(镜头俯拍门廊)
木门推开撞响贝壳风铃,丞磊驼色大衣肩头沾着夜露,左手拎牛皮纸袋透出饮料瓶轮廓,右手举着还冒热气的糖炒栗子纸包。
丞磊“路过卖糖炒栗子的,最后一锅。”
江遇临抓过栗子徒手捏开,金黄栗肉滚进掌心。
江遇临“磊哥深得我心!”
栗壳尖刺扎在他指尖,丞磊抽走纸包。
丞磊“别扎手。”
丞磊把带的饮料放到厨房桌子上,看到上面摆放着江遇临准备做的菜。
丞磊“我来帮你打下手。”
江遇临系深灰亚麻围裙,肋排在刀下“笃笃”裂成匀称小段。
刀尖挑断筋膜时丞磊挑眉。
丞磊“这么厉害啊,弟弟?”
丞磊“米其林偷师的?”
江遇临“江氏祖传秘方!”
排骨入冷水锅,姜片打旋沉底。
江遇临“焯水要冷锅下肉,血沫才干净。”
(镜头特写:水面浮沫如雪消散)
江遇临“开始做糖醋排骨了!”
丞磊闻声看过去,江遇临正在开火炒糖色。
走进两步,掏出手机给他拍照特写。
丞磊“弟弟做饭好有魅力。”
冰糖在油中熔成金棕蜜浆,排骨倾入瞬间“滋啦”腾起焦糖香雾。
江遇临颠锅翻炒,糖液拉出晶亮丝线裹满肉块。
江遇临“我厉害吧!”
江遇临挑眉,嘴角扯起,少年感十足。
丞磊倚着岛台剥栗子,栗仁悄悄堆进白瓷碟。
丞磊“厉害。”
丞磊笑着点头,像是在哄孩子。
江遇临“下一道菜,番茄炒蛋!”
鸡蛋磕进青玉碗,筷子划出金色旋涡。
热油锅轻烟腾起时,蛋液“哗”地倾入,瞬间膨成云朵。
江遇临锅铲轻推。
江遇临“看我这个鸡蛋煎的好。”
丞磊递过去皮切丁的番茄块,番茄丁大小如一粒粒红宝石。
丞磊“看弟弟的番茄切的。”
丞磊把镜头拉近展示。
茄汁在锅里“咕嘟”冒泡,江遇临淋一勺糖。
江遇临“我是甜党番茄炒蛋!”
江遇临“甜的最好吃!”
江遇临“鲫鱼豆腐汤!”
鱼身擦干拍淀粉,滑入烧热的油锅。
“刺啦——”声里鱼皮绷出金黄脆壳,江遇临锅铲轻推。
江遇临“煎透才炖得出奶白汤。”
丞磊默契地递姜片,指尖拂过他手背时,擦去他手上的油星。
沸水冲入煎鱼的铁锅,白雾轰然漫过镜头,江遇临推入豆腐块。
丞磊“弟弟这厨艺吃到有福了。”
丞磊“开店都可以了。”
丞磊在一旁提供满满的情绪价值。
江遇临“好啦,饭做好了。”
江遇临“欢迎磊哥来我家吃饭。”
江遇临把镜头转向两人碰杯。
丞磊先吃了一块排骨,因为刚刚江遇临就说这是他的拿手菜。
丞磊“哇哦,比我在饭店吃的还绝。”
丞磊眼睛一亮,酸甜口味在口中爆开。
江遇临用手指戳了戳自己的嘴角,示意他。
江遇临“沾到酱了。”
番茄汁裹着蓬松蛋块。
丞磊看着他期待的眼神,故意说。
丞磊“蛋比云软,茄比初恋甜。”
江遇临耳尖泛红踢他椅脚。
江遇临“吃饭堵不住嘴!”
豆腐吸饱鱼鲜,丞磊汤碗见底才抬头。
丞磊“这汤能救赎加班到凌晨的灵魂。”
江遇临推过汤盆。
江遇临“锅里还有,以后想喝和我说。”