厨房
终于来到厨房了,太不容易了

小宋看好了,我要开始做桂花糕喽。

嗯
(小宋这孩子咋那么腼腆?)

(以后抽空和他谈谈心)



糯米粉10克,

温水50毫升,澄粉20克,白砂糖15克

把它们倒在一个碗里,搅拌均匀

油10克继续搅拌

加入糖桂花15克

接着搅拌

将调好的调料倒入新的碗里,大火蒸30分钟



嗯,好香啊

小宋先去给元儿桂花糕吧,我再给你们做点好吃的。


好,小姐
小宋走后
在做些什么好呢?

嗯,冰糖葫芦吧😊她们肯定都爱吃



冰糖300克,草莓9颗,山楂28颗,蜜桔6个

开水300克

水果切好串起来

熬糖浆

开水入冰糖

慢慢小火熬着,不需要翻动它,否则糖浆黏住锅壁

一浪费,二难清洗

鉴定成效的办法,就是用一根筷子挑一些糖浆,再没入冷水中,能够看到糖间凝固,嘎嘣脆的那种,就是火候够了。

水果快速的浇上糖浆,不要反复浇,烫熟透的水果就影响口感了




你在干嘛
啊

吓死我了

你走路怎么没声啊
