叮铃铃……叮铃铃……!随着一阵闹钟声的想起,我被东东拍醒了,一看时间,凌晨两点十分,我知道,这是我该起床干活了,迷迷糊糊的起床穿好衣服,准备投入我的第一份工作。
爬上楼梯,来到我的工作场地,一台和面机,一台压皮机,一台多功能切面机,一张操作台……,这就是我将来干活的地方。东东递给我一把螺丝刀,让我去把一袋面粉袋子打开,这面粉袋子是尼龙袋,是用白线封口的,和家里大米袋相同,我拿着螺丝刀顺着那根线拆了半天也没办法打开,东东是个暴脾气,一把抢过螺丝刀,把我推开,三下五除二的打开了一包面粉,然后拧起来,倒进了和面机里。 随着电闸打开,轰隆隆的机器发动了,我们也就开始工作了。
和好的面散发着一阵阵热浪被放下来,和面机下面是一个大铁盒子,用来装和好的熟面。这个和面机就是以后我的工作台,我用铁铲把熟面铲到压皮机上,东东用手指将面抓开,面粉随着两个大钢滚筒被压成了一张白白的面皮。
面皮经过压皮机的几次复压,变得越来越光滑了,然后东东递给我一根木棍,教我“裹筒”,裹筒就是把面皮搭在一根木棍上,然后卷起不停的用手推动,直到变成一个五六十斤的面卷。
做成面卷后,这面条也就做了一半了,剩下的就是等罗老板把面卷放在切面机上,面皮顺着滚筒直下,经过面刀,被切成了,圆的,细的,宽的,扁的……面条!
过了四五个小时, 天亮了。老板出去送货了,而我们的工作也就完成了,望着镜子中一脸面粉的自己,莫名的滑稽又快乐!