这天下午,艾瑞克带着妹妹来到了暖暖家。

暖暖妹妹,下午好啊!

暖暖,下午好。
啊,艾瑞克艾琳下午好,你们俩为什么要来我家呢?


嘿嘿,今天我是特意来跟何炅一起做晚餐的。
什么?跟何炅做饭?


是啊,前些日子我特意来你家跟何炅讨论这件事的,当初你不是也跟他一起答应了吗?你忘了?
唉呀,真是,瞧我这记性……

我现在就把何炅叫过来哦。

何炅,快下来,艾瑞克来我们家了哦。

诶,好嘞,马上就来。

说罢,正在练习口风琴的何炅放下了手里的口风琴,下楼来到客厅找艾瑞克了。
艾瑞克,下午好!今天我们一起来做晚餐吧!


嗯,我已经期待好久了呢!食材都买好了吗?
买好了哦,要做什么等会儿就知道啦。

此时,暖暖看了看墙上的表。
啊,饭点到了,两位帅哥去做饭吧,我正期待着你们能做出什么好吃的料理哦。

好的,暖暖。

艾瑞克,我们去厨房吧。


走嘞。
何炅与艾瑞克去厨房做饭了,现在,大喵和啵啵来到了客厅里。

暖暖,我们来啦。

咦,艾琳今天也来了。

是的,今天我哥哥特意来你们家跟何炅一起做晚饭。

嗯,不知道男生做出来的菜会不会好吃……
放心吧,会好吃的。

现在,大喵在和三位女生坐在客厅里看动漫。
何炅和艾瑞克已经穿戴好了围裙,在厨房里忙活。
所用到的原料有这些,有米粉、肉沫、葱、香菇和鸡蛋。

说到肉沫的种类,我选的是大喵最爱的五花肉哦。


你是想做碎肉粉,对不对?
恭喜你答对了,我这些日子特别想吃碎肉粉,所以特意买来这些食材打算和你一起做哦。

来吧,乖弟弟,跟哥一起开工吧!


开工!
首先先要腌制肉沫。

我们把肉沫放入碗里,然后用盐、胡椒粉、姜丝和料酒进行腌制哦。


额……料酒在哪儿啊?
就在这个架子上。


哦,看到了。
好,现在我们开始腌制肉沫吧。

现在,两个人开始用这些调味料腌制肉沫。
肉沫腌制好葱切成小段之后,要开始煮米粉了。
来,艾瑞克,先烧水哦。


好。

就是有点紧张……
别紧张,跟着我来,你一定可以学会的。


谢谢你。
艾瑞克把水倒进了锅里,水烧开之后,何炅将泡发好的米粉放进了锅里。
过了一小会儿,筷子可以夹断米粉了,何炅把米粉捞了出来,并过了一遍凉水来洗去米粉表面的淀粉。

何炅,你为什么要给米粉过凉水呢?
因为过了凉水之后汤的颜色会变得更透明,看着就更有食欲了。


原来如此啊。

现在再烧一锅水,加调料准备下鸡蛋喽。
好!

何炅往锅里的水加入了一些盐、一些大油,将其煮开。煮开之后用小火,然后往他锅里下了鸡蛋。
艾瑞克,切记这个时候千万不能用大火,不然鸡蛋就会被煮散哦。


嗯,明白了。
过了一会儿……

好嘞,下肉沫喽。
嗯。

艾瑞克小心翼翼地把肉沫下入锅中,煮开之后又煮了一会儿,何炅把生抽、蚝油、鸡精和盐加了进去来调味。

何炅,你往里头加那么多调味料干什么?
因为汤要略咸一点才能让米粉入味。


原来是这样啊,我懂了。
不一会儿……

何炅,我来尝尝汤的味道是不是够咸哦。
你尝吧,如果不够咸记得告诉我哦。


好。
艾瑞克拿起勺子尝了尝汤的味道。

不够咸。
嗯,那我再往里面放一些盐哦。

何炅说罢,往汤里放了一点盐。
何炅放完盐之后,用滤勺把汤里的浮沫捞了出来。
然后,两个男生把煮好的汤与肉蛋一起倒在了米粉上,再煮了一会儿,很快,碎肉粉大功告成了。

好啦,大功告成。
嗯,先把厨房收拾好,然后端过去吧。

何炅和艾瑞克把厨房收拾好,然后把做好的碎肉粉端到了餐桌上。
哇塞,好厉害,隔着老远我都能闻到香味呢。


哇哦,是碎肉粉吧?
是的,而且用的是你最爱的五花肉哦。


嗯,太棒啦!

这些日子我也想吃米粉了呢,今天终于可以吃上啦。

不愧是我哥,能做出这么棒的菜呢。

嘿嘿,其实还是何炅干了更多的活,我只是个辅助……
没事的,艾瑞克,你已经非常棒了。


好,那今晚可以开心嗦粉啦。
好,开吃啦。

现在,五人一喵都坐在餐桌前开心嗦粉。
嗯,今天的米粉很好吃哦,两位帅哥你们辛苦了!

不辛苦,将来你有什么想吃的我还会做哦。

你真好。


我也真的好喜欢今天的米粉,而且我能在其中体会到合作的快乐呢。

是啊,好妹妹,等过些日子哥哥会好好学习做饭,到时候也会教你哦。

好,哥哥真好!

嗯,五花肉做成的碎肉粉简直是一绝!
你开心就好哦。

美好的一天,就在快乐的嗦粉时光中度过了。
未完待续