一周期限将近。
在最后一天内进行了最后的任务要求。
他们要做的菜就是那道:菌菇竹笋莲藕杂烩。
食材早已经一起去采摘回来了,也进行了进一步加工。
烘干的菌菇,烘烤过的竹笋,还有新鲜的莲藕,都已经准备好了。
徐曼仍是在镜头前给观众做介绍。
观众朋友们,现在呢,已经是最后一天啦!

按照任务卡,我们的明星嘉宾是要制作一道当地美食的。

那么,我们一起去看看吧?

徐曼走进厨房那边,映入摄像中的就是摆放好的食材。
今儿天气好,那天没有烘烤完的竹笋都拿出来晒了,还有菌菇也是。
柳晨川的身影在厨房里忙碌着,身边的杨老板在打下手,偶尔也指点一下。
徐曼走进厨房。
现在呢,我们可以看到,我们晨哥在准备着做菜呢。

目前在一个吊汤底。

看起来很香。

我们过去看看吧!

徐曼在柳晨川身边找了个不碍事又不远的地方站着。
晨哥,给观众朋友说说你的感受呗。

柳晨川抬头,在镜头前配合着她。
微微一笑,对着镜头就开始说出自己的感受:

其实没有什么特别的感受。

因为这一切对于我来说,都是再正常不过的了。

付出,收获。

来到这里,吃到了美味的食物,还有幸能够学着去做这一道食物。

真的是很好的体验。
柳晨川手中的动作不减,只是偶尔会抬头看一下镜头,可以看出,他的心情很好,嘴角一直都是上扬的,语调轻松。
徐曼在一旁看着,不自觉地跟着笑。
镜头对回徐曼。
嗯,说的有道理哦…

再说我吧,我可以说是一个比较爱吃的人,换句话说,就是吃货一枚。

在这里跟大家一起去找食材,虽然辛苦,但是很有意义。

劳动最光荣!

言归正传,我们来看看这道菜怎么做的吧!

灶台边上已经放好了竹笋,菌菇,莲藕。
莲藕还没有切块,柳晨川将吊的汤调小火慢熬,然后就趁这段时间,将莲藕切块。
不大不小的形状就可以了。
十分钟过去,底汤好了,柳晨川首先先放入莲藕,莲藕不易熟,需要煮很久,所以将耦块放去汤里,盖上盖子煮半个小时!
莲藕很香啊。

才放下去没多久就有香味飘出来了。

可谓是香味扑鼻而来啊~


很清香的味道。

还有杨老板特制的底汤,两者混合,香味更加。
哦哟,我已经开始期待了。

真的很香啊。

据说啊,这道菜在十八楼当地可是很多人会煮的呢!

而且每家的底汤都不一样,各有各的特色。

如果观众朋友们有机会或者来十八楼的话,一定要来尝尝这道菜哦!


去不同的小馆,能吃不同味道的呢!

大家一定要来尝试一下这道菜。
半个小时之后,可以将菌菇和竹笋放进去了。
再熬制半个小时。
在此期间,柳晨川又做了几道菜。
徐曼注意到,厨房里有一块大大的白白嫩嫩的豆腐!
而柳晨川就在她的视线内,走近那白嫩白嫩的豆腐。
只见他熟练的将豆腐切成手指头大小,然后还准备了很多材料。
有豆腐、辣椒、花椒、豆豉、豆瓣酱、海椒面去、花椒面、盐,牛肉、淀粉、水、蒜,还有牛肉。
先将豆腐焯水捞出备用。
热锅放油,放入花椒爆炒,然后将花椒捞出。
然后加入豆瓣酱,海椒面,豆豉,加入牛肉翻炒。
加入一定量的水,大火煮开。
水开之后加入豆腐,大火收汁。
调一些淀粉水,分多次加入。
出锅后撒上辣椒面,还有蒜苗装饰。
这一道菜下来,半个小时也到了。
哇!麻婆豆腐!!

汤也好了!


汤还没好呢。

我加一点盐调味,在小火煮十分钟。
趁着这一点点时间,柳晨川又做了一道凉拌藕片。
最后就完成了。
上菜,请杨老板评价,是最后的一步。
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作者的话:
第一站就快结束啦~~~