小日子5

夏天该是个什么样子？

拿个漂亮的玻璃杯，倒几块圆滚滚或者方正正的冰块，拿出冰镇的气泡水或者碳酸饮料听着开瓶倒进去的瞬间咕噜噜的气泡声，再看着向上翻涌的气泡一个个爆开时弹出来的雾气，带出丝丝凉意，这时从花盆里摘一朵薄荷叶，拍醒放进去。或是在阳台的贵妃躺椅上拿着勺子抱着大半个冰镇西瓜吃的酣畅，顺便看看书再把书本盖在脸上就着午后的阳光小憩片刻，偷得浮生半日闲。反正不是现在这样，龚俊一边收拾着满目狼藉的厨房一边想。

今年北京的夏天比以往来得更早些，刚进六月，气温就已经争先恐后的爬上来，时常晒得人心烦意乱。龚俊和***难得不用出去拍戏参加活动，闲赋在家过两个人的小日子。

某日，***早早把还在赖床的龚俊拉起来，说是要出去逛早市。这可是把龚俊吓坏了，以往的***莫说早市？夜市估计他还是床上。

“怎么突然想起要去早市？”龚俊一边穿衣服洗漱一边问已经蓄势待发的***。

“哎呀，就不许我勤劳一次了吗？”***眨着亮晶晶的眼睛，浑身上下都透露着精神焕发四个大字。哪有原本赖床不起的样子。

“好好好，张老师最勤劳，我这马上就好。”

于是，龚俊就在***紧催慢催下紧赶慢赶的出门了。

清晨四五点钟的北京，大片大片金色的阳光毫无保留地照在地上和行人的脸上，在晨世的烟火气起带起一层层一圈圈的光晕。***和龚俊手拉着手并肩走在路上，没有平日里被粉丝包围的感觉，更像是一对平凡普通的夫妻，悠哉哉地散步。

市井长巷，彼时的早市已经是人头攒动，小贩的叫卖声和讨价还价的声音交织在一起，它们像是繁华城市背后的另一个世界，人影错杂、人声鼎沸的市场，让沉寂的清晨活了起来。

***手牵着龚俊，心里默念着自己要买的几样食材：鸡翅中、胡萝卜、牛腩、圆白菜、细粉丝、西红柿、紫菜、鸡蛋，鸡蛋家里应该有吧？葱姜蒜料酒家里应该也有吧？算了，买回去再说，万一俊俊用完了呢。

龚俊跟在他身后看着他一边像模像样地挑选食材，一边跟商家讨价还价。

“老板，这个鸡翅中怎么卖？”

“34块钱一斤。”

“能便宜点吗？”

“这还怎么便宜？大超市里比这贵多了，这还是早上刚送过来的呢，保证新鲜。”

“好好好，那帮我来12个。”

龚俊突然心中警铃大作，张老师不会要做饭吧？？对于他的厨艺，龚俊虽然没有亲眼所见，但是亲耳听到过小雨的描述，一言以蔽之：惨不忍睹。龚俊突然觉得，自己得做点什么，可看着眼前人兴致勃勃的样子，又觉得让他尝试一下也没什么关系，反正有自己给他善后，因此他一直看着***买菜买肉，并未作声。

就这样，***拉着龚俊拎着食材满载而归。

到家之后，龚俊刚把食材放在厨房，就被***推出去。

“俊俊，今天哥哥给你做饭吃，你休息吧，去玩游戏吧，饭好了我叫你。”***今天过分活跃，把半信半疑还没来得及说话的龚俊推出厨房，顺便带上了门。

龚俊在厨房门前站了几分钟，转头去客房打游戏。他哪敢把***一个人留在厨房，待在客厅肯定被驱逐，楼上听不到声音，客房是最好的选择。

***把人赶出厨房后，拿出围裙给自己戴上，然后拿出自己已经准备好的食谱：可乐鸡翅、胡萝卜牛腩、蒜蓉包菜、番茄炒蛋、紫菜蛋花汤。

嗯，很好。***点点头，然后开始准备食材，他把要用的各种调料用透明的玻璃小碗装好，再把鸡翅、牛腩都洗干净，放进大碗里，开始步骤进行的有条不紊。***此时觉得自己真是个做饭小天才。

第一道，番茄炒蛋。番茄划十字刀下水煮3——5分钟，去皮切块备用，打两个鸡蛋搅拌，热油下蛋，搅碎，半熟盛出来，再放番茄，翻炒出汁再放鸡蛋，放盐、葱花，再加一点水，盛盘出锅。当然，这是张老师的想象。

十字刀怎么划？***拿着刀在番茄上来回比划，不知道该如何下手。算了，反正是去皮，怎么划都一样。***在西红柿上随便划了两刀，扔进了还没完全烧开的水中。数着时间把番茄捞出来，上手剥皮，靠，烫死了，***搓着手指，弄得满手都是红色物质，好不容易剥皮完成切完块，接下来就是炒蛋。起锅热油，油倒多少？算了，看手气吧。

