自己做的味道了。

袁嘉烨小心翼翼地挪开边伯贤的手臂,指尖划过他温热的皮肤时,他无意识地咂了咂嘴,眉头微蹙。她立刻僵住,屏住呼吸观察了三秒,见他只是翻了个身,继续发出均匀的呼吸声,才松了口气。像只偷腥的小猫,她踮着脚尖踩在地板的缝隙处(怕木质地板发出声响),溜出了卧室。

别墅里静得能听见自己的脚步声,走廊壁灯留着一盏微光,刚好照亮通往厨房的路。她轻车熟路地摸进厨房,打开冰箱冷冻层时,冷气“呼”地扑在脸上,激得她打了个轻颤——里面整整齐齐码着两袋鸡爪,是上周逛华人超市时特意囤的。她又蹲在储物柜最深处,拖出一个印着“家乡特产”的纸箱,里面用密封袋分装好的调料包码得整齐:妈妈寄来的老坛泡椒、四川产的二荆条辣椒粉、还有从国内带的八角和香叶。

袁嘉烨还好我早有准备。

袁嘉烨小声嘀咕着,指尖捏了捏泡椒袋里浸着的汤汁,脸上泛起小得意。她轻手轻脚地接水化冻,又拿出厨房专用剪刀,借着冰箱冷藏室的微光,仔细给鸡爪剪去指甲——每剪一个就放进清水里泡着,防止血沫残留。

开火时她特意调小了燃气灶的火力,蓝色火苗轻轻舔着锅底。冷水下锅,丢进三片生姜、两段葱白和一勺料酒,她盯着水面,等气泡从锅底冒上来时,用漏勺撇去浮起的血沫。整个过程像在执行秘密任务,耳朵时刻竖着听外面的动静,连挂钟的“滴答”声都变得格外清晰。

鸡爪煮到能用筷子轻松戳透关节时,她迅速关火,捞出来放进提前备好的冰水里——冰水是下午冻好的,此刻还冒着白气。鸡爪遇冷收缩,表皮瞬间变得紧绷,这样口感会更Q弹。她坐在餐桌旁,打开一盏暖黄色的小夜灯,灯光刚好落在碗里,映得鸡爪泛着嫩白的光泽。

接下来是最耗时的脱骨环节。袁嘉烨拿出一把小巧的陶瓷剪刀(比金属剪刀更安静),先用剪刀在鸡爪的指关节处划开一道小口,再用指甲捏住骨头的一端,轻轻一拽,完整的骨头就从筋络中抽了出来。她的手指灵活得像在跳指尖舞,之前在Y队训练时练过的精细操作派上了用场,连最难处理的鸡爪掌心筋络,都能轻松剥离。暖黄的灯光下,她的睫毛垂着,专注得连额角渗出的细汗都没察觉。

袁嘉烨最后一个了……

袁嘉烨捏起最后一只脱好骨的鸡爪,放进碗里,刚要起身去调酱汁,一个带着睡意、慵懒又温柔的声音突然从厨房门口传来

边伯贤宝宝……大半夜的,不睡觉,在这里偷偷摸摸干什么呢?

袁嘉烨吓得浑身一僵,手里的陶瓷剪刀“咔哒”一声磕在碗沿上。她猛地抬头,看见边伯贤穿着一身灰色小熊睡衣,头发乱糟糟地翘着,额前的碎发遮住了半只眼睛,正倚在门框上,睡眼惺忪的眸子里却满是宠溺,目光扫过桌上的冰水碗、剪好的鸡骨和那碗白嫩的无骨鸡爪——满桌“罪证”无所遁形。

袁嘉烨啊……伯贤哥……

她瞬间慌了神,手忙脚乱地想把碗往桌下藏,结果差点碰倒旁边的调料袋,“我……我有点饿了,就……就想弄点吃的。”

边伯贤忍着笑,拖着拖鞋走过来,从身后轻轻抱住她,下巴搁在她肩膀上,胡茬蹭得她脖颈发痒。他低头看着碗里码得整齐的无骨鸡爪,还有旁边摆着的泡椒瓶和辣椒粉,声音里带着刚睡醒的鼻音:

边伯贤饿了?饿了怎么不叫我?嗯?偷偷起来就为了啃鸡爪子?还这么麻烦地给它们脱骨?”

他的气息喷在她耳畔,带着淡淡的薄荷牙膏味,“我刚才摸旁边空了,还以为你掉床底下了,吓我一跳。”

袁嘉烨不是啃……是想做无骨鸡爪。

袁嘉烨小声纠正,身体往后靠了靠,安心地陷进他温热的怀里。她戳了戳碗里的鸡爪,语气带着点委屈:“刷视频看馋了嘛……这边卖的又贵又不好吃,甜腻腻的没有泡椒的鲜劲,我就想起自己还有存货……”

