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第三十三章

破阳无双

提前声明一下:这一章不想看的可以不看,别一会看完了,又搁那喷

这章废,希望大家不要被这章劝退

好了,正文

接第三十二章

万能龙套(女主人)首先要准备好戚风蛋糕坯(蛋黄糊)、低筋面粉55克、玉米淀粉五克、牛奶40克、玉米油40克、蛋黄3个、细砂糖15克、盐1克、戚风蛋糕坯(蛋白霜)、蛋白3个、细砂糖35克、柠檬汁(或白醋)几滴、(蛋糕夹馅)、淡奶油400克、糖霜30克、黄桃300克、草莓少量、(表面装饰)、草莓200克、蓝莓适量、六寸圆形活底阳极蛋糕模一个、三能SN7142裱花嘴一个

帝惑四人把这些东西一一准备好

万能龙套(女主人)第一步:用分蛋器将蛋清和蛋黄分离待用。蛋清里不能混有一丁点的蛋黄,否则蛋清会打发不了,容器要保证无水无油

万能龙套(女主人)第二步:把牛奶、玉米油、细砂糖和盐放在一个容器里,用手动打蛋器搅拌均匀,至白砂糖融化

万能龙套(女主人)第三步:将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀,用筛子筛入牛奶玉米油混合物中

万能龙套(女主人)第四步:用手动打蛋器划“乙”字的手势搅拌均匀,搅拌至面糊顺滑无颗粒

万能龙套(女主人)第五步:把三个蛋黄倒入面糊中

万能龙套(女主人)第六步:继续用手动打蛋器用划“Z”字的手势搅拌均匀即可,在搅拌的时候切记不要打圈,否则面糊容易起筋。(此时可以去预热烤箱了,设140度15分钟)

万能龙套(女主人)第七步:打发蛋清。首先在蛋白盆里加几滴柠檬汁,用电动打蛋器低速搅打,看到蛋白泡沫呈大眼鱼泡状时,加入1/3细砂糖

万能龙套(女主人)第八步:待大眼鱼泡变成小眼鱼泡的时候,再加入1/3细砂糖

万能龙套(女主人)第九步:搅打至蛋白泡沫变细腻时,再加入最后1/3细砂糖

万能龙套(女主人)第十步:把电动打蛋器调成中低档,继续打发蛋白霜,直到提起打蛋头,能看到直立的小尖角,表示蛋白霜干性发泡成功

万能龙套(女主人)第十一步:…………………

万能龙套(女主人)第十二步:………………

万能龙套(女主人)…………………………

万能龙套(女主人)第二十九步:………………

万能龙套(女主人)第三十步:在蛋糕表面放上一圈草莓,将剩余奶油装入裱花袋中,选择三能SN7142裱花嘴,在蛋糕和草莓的空隙处挤一圈,再放上适量蓝莓点缀。最后把整个奶油蛋糕围上一圈透明围边,找一根缎带系紧,打上蝴蝶结就可以了

万能龙套(女主人)怎么样?你们做好了吗?

蛋糕是做好了,但是四个人的身上到处都是奶油

万能龙套(女主人)瞧你们弄的,快去洗洗

天渐渐黑下来,几个人把桌子搬到外面,准备好蛋糕、各种水果,还有各种水果汁

不知是谁在放烟花,好像是专门为他们放的一样

众人举起玻璃杯

欧阳晨来,干杯!

万能龙套(全校学生加两位校长加男主人和女主人)干杯!

终于放假了,这一章有点水

作为补偿,再更一章

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