***把锅里的水倒掉，再放油，不小心，油放得有点多，没有关系，炒炒就没了，他想。起锅，怎想锅里水没倒干净，不多时，油星嘣的到处都是，大有给***毁容的趋势，***拿起围裙拯救自己的脸，顺手把火关掉，平复了一下自己的心情，又把火打开，开始炒鸡蛋，拿着铲子在锅里来回戳，看着差不多，把蛋拿出来，又把番茄放进去，来回翻炒，看到出汁，又把蛋放进去，加点水，觉得不错，就关火把菜一起盛出来，从头到尾，没想起放盐这回事。

第二道菜，可乐鸡翅。首先，在鸡翅上划十字刀，以便入味；然后，烧水将鸡翅放进去焯一遍，放料酒去腥。紧接着，上锅煎几分钟，盛出再炖，放可乐收汁。

***划刀，再次烧水，把鸡翅放进去，焯鸡翅要多久？煮不煮熟？如果煮熟直接放可乐不就行了吗？还是不要煮熟了。看着差不多把鸡翅夹出来，上锅开煎。煎到一半，***突然觉得不对劲，怎么这么大糊味？再看自己手下的鸡翅，靠，糊了。他赶忙把锅关掉，想把鸡翅夹出来却发现已经粘锅，好不容易扯下来，鸡肉已经掉了大块。等他把所有鸡翅都扯下来，十二个已经战损了一半，只剩六个还能看的，未必能吃的。

***把窗户打开透气，放跑满屋油烟，继续做饭。糊了要什么紧，能吃就行。他继续将鸡翅放进锅里，往里倒可乐，美其名曰：收汁。实际上是可乐煮鸡翅。看着可以了，把已经糊掉的但是入味的鸡翅再盛出来装盘，完美，***心想。

第三道，胡萝卜牛腩。牛腩洗净切块，把牛腩和各种香料放入高压锅，加水没过牛腩，盖好盖子大火煮至喷气，再改小火煮半个小时。胡萝卜去皮切块，热油锅，姜蒜先炒，再倒胡萝卜，翻炒过后，把牛腩从锅里盛出来过滤，倒入锅里和胡萝卜一起炒，加豆瓣酱、生抽、盐继续翻炒，而后放水焖煮至收汁，放食用油，再煮一会儿，关火。

没有高压锅，怎么办？普通的锅也一样，香料不全，不用也可以。***按照食谱一步步去做却不想，还没到翻炒牛腩时，锅先顶不住了，漏了。***眼见着炒锅“砰”一声裂开，连着锅盖从天然气上被顶上天然后落在地上碎了一地玻璃。

“俊俊！”***惊慌失措中把火关掉，把铲子食谱直接扔进水池，在客厅里大喊。

龚俊玩游戏的手一顿，突然想到什么，冒着挂机被举报的风险跑出来，看见慌慌张张，惊魂未定的***，连忙问：

“怎么了，怎么了，瀚瀚？”

***指指厨房，没说话。

龚俊跑到厨房的一瞬间，直接想给自己一耳光，怎么可以信任***这个在做饭上毫无天分的人能够做好一顿饭。整个厨房锅炸了，地上全是玻璃渣，水池中菜叶、西红柿的皮、鸡蛋的蛋液到处都是，油渍随处可见，最可乐的是，满屋子油烟，没开抽烟机。

“张老师，我们家现在的油烟程度，一会儿很有可能被邻居误认为着火了。”龚俊叹了口气，一脸无奈。

“我也没想到的。”***抠抠手，撇撇嘴。

“我知道的，去洗个澡换身衣服，点个外卖吧，这交给我。”龚俊指指楼上，让人回去，满地玻璃，扎到人可怎么好。

“我帮你收拾吧。”***摘了围裙就想进来。

“别别别，扎到你怎么办，我一会儿就好。”龚俊连忙制止，看着人上楼才回身任劳任怨地收拾残局。

以后坚决禁止张老师进厨房，龚俊一边收拾厨房一边想，先不说厨房受不受得住，自己能被他吓出心脏病来。

待龚俊收拾完厨房，拿过***点的外卖时，已经是中午十一点多，他跑到楼上去叫人吃饭，却看见***已经躺在床上睡着了，大约是早起去买菜，回来进厨房神经都紧绷着，又被油锅吓到，这会儿洗了澡解了乏，精神一松，便睡着了。

龚俊抱过床上人揽进自己怀里，小声道：“小没良心的。”

***迷迷糊糊中听到龚俊的声音，呢喃道：“俊俊。”

“睡吧睡吧，俊俊在呢。”龚俊轻轻拍着人，温柔地哄道。

看来，午饭是泡汤了，龚俊想。