李乐鸢在街上晃悠,想着自己该去何地找吃食,她没有钱,身上只剩李长歌给她的那个荷包,但她因为很是喜欢这荷包,从没有在这里边放过银钱
行至一处糕点铺子,她忽然想起自己做糕点的手艺,也许可以靠着这个混点饭吃
思及此,走上前去,对着门口的小厮,说道
可否让我见见你们管事?


小厮:去去去,这里不是善堂,到别处讨吃食去
我不是讨食的,我是来送银子的


小厮:你怕是个傻子吧?就你这样会有银子?
我真的是来送银子的,不信你把你们管事叫出来

小厮有些疑惑,但见她如此自信,又打不定主意,转身还是去寻了管事
管事的出来,见门口脏兮兮的李乐鸢随手扔给她个糕点

铺子老板娘:见你可怜,这块糕就拿去吃吧,别再说什么胡话了
李乐鸢见她不信,也不反驳,张口咬下那糕点,细细品尝,片刻后,开口说道
这糕点是桂花糕,但甜味有余香气不足,桂花花瓣并未捣碎,大小不一,且桂花份量少,这也是香气不足的原因,这糕点也因着糖份加太多,导致甜度过大,吃起来腻人,若是,少量着糖,添些桂花与之中和,便可解决

那老板娘本想转身离开,却听得李乐鸢这话又顿住了身子,转身看向她

老板娘:你怎么尝出来的?
我做过糕点,且可以做出你们一般铺子做不出来的品类,我看您铺子店面不错,但人却不多,想必便是因着糕点虽好,但吃多腻人,所以才会这般,娘子若是好心收留我,我可以为您做糕点,解决您铺子里糕点的所有问题,还会为您创新新的糕点,卖定州独有的品类

娘子若是不信我,可以先让我试试,给我需要的材料,我给您先做一份,您尝着可以,再做决定,如何?


老板娘:好,就按你说的办,你随我进来吧
李乐鸢心下开心,三两口吃完手里的糕点就随着老板娘进了铺子
糕点铺子后厨,这里就只有一个厨娘在忙活

老板娘:这些材料你随便用,做你想做的糕点就可以
好

李乐鸢先从一旁打了水,将自己的袖子高高挽起,甚是仔细的把手洗干净,用一旁的帕子擦干,然后才行至案台,打量着桌上的材料,决定,就做桂花糕
只见她先将桂花花瓣拿出几片放入捣碗中,细细捣磨,磨至糊状,不见一片大块花瓣才停下,然后又将糯米粉,面粉,白砂糖以及刚刚捣磨好的桂花花瓣混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断
然后将这面糊放入笼屉蒸了一刻钟,用着这一刻钟的间隙,她又拿了几片桂花花瓣,仔细的切碎,切完,蒸的面糊的时间刚好到了,她趁热拿出,用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至表面光滑糕体细腻为止
将糕体装入合适的容器,整形后,表面撒上了她提前准备好的桂花花瓣的碎末,完成后,满意的看着桂花糕,捏起一块,递给了老板娘
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