第12章：第一个经营站，三峡人家

一路穿过三峡大坝，邮轮的鸣笛声响彻两岸。

船长（沈家胜）全体合伙人，风景如画的三峡人家已经到了。

船长（沈家胜）依山傍水的三峡吊脚楼里，风姿各异的苗家女子载歌载舞迎接远道而来的客人。

赵丽颖哇，好美呀。

李浩菲住这儿的人多幸福啊。

黄晓明第一个经营站是“两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山”的三峡人家。

黄晓明”正餐厅“号已成功抵达三峡人家码头。

张亮我们已经到啦？这么快！

张亮抓紧时间，备菜!

吴磊距离晚餐还有两个小时。

张亮给你们展示一下，什么叫高级的鱼汤！

张亮嘚瑟地说道，他对“鱼”可是研究很深。

鱼肉要高温下油锅煎，加入姜丝儿翻炒。这一步的要点是将鱼肉捣碎，等会儿吊汤香味才会更加的醇厚。

看着锅里的鱼肉已经“面目全非”，张亮满意地笑了笑。

张亮吴磊弟弟，我的第一道菜已经做好了！

吴磊这么快？

张亮你尝尝看！

锅里的鱼肉已经被彻底捣成“糊糊”，一点也没有色香味俱全的样子。

吴磊面色如常，没有吐槽，很给面子地准备试吃。

张亮哎呀，逗你玩儿呢，这东西是准备吊汤用的。

张亮你也太容易相信人了。

吴磊哭笑不得。

吴磊你把它捣成这样怎么做菜？

张亮这你就不知道了吧，这样子的鱼肉才叫真正处理好了，然后加入开水，搅拌，细细熬煮，鱼肉的鲜香味儿就都出来咯。

吴磊听完，默默竖起大拇指，张大厨的厨艺真不是盖的！

张亮鱼汤煮好，将鱼肉渣过滤掉，只剩下鲜香奶白的汤汁，再往里加入配菜就可以了。你一般喜欢吃什么菜啊？

吴磊卷心菜。

丽颖姐姐很喜欢的一道菜是凉拌卷心菜。

张亮好嘞，那咱就加卷心菜。

李浩菲也被这道菜奇特的做法吸引过来。

李浩菲哇，我们是纯正鱼汤熬出来的奶白色，闻起来就很鲜，肯定超级好喝。

船长沈家胜闻香而来，“你们烧菜好香，我本来不怎么饿，现在都饿了。”

黄晓明善意地笑了笑，这也是对他们厨艺的一种肯定。

黄晓明我去厨房问问，几点开饭。

他掀开帘子走近厨房，一进厨房，那香味儿更加诱人了。

黄晓明咱们，咳咳，咱们晚上大概几点开饭？

好险，刚刚差点就被口水呛到了。

林述巍七点半可以吗？

黄晓明行。

黄晓明擦擦嘴角，担心口水不知不觉流出来，赶忙离开厨房。

黄晓明沈船长我们七点半开饭，到时候我提前跟您说。

船长（沈家胜）行。

因为黄晓明的问话，厨房里一下紧迫起来。

张亮我正在切蒜蓉，林哥你需要蒜蓉吗？

林述巍需要的，蒜蓉什么的都要，配料全切了吧。

吴磊剩下的配料我来搞定。

张亮行嘞，多亏了吴磊，我身上的活儿轻快多了。

赵丽颖和李浩菲再次成为剥蒜小妹，对着任她们施为的大蒜辣手摧花。

赵丽颖我发现，厨房就是需要一个剥蒜和一个洗碗的。

李浩菲但是我想了一个问题，他们如果明天要炒那么多客人的菜，就需要特别多的菜，现场剥估计来不及。

赵丽颖嗯嗯对，所以我们都得提前做好规划呀。

作者

作者姐姐令人窒息的美貌✪ω✪