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第六十六章 第一站:芜城水县(十四)

爱豆他成了我前男友

一周期限将近。

在最后一天内进行了最后的任务要求。

他们要做的菜就是那道:菌菇竹笋莲藕杂烩。

食材早已经一起去采摘回来了,也进行了进一步加工。

烘干的菌菇,烘烤过的竹笋,还有新鲜的莲藕,都已经准备好了。

徐曼仍是在镜头前给观众做介绍。

徐曼

观众朋友们,现在呢,已经是最后一天啦!

徐曼
徐曼

按照任务卡,我们的明星嘉宾是要制作一道当地美食的。

徐曼
徐曼

那么,我们一起去看看吧?

徐曼

徐曼走进厨房那边,映入摄像中的就是摆放好的食材。

今儿天气好,那天没有烘烤完的竹笋都拿出来晒了,还有菌菇也是。

柳晨川的身影在厨房里忙碌着,身边的杨老板在打下手,偶尔也指点一下。

徐曼走进厨房。

徐曼

现在呢,我们可以看到,我们晨哥在准备着做菜呢。

徐曼
徐曼

目前在一个吊汤底。

徐曼
徐曼

看起来很香。

徐曼
徐曼

我们过去看看吧!

徐曼

徐曼在柳晨川身边找了个不碍事又不远的地方站着。

徐曼

晨哥,给观众朋友说说你的感受呗。

徐曼

柳晨川抬头,在镜头前配合着她。

微微一笑,对着镜头就开始说出自己的感受:

柳晨川
柳晨川

其实没有什么特别的感受。

柳晨川
柳晨川

因为这一切对于我来说,都是再正常不过的了。

柳晨川
柳晨川

付出,收获。

柳晨川
柳晨川

来到这里,吃到了美味的食物,还有幸能够学着去做这一道食物。

柳晨川
柳晨川

真的是很好的体验。

柳晨川手中的动作不减,只是偶尔会抬头看一下镜头,可以看出,他的心情很好,嘴角一直都是上扬的,语调轻松。

徐曼在一旁看着,不自觉地跟着笑。

镜头对回徐曼。

徐曼

嗯,说的有道理哦…

徐曼
徐曼

再说我吧,我可以说是一个比较爱吃的人,换句话说,就是吃货一枚。

徐曼
徐曼

在这里跟大家一起去找食材,虽然辛苦,但是很有意义。

徐曼
徐曼

劳动最光荣!

徐曼
徐曼

言归正传,我们来看看这道菜怎么做的吧!

徐曼

灶台边上已经放好了竹笋,菌菇,莲藕。

莲藕还没有切块,柳晨川将吊的汤调小火慢熬,然后就趁这段时间,将莲藕切块。

不大不小的形状就可以了。

十分钟过去,底汤好了,柳晨川首先先放入莲藕,莲藕不易熟,需要煮很久,所以将耦块放去汤里,盖上盖子煮半个小时!

徐曼

莲藕很香啊。

徐曼
徐曼

才放下去没多久就有香味飘出来了。

徐曼
徐曼

可谓是香味扑鼻而来啊~

徐曼
柳晨川
柳晨川

很清香的味道。

柳晨川
柳晨川

还有杨老板特制的底汤,两者混合,香味更加。

徐曼

哦哟,我已经开始期待了。

徐曼
徐曼

真的很香啊。

徐曼
徐曼

据说啊,这道菜在十八楼当地可是很多人会煮的呢!

徐曼
徐曼

而且每家的底汤都不一样,各有各的特色。

徐曼
徐曼

如果观众朋友们有机会或者来十八楼的话,一定要来尝尝这道菜哦!

徐曼
柳晨川
柳晨川

去不同的小馆,能吃不同味道的呢!

柳晨川
柳晨川

大家一定要来尝试一下这道菜。

半个小时之后,可以将菌菇和竹笋放进去了。

再熬制半个小时。

在此期间,柳晨川又做了几道菜。

徐曼注意到,厨房里有一块大大的白白嫩嫩的豆腐!

而柳晨川就在她的视线内,走近那白嫩白嫩的豆腐。

只见他熟练的将豆腐切成手指头大小,然后还准备了很多材料。

有豆腐、辣椒、花椒、豆豉、豆瓣酱、海椒面去、花椒面、盐,牛肉、淀粉、水、蒜,还有牛肉。

先将豆腐焯水捞出备用。

热锅放油,放入花椒爆炒,然后将花椒捞出。

然后加入豆瓣酱,海椒面,豆豉,加入牛肉翻炒。

加入一定量的水,大火煮开。

水开之后加入豆腐,大火收汁。

调一些淀粉水,分多次加入。

出锅后撒上辣椒面,还有蒜苗装饰。

这一道菜下来,半个小时也到了。

徐曼

哇!麻婆豆腐!!

徐曼
徐曼

汤也好了!

徐曼
柳晨川
柳晨川

汤还没好呢。

柳晨川
柳晨川

我加一点盐调味,在小火煮十分钟。

趁着这一点点时间,柳晨川又做了一道凉拌藕片。

最后就完成了。

上菜,请杨老板评价,是最后的一步。

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作者的话:

第一站就快结束啦~~~