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487.泡萝卜(年会员加更2)

德云社:周九良的小仙妻

泡萝卜是夏天必不可少的一道下饭菜,做法也特别简单。3

段评

你写得很好,真的真的很好,真的真的特别好!

大家把之前没有切完的萝卜全部切成小细条。

周九良
周九良

媳妇,今天这个切的比以前的还要细啊

左丘月姚

明天就要吃了,吃成这样,方便入味

左丘月姚
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段评

吃-切

周九良
周九良

左丘月姚

好了,咱们可以做接下来的了。你们每人负责一盆,把盐放进去,然后搅拌一下,让它出出水

左丘月姚
何九华
何九华

好,放多少盐合适啊

左丘月姚

我来放吧,你们记得弄的均匀点,多翻几下

左丘月姚
张九泰
张九泰

好,知道了

刘筱亭
刘筱亭

知道了,做吃的,我们不会出错的

把萝卜条处理好放一边,月姚让大家去切生姜,辣椒,还有大蒜。

左丘月姚

你们弄着,我先把泡萝卜的调料水先弄好。

左丘月姚
秦霄贤
秦霄贤

这都要切成片嘛?

左丘月姚

对,不要太薄了

左丘月姚
秦霄贤
秦霄贤

知道了

月姚先烧了一锅水,把冰糖放进去,不停搅拌,让冰糖充分的融入进水里。然后再放入适量的盐,也是不停的搅拌。快好的时候,再倒入白醋,烧个几秒就关火。

左丘月姚

周宝宝,把那个大盆拿过来,要把这水倒出来晾凉了

左丘月姚
周九良
周九良

好,媳妇,盆来了,我来倒吧

左丘月姚

算了,还是我来,你让开点,别被溅到了,水刚烧开。

左丘月姚
周九良
周九良

哦,好,那你也小心点

月姚把锅拿起来,把调料水慢慢倒到盆里面。

周九良
周九良

媳妇,这一锅水够用吗?

左丘月姚

不够,我还得再烧一点

左丘月姚

月姚煮好调料水,看萝卜条也差不多了,就让九良他们把水倒出来,再要清水洗干净,放一旁控控水。

左丘月姚

差不多了,调料水也冷了,装坛吧。你们把萝卜条塞进去,大概放三分之二就可以了,然后把姜片蒜片和小米辣放进去。

左丘月姚
周九良
周九良

这个辣椒特别辣,你们不要放太多了

刘筱亭
刘筱亭

辣点好吃

秦霄贤
秦霄贤

又不是做给咱们自己吃的,放一点点就可以了。

刘筱亭
刘筱亭

我给忘了

左丘月姚

这些是我刚刚水煮过的八角桂皮,稍微放一点点就可以了。

左丘月姚
何九华
何九华

那你们放着,我和九郎来负责倒这个调料水

杨九郎
杨九郎

好,我来,这个是不是没过萝卜条就可以了

左丘月姚

对,那样就行了

左丘月姚

等所有的都弄好以后,月姚又每个坛子滴了一点白酒。

左丘月姚

好了,盖起来吧,明天就可以吃了。

左丘月姚
张九泰
张九泰

这看着和一些饭店吃饭,送的萝卜条差不多,原来做好这么简单

左丘月姚

这种小菜,本来做法就简单,家常小菜,太麻烦了,谁还愿意做啊

左丘月姚
周九良
周九良

好了,做好一样,还有黄瓜呢

左丘月姚

黄瓜和萝卜一样的做法,就是处理黄瓜的时候,把里面的瓜瓤去掉就可以了。

左丘月姚
秦霄贤
秦霄贤

那咱们开始吧

黄瓜和萝卜总共加起来做了有二十坛左右。放一起,看起来还听壮观的。

左丘月姚

我觉得我可能要再去买些坛子了,这每次都要用这么多。

左丘月姚
周九良
周九良

媳妇,打电话直接让老板送过来吧。咱们现在都是老顾客了,每次买的量都很大。

杨九郎
杨九郎

估计老板心里正乐着呢,就喜欢这样的顾客。

左丘月姚

你们每次把东西拿走,都不知道给我送回来。这么多酒坛也是,喝完了,还舍不得呢。

左丘月姚
刘筱亭
刘筱亭

嘿嘿,我把酒拿回家以后,根本就看不到它们的影子了。我想拿过来,也没有办法啊。

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段评

春眠不觉晓, 作者到处跑,不但不更新, 内容还很少。天青色等烟雨,而我在等你更新