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火锅局 2)

轩轩恋爱日记

收拾好,李茂开车带我们去了最近的超市。我们几个商量着买东西,李茂去买水果和丸子,我和辛月去买蔬菜和肉食。都买的差不多的时候,到了买最重要的火锅底料的时候,我和辛月的口味差不多因为我们两个都是南方妹子,但是李茂是北方人,介于南北的差异,我们还是征求了李茂的意见。我和辛月喜欢吃超麻超辣的牛油锅底,但是李茂说他不是特别能吃辣所以我们就买了微辣的锅底。

虽然锅底不够味,但是,南方人吃火锅吃的可是蘸碟啊,我们会在蘸水里放多多的小米辣,还有云贵川很爱的鱼腥草,放许多小葱,自己吃火锅的好处就是这些佐料想放多少有多少。

宋亚轩在重庆呆了几年,但是他还是不会吃鱼腥草,吃辣也不太行,蘸碟喜欢吃麻酱,不爱吃蔬菜,最爱肥牛和五花。还每次吃火锅都说吃不饱,战斗力和刘耀文有得一拼。关于山东人对馒头的执着在宋亚轩身上体现得淋漓尽致。爱吃零食,但是偶尔又会克制,因为身为爱豆还是要有身材管理,但是在他这个年纪还是怎么吃都不会胖到哪里去,真的就很气人。

买好食材,我们打道回府,真的有点期待这次火锅,好久没吃过了。

回到家中,我就马不停蹄的去处理食材,辛月和李茂都要来帮忙。但是厨房没办法装下我们三个人,于是我就说道:

来一个人就够了,厨房在不下那么多人。我来处理肉食,你们来一个人洗菜就好了。

辛月不知道我的感情状况,我肯定不会轻易把和明星谈恋爱的事告诉一个娱乐媒体人啊。出于对朋友的关心,我能感觉到辛月在有意撮合我和李茂,所以,辛月就叫李茂来帮着洗菜。从上次李茂洗碗的情况看来,我没对他的洗菜技术抱太大的希望。但是,他态度很端正,他遇到不会的就问我,我也告诉自己要有耐心。真的平时在公司伺候少爷们已经是我的极限了,我不想在家里还要被挑战极限。但是,我跟李茂还没有熟到可以放宽底线的程度,所以最好李茂是聪明的,能一教就会。

我温柔的说着:

这个鱼腥草呢,就去掉根须搓洗干净;所有的绿色蔬菜呢,就去掉蔫的叶片,一片片的掰下来清洗,如果有根就把根上的泥土清洗干净,不用去根,根也很有营养的;如果是吃块状根和块状茎就去皮切块,比如土豆红薯之类的;真菌类的话就把根切了,然后撕成小块洗干净,当然香菇可以不用切。了解了吗?

李茂干笑着说道:

李茂大概了解了吧,我试试看。

我边切肉边用余光看着李茂处理蔬菜,还好没有我想的那样糟糕。因为跟宋亚轩一起做饭的时候,他就是在帮倒忙。他会把土豆皮削得到处都是,最后只剩下土豆心,那么大的手拿不稳一个土豆,搞得满地找土豆。做饭方面的话就是又菜又爱现,比起做饭还是让他做家务吧。

蔬菜处理好了后,还剩下切菜这项工程。我的肉早就切好了就是差点配菜简单腌制一下,我在给蔬菜改形,直接上手撕,于是我就叫李茂帮我切一点洋葱和柠檬。我关心的问道:

李茂,能帮我切一点洋葱和柠檬吗?我腌一下鸡胗这些,你要是不会的话,就先把盘子端到桌上,我自己来切。

李茂见我还在忙,所以就表示可以帮我切,为了让我安心就解释道:

李茂说到刀工我还是可以的,交给我吧。

既然李茂说他没问题我就交给他,但是还是好心提醒道:

切洋葱的时候小心点,会辣眼睛的。

提醒完,我就把整理好的菜品端到餐桌上。我端着菜看到还在沙发上刷手机的辛月,就吩咐道:

辛月,快来端菜,我来融化火锅底料。

辛月还算有眼力见儿,早就把电热锅准备好了。我开电热锅,倒油,爆香葱姜蒜和干料,倒水烧热化火锅底料。锅底差不多要开了,可以下肉了,我和辛月都在饭桌前守着,李茂还在厨房,我突然想到我叫他切洋葱来着,就担心的跑到厨房。

厨房里李茂还在切洋葱,我拿着纸巾,手按在李茂的肩膀上把他转了过来面朝着我。果然不出所料,李茂已经一把鼻涕一把泪的,我是哭笑不得,只能拿纸巾给他擦拭。李茂赶紧用手去接我的纸巾,我眼疾手快提前一步抓住了他的手,我呵斥道:

