第十五章 一展厨艺

每天在城镇里的时间都过得特别的充实，林小墨看着自己一点一点建立起来的城市，心中感叹万分。将城镇一天的任务都忙碌完了，将抽奖的东西也都安放妥当。拿着一些食材林小墨匆匆的闪出了城市。

为了能够使用厨房里的锅具，林小墨无奈只能求着老太婆让自己做晚饭。

“分家就好了”林小墨安慰自己道“相信不久之后就可以实现了，加油加油！”现在也只能这样了。

叹了口气，林小墨开始准备晚饭。今天给公家的饭菜已经准备好了，西红柿炒鸡蛋，小炒蘑菇，酸辣土豆丝，再来一些水煮玉米。大房三人，自己家四人再加上三房四人还有两老一共十三人，勉强也够了总比碴子粥好。

今天的食材都是林小墨自己提供的，就是怕老太婆多说什么，也堵住那些白吃白喝人的嘴。

自己那个年代，什么都是自己一个人来也练就了林小墨一身的厨艺，对于美食她有一种特别的执着，认为只有最大限度发挥食材的美味才是对食材最大的尊重。

环顾了一下厨房，林小墨检查了一下调味品，基本都被老太婆锁在了自己的屋子里，想要做饭就得问她拿钥匙，可是下午自己已经表明要做饭也不见老太婆主动拿出钥匙，摆明就是要白吃一顿。想着也有点无奈，只能从城镇里拿出各种食材和调味品开始动手做饭。

先准备一个清炒蘑菇，林小墨将早上刚收货的干蘑菇，倒入水泡发好，细细切片，等锅子发热之后倒入冷油，放入葱姜蒜爆香后立刻把切好的蘑菇倒入油中不停翻炒，看着蘑菇出水变软，立刻加盖闷煮几分钟，再倒入调好的玉米淀粉，翻炒均匀，洒上些许盐和小葱，趁着锅气立刻出锅。香气逼人，林小墨迫不及待尝了一口，太美味了，自己种的果然不一样，伞开的大，虽然是干的蘑菇，新鲜程度却和刚采摘的不相上下，真不愧是城镇种植的食材。

清洗完锅具，林小墨开始准备第二道菜，将土豆切成整齐的大薄片，然后切出均匀的丝，这个时代虽然土豆是很普通的食材却也不是每家每户都有，也是食鲜货了。想着林小墨手里的动作却没有丝毫懈怠，用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，趁着土豆浸泡的时候将葱姜蒜切末、辣椒剪成小段。看着油热咕咚咕咚开始冒泡，感觉差不多了林小墨迅速放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。又放入泡好的土豆丝迅速翻炒，倒入少许的醋，继续翻炒，最后加葱花、适量盐、糖调味，可惜城镇里没有鸡精 不然这道自己最爱的菜一定能大获好评。

最后一个西红柿炒鸡蛋最是简单，鸡蛋是城镇里最多的食物，林小墨一点也不心疼的，打上3个鸡蛋加水后搅拌均匀，将西红柿切块，油滑下锅，迅速炒散鸡蛋，炒熟后捞出备用，另起油锅下西红柿捣碎后加水，加鸡蛋炒匀，放盐这个菜就也算完成了。

擦了擦汗林小墨看着几个完成的公家菜，偷偷的看向门外，确认没有人然后小心翼翼的拿出自己饲养的鸡，准备搞一个小鸡炖蘑菇给爹娘晚上加餐，小心的将土鸡洗净沥水，剁成块。锅里加凉水，再将剁好的土鸡放入锅中，大火烧开后继续煮3分钟，然后将鸡块捞出控水待用，自己养的鸡就是好，一点杂质也没有。继续将锅里倒油烧热，放入葱、蒜、姜、和干辣椒炒香，放入鸡块，翻炒至鸡块表面微焦，再倒入城镇前几天刚出品的酱油，然后将蘑菇铺在鸡块上面，再将浸泡蘑菇的水倒入锅中，加盐调味。炖煮30分钟，让鸡块软烂充分吸收水分。

炖鸡汤的时候，林小墨关紧了门窗生怕一丝味道逃出去造成不必要的麻烦。炖完鸡汤迅速放置空间，等晚上再拿出来，反正放到仓库里等拿出来还是这样刚做完的样子。

收拾好厨房，将煮好的玉米倒出。一阵阵玉米的清香飘出掩盖住了其他的味道。