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食物语八十一

穿越空桑

  虾饺:

  “锵锵~虾饺闪~亮~登~场~♬”

  “准备好被我迷倒了吗?♪”

  “让充满爱意的歌声,响彻世界吧!♪”

  烤乳猪自后台一跃而起,身上拖尾烈焰仿佛如火凤彩羽,路上行人纷纷驻足观望……

  之间那一束火光,融入夜空,须臾之间如百花绽放。

  虾饺的歌声也慢慢的唱了起来……

  ……

  不知不觉中,舞台已经围了里三层外三层。绚烂的烟火,甜美的歌声,让花街上的人仿佛置身于梦幻之地。

  一位坐在轮椅上的老人家定坐在舞台正前方,他注视着舞台上闪耀的歌手,一动不动,直至眼泪从他脸上淌过。

  ……

  煲仔饭:“歌会似乎很成功呢……”

  伊渊:“是啊,都是大家都功劳。也是没有想到能在广州举办虾饺的歌会呢……”

  煲仔饭看着舞台上闪亮的虾饺,脸上映着花市的灯光,眼神之中满是欣慰……

  煲仔饭:“我曾经以为,虾饺是为了真正的夏皎小姐圆梦才唱歌的!但后来我才知道,歌星梦不只是夏皎小姐的梦,也是虾饺的梦啊……”

  伊渊:“虾饺能有你这样的挚友,真好!”

  煲仔饭:“大家都是食魂,相互照应而已。咦,对了。你之前好像说……你是什么地方的少主?不如趁这个空挡,你给我讲讲……”

  这时,不知从哪儿冒出来的食魇冲向小少主,煲仔饭一把将其推开,道“小心!”

  食魇:“嘻嘻……你们是谁……好像很好吃……”

  鹄羹:“少主,我来迟了,请您退后!”

  伊渊:“小心!四面八方,全都是食魇!”

  虾饺正于台上演唱,台下观众十分陶醉,暂时没有人发现周围的异样……

  鹄羹:“这首快要唱完了,少主,我们……”

  四方食魇穿越人群,逐渐向舞台靠拢,他们似乎有同一个目标——虾饺!

  虾饺:“呦吼~完美谢幕~谢谢大家!大家还想听我唱歌吗~♪”

  观众:“要——”

  当虾饺完成演唱的那一刻,食魇仿佛同时打开了暴躁的开关,猛然冲上舞台——

  烤乳猪:“虾饺——!后退——!”

  烤乳猪自夜空降落。随手一挥,烈焰如风,击退了第一批冲上舞台的食魇——

  烤乳猪:“迷途的魍魉哟……迎接火焰的愤怒吧!——”

  

小科普:

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧是广东省汉族传统名菜之一,属于粤菜菜系。蜜汁叉烧可以插在猪腹内烧,用暗火以热辐射烧烤而熟;也可以直接用火烤熟的,并在面上涂抹饴糖,使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势而不致干枯,且有甜蜜的芳香味。绝对是值得您品尝一番的美味佳肴。

煲仔饭

煲仔饭是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,中国内地叫锅饭,日本叫釜饭。

它源自广东,历史悠久,两千多年前《礼记注疏》等书有记载。其风味多达二十余种,传统品种主要有腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。

  

  

  

  

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