手上沾了洋葱不能碰眼睛,你先出去,叫辛月给你再抽点纸。这里我来收场吧。

李茂闭着眼摸到了客厅,辛月见他的搞笑的样子,不忘调侃道:

辛月怎么的啊,大神,你这是被感动了啊,泪流满面的。快来坐下,来这纸巾给你。

最后我端着腌好的肉和一些调料,准备开始涮火锅。我们先下了一些肉和土豆,还有一点菌菇。在等食材熟透的过程中,我就在配蘸水,小米辣和鱼腥草是火锅最佳搭配,小葱和香菜必不可少,还有就是醋也要多多的,最后来点麻油,乳腐来点增加风味和盐味。就可以美美的享受,如果是在火锅店里的的话佐料会更加丰富,就都会一样放点,吃火锅光佐料就吃了一大碗,因为我吃火锅会吃佐料本身而不是只吃味道,所以佐料越吃越少,于是一开始配佐料的时候就要量大。辛月和我差不多的口味,我想我能和辛月相处得那么好,与我们相投的口味有一定关系。李茂的口味的话就与宋亚轩较相似,麻酱裹小葱,再来一点香油。

饭桌上为了缓解尴尬,辛月就扯开话题聊到:

辛月怎么样?李茂有没有帮到忙啊。

我正在咬一颗牛肉丸,就是要硬吃热豆腐,牛肉丸一口爆汁,没来得及回答辛月的问题,牛肉丸的汁水就飞到了辛月的脸上。我慌忙递纸巾,关心问道:

辛月,没事吧,有没有进到眼睛里?

辛月用纸巾擦着脸,抱怨着说道:

辛月怎么回事,你是不是嫌我没帮上忙啊!

我知道辛月是在开玩笑啦,就顺应着回答道:

可不是嘛,没有我和李茂,你怎么吃的上这顿饭啊。

辛月听我这么说就找到了话茬于是就说:

辛月听你这话,是对李茂很满意啊,这就夸上了。

我听出了辛月话里有话,李茂又不是木头想必也明白了辛月的意思。我余光看到李茂嘴角的弧度,于是就想赶紧把辛月的嘴堵上,说道:

辛月,你这嘴那么会说就多吃点。

辛月知道我在堵她就边吃边cue李茂说道:

辛月李茂,你别光顾着吃啊,你说几句话。

李茂突然被点名就尴尬的说道:

李茂啊,这火锅挺好吃的,大家多吃点。

辛月见带不动李茂,就又接过话茬说到:

辛月完了,这个天让你们两个给聊死了啊,真的是,那我们就来玩游戏吧。

我就有点不太情愿,感觉还没吃饱呢就要想着玩了,于是我就反驳道:

我还没吃饱呢,玩什么游戏啊,我还要长身体呢。

辛月给了我一个白眼,调侃道:

辛月我看你是要横着长吧,胖成猪,看谁还要你。

我就为了堵上辛月的这张嘴豁出去了,于是就提议说:

好啊,要玩就玩猛的,我们来石头剪子布,谁输谁就吃一粒小米辣,敢来吗?

辛月好啊,来互相伤害啊。

李茂夹在我和辛月之间看着我们胡闹,忍不住劝阻道:

李茂你们这是何必呀,伤敌一千自损八百。

我在冰箱里拿来牛奶,给我们三个人各自倒上了一杯。辛月则在一旁摩拳擦掌,我看到辛月傻傻的对着拳头哈气就笑出了声。于是就打退堂鼓说道:

辛月,你真的认真了啊,对不起,我错了,我认输,我们不比了好不好。

看到我的求饶,辛月一下子就答应了不比,但是还是故意为难我说道:

辛月不比也可以,你撒个娇我看看。

辛月,没想到你好这口。

辛月废话少说,小飞子,快给我撒娇。

我夹起一个丸子,吹凉之后用手托着,轻声细语的说道:

啊,月月张嘴,来吃个丸子。

辛月见我服软,还特意摆起了架子,半天不张嘴,正当我保持这个抬手动作的时候,我裤子兜里的电话响了起来,我就赶紧放下筷子,拿出手机接通,是宋亚轩,我拿着手机就准备回房间,但是辛月喊住我说:

辛月哎,你不吃了啊,什么人啊这么不挑时候。

我用手捂住手机听筒和屏幕,礼貌的回着话:

你们两个先吃,我处理一点工作上的事情,不用等我。

辛月一听是资本的压榨就更不高兴了,大声喊话道:

辛月恶臭的资本家,大周末谈工作,木子飞你就不能硬气点,怎么可以丢下我和李茂不管呢?

我没再理会辛月的胡闹,回到了房间。

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