看着面前这盘名副其实的荔枝肉,林初的筷子悬在了半空迟迟没有下去,在思考要吃哪块。
斟酌了半天,还是决定先试一试肉的味道。
林初筷子夹着肉,肉的颜色鲜亮,色泽鲜艳。
慢慢地放入了口中,肉上的荔枝的果肉的香甜在口中慢慢蔓延。
肉的咸甜配上荔枝果肉的香甜,经过了烹调,将两种味道完美地糅合在了一起,形成了一种独特的平衡感。
两种味道之间相互不打扰,却又相辅相成,增添了食物的美味性。
又没有失去肉本身的味道。
竟然意外地好吃!


???

意外地好吃是什么鬼?

我做出来的菜好吃,你竟然觉得是意外?

什么好吃,阿初你太夸他了!

明明就是勉勉强强的口味!

是吧阿初!
尤长靖扬了扬下巴。
林初忙不迭地点头。
看到尤长靖和林初一副“对,没错就是这样的样子”,灵超拿着手指指着两个人,颤抖不已。
戏精一样对两个人一番控诉。

你们等着!
灵超说完一溜烟地跑回厨房又端了一盘菜上来。

下一道,锅包肉!

酱酱酱!
?这不是东北传统菜色吗?


你来尝尝!
本来理应锅包肉与肥肉还有大葱,辣椒等等炒在一起,结果灵超做的菜摒弃了诸多的配料。
就单单把炒过的五花肉过滤掉了其他配料拿了出来。
但是又不是只留下了五花肉。
这就是其中比较精妙的地方,他把那种泡馍撕成小条。
然后将这些小条把一个又一个锅包肉包在中间。
一个小条包裹着一块肉,样式看上去很新颖。
……


……
尤长靖和林初两个人沉默了一会,对看了一眼,异口同声地说道。

名副其实的锅包肉啊!
名副其实的锅包肉啊!


尝就一个字!
夹入口中,锅包肉原来的略显油腻的口感和泡馍综合了一下。
一个偏干,一个略油腻,综合在一起,恰是绝配。
!

这口感很可以啊!

听到林初的赞赏,灵超像是幼儿园的小朋友得到老师的夸奖一番,得意地挑了挑眉。

我就说,不来会亏!
接下来的时间里,又陆陆续续上了几个道菜,都是菜如菜名,让尤长靖和林初顿时大开眼界。
这菜还能这么做?真的是开眼了。

随着窗外一户户人家的灯慢慢亮起,试菜也渐渐进入尾声。
最后,林初和尤长靖摸着自己的肚子一脸满足的躺在了椅子上。
林初看了看满桌子的盘子,叹了口气,幽幽地说。
菜味道都很好。就是这个菜的品相。

林初顿了顿,似乎在找一个合适的形容词来形容。
就是有点太过原汁原味了。

以至于有的菜品甚至有点像黑暗料理。

灵超竖了手指,摇了摇。

这你就不懂了吧,现在啊,社会变化很快。

过去的菜已经不能满足现代人的需求了。

都要求创新料理。

又要好吃,所以咯,这种看起来是黑暗料理的菜反而更吸引人。
听着灵超的话,林初脑子里有个想法路过。
林初赶紧抓住,眼眸明亮。
有了!!