边伯贤馋猫。

边伯贤低笑,在她脸颊上亲了口,湿润的唇瓣带着暖意

边伯贤那现在进行到哪一步了?需要老公帮忙吗?比如尝味道什么的。

袁嘉烨快好啦,就剩调个料汁拌一下了。

她拍开他伸过来的手

袁嘉烨你去那边椅子上坐着等,马上就好。油泼辣子的时候会有点呛,别熏到你。

边伯贤却不肯松手,反而把下巴抵在她肩上,看着她熟练地操作:从冰箱里拿出蒜臼子,把蒜瓣捣成细腻的蒜泥;小米辣切成圈,和蒜泥一起放进碗里;再抓一把白芝麻和一勺辣椒粉,浇上烧得冒烟的热油——“滋啦”一声,香气瞬间在厨房里炸开,带着辣椒的辛香和芝麻的醇厚。

边伯贤哇……(深吸一口气,忍不住吸了吸鼻子)闻着就好吃!比上次我们去明洞吃的那家中国料理还香!

袁嘉烨笑着往碗里加生抽、香醋和半勺白糖,又从泡椒瓶里舀了两大勺泡椒水和几颗泡椒,最后淋上一勺蚝油,用筷子搅拌均匀。一个酱汁红亮诱人,一个泡椒的鲜酸味,勾得边伯贤在她身后不停咽口水。

袁嘉烨搞定!

袁嘉烨戴上一次性手套,抓起无骨鸡爪放进酱汁里,双手轻轻抓拌着,确保每一块鸡爪都裹上酱汁。最后撒上一把新鲜香菜段——是昨天买的,本来想做汤,没想到派上了用场。

袁嘉烨夹起一块裹满酱汁的鸡爪,递到边伯贤嘴边。

袁嘉烨尝尝?刚调好,凉丝丝的正好。

边伯贤张嘴就咬,酸辣鲜爽的味道瞬间在舌尖炸开:鸡爪弹牙有嚼劲,酱汁的酸辣里带着一丝甜味,泡椒的鲜劲直钻鼻腔,连香菜的清香都恰到好处。他眼睛瞬间亮了,嚼着鸡爪含糊不清地说

边伯贤好吃!太好吃了!老婆你简直是厨神!比我妈做的还好吃!”

袁嘉烨(被夸得脸红,轻轻拍了他一下)别瞎说,阿姨做的韩餐才好吃。

她自己也尝了一口,满足地眯起眼睛——就是这个味儿,和在家时妈妈做的一模一样。

两人就这么站在厨房的暖光灯下,共用一双筷子,你一口我一口地分食着。边伯贤怕她辣,特意去冰箱拿了瓶冰可乐,拧开后递到她嘴边;袁嘉烨发现他偏爱带泡椒的,就把泡椒味的都挑给他。偶尔吃到特别辣的,两人就对着对方吐舌头,互相递水,厨房的小空间里满是细碎的笑声。

边伯贤(咬着鸡爪,指了指快见底的碗)要不要给世勋他们留点?(含糊地说)上次我藏了块蛋糕被他发现,闹了我三天。明天早上他们闻到厨房的味,肯定要扒着冰箱找。

袁嘉烨(摇摇头,把最后一块鸡爪递给他)算了吧,这大半夜的,放冰箱也不新鲜了。(擦了擦嘴角,眼睛弯成月牙)明天我再买两斤鸡爪,多做一点,晚上训练完给大家当宵夜。这些,就当是我们的秘密宵夜好了。

边伯贤好,我们的秘密宵夜。

边伯贤笑着点头,抽了张湿纸巾,仔细擦掉她嘴角沾着的酱汁,指尖轻轻捏了捏她的脸

边伯贤不过下次馋了,一定要叫我,知道吗?不准一个人偷偷摸摸的,刚才切鸡爪的时候多危险,万一伤到手怎么办?

袁嘉烨知道啦~(甜甜地应着,主动凑上去亲了亲他的嘴角,尝到一丝残留的泡椒味)老公最好啦!

收拾厨房时,边伯贤抢着洗碗,让袁嘉烨站在旁边指挥。他笨拙地用海绵擦着碗,泡沫蹭到了鼻尖,袁嘉烨笑着帮他擦掉,两人在小小的厨房水槽前挤着,影子被灯光拉得很长。

回到卧室时,天边已经泛起了鱼肚白。重新躺回床上,袁嘉烨窝在边伯贤怀里,胃里暖暖的,鼻尖萦绕着他身上的薄荷味,之前翻涌的馋意彻底被抚平,只剩下满满的幸福。她蹭了蹭他的胸膛,很快便沉沉睡去。

边伯贤听着她均匀的呼吸声,低头看了看怀中人的睡颜——嘴角还带着满足的笑意,大概是梦见了满碗的无骨鸡爪。他忍不住笑了笑,在她额头上亲了口,将她搂得更紧。

他的丫头,在训练场上是雷厉风行的Y队老大,在他面前却会为了一口吃的,像个孩子似的偷偷摸摸。可无论哪一面,都让他爱到了骨子里。

晚安,我的馋猫老婆。

他在心里默念,也闭上了眼睛,鼻尖似乎还残留着那股酸辣鲜香的味道——那是属于他们的,深夜秘密的甜。

(全文完)

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