果然厉害

回到家，俩人拿出各自买的东西，看到王一博的袋子里有几盒火锅蘸料，肖战立刻不屑地说：“快把你那蘸料收起来。”

王一博："为什么，吃火锅没有蘸料怎么吃？

肖战直接忽略他的问题问道：“你能吃辣的吗？”

“我，我可以吃一点吧。”王一博本想说自己不能吃辣的，但突然想到肖战是重庆人，肯定特爱吃辣椒，为了不扫他的兴致，只有退了一步。

肖战：“行了，我知道了，你在外面等我吧。”

王一博：“啊，我，不是可以洗菜吗？”

肖战：“哈哈，也行，你把那些青菜和菇类洗干净。”

王一博：“好”

“哎呀，你家有鸳鸯锅没有啊”肖战突然想起这是个不常用的厨具，对于王一博这种不做饭人人来说，不一 定备的有。

王一博：“有的，上次买火锅食材正好送了一个。”

“噗……”肖战突然笑出声，“我说小朋友 ，你这厨房里的东西我怎么感觉有一半都是买东西送的呢？”

王一博：“可能是我不常买，一买就买好多，现在商家又天天做活动。””

肖战拿一个汤锅烧了一锅水，一边等水开一边清洗他买来的一只鸡。

鸡洗好水也刚好烧开，他在整个鸡丢进去差不多等了一分钟捞了来用凉水冲了一下，又放进开水里约一分钟，在捞出来用凉水冲一下。

之后他换了一锅干净的水烧开，把整个洗放时去，丢了几片姜。盖上锅盖，开始调蘸料。

用一只干净的碗倒了一点开水等它放凉的同时，又剥了一些蒜瓣，用刀背砸成泥。

王一博看着他娴熟的动作开始有点相信火锅好像也需要厨艺了。

肖战把芝麻酱到进碗里，加一点凉白开开始用筷子朝一个方向不停的搅拌，中途又加了两勺韭花，一勺豆腐乳，一勺子白糖，麻酱一但变干就加一点白开水，这样不停的搅拌了差不多有五分钟，一大碗稀稠均匀的芝麻酱开始散出浓郁的香味了。

“好家伙，我都是买现成的蘸料，”王一博在心里默默道。

肖战看了一下表，鸡放 进锅里已有十分钟了，他掀开锅盖，捞出鸡。

“哥哥，这鸡才煮了有十分钟，它，还是生的吧，你捞出来干嘛？还不能吃的啊。”王一博大惊。

肖战：“嗯，叫什么来着？再叫一遍。”

王一博刚才完全是下意识的叫了声哥哥，这声哥哥以往是完全埋在他心底的，换句话说，他心里这么叫着肖战，却从来没有说出口过。这一次大意了，

肖战：“再叫一遍我就告诉你能不能吃，不然我就让你吃生的。”

肖战停下手冲王一博挑了一下眉毛。

王一博心跳漏了一拍，结结巴巴道：“那个，炖汤不是要好几个小时吗？你，你不是用鸡炖汤吗？”

肖战：“你叫不叫哥哥？”

肖战等了半天没有回音，回头一看王一博已涨红了脸，哈哈大笑起来：“小朋友这么害羞，算了，不逗你了。”

“煲汤用骨头就可以了，肉煮久了就不嫩了。”肖战已经快速撕下鸡肉，把剩下的鸡架又丢回锅里继续煮。

他用一个小碟子倒了一点辣椒面又到一点生抽，撒上 点香菜沫，又倒了一点木姜子油。

王一博顿时抽了抽鼻子：“这是什么东西，好香啊。”

肖战：“木姜子油，我最喜欢它的味道。”

肖战说完就用手捏了一块鸡肉点了一点刚刚调好的料，送到王一博嘴边：“你尝尝，是不是很好吃？”

王一博一下子愣住了，这个动作，这个姿势也，也太暧昧了吧，脸上刚刚退下去的潮红又不受控制的泛起来。

“快呀，一会汁滴到地上了。”肖战一边说一边伸出另一只手接在王一博下巴那里。

王一博迟疑一下咬住那块肉，口腔里立时被木姜子的香味裹满：“特别好吃。”

肖战：“嘿嘿，不错吧，还不相信我。”

王一博一边咽着那块肉一边说：“我没有不相信你。”

肖战:"'别以为我不知道，你那表情早就说明了一切，火锅需要什么厨艺，爱吹牛的人。

“我，我没有。”王一博被说中心中所想有些不好意思 。

肖战：“蔬菜都洗干净了吗？””

王一博：“嗯。”

肖战：“那把这结东西都弄到餐桌上吧，鸡汤再炖半个小时，一会弄个辣的底，一个高汤的底。我吃辣的，你吃不辣的。”

王一博：“你怎么知道我不吃辣的？”

肖战：“因为我问你的时候 你迟疑了呀。”

王一博默默看了肖战一眼没有说话

肖战：“你以前都爱吃什么蘸料？”

王一博：“麻酱的。”

肖战：“嗯，我给你弄一碟子麻酱的，再弄一碟子麻酱掺蒜泥的，你尝尝哪个好吃。”

肖战麻利的在一只大碗里舀了几勺子芝麻酱，加一点生抽、香油、陈醋、耗油。然后拿一个小碟子到一点，又在小碟子上撒了一点香葱：“给，这是你的芝麻酱蘸料。”

紧接着他又把剩下的半碗加了一些蒜泥搅拌一点，分别到进两个碟子里，一个只撒了一点香葱，递给了王一博，另一个碟子里又加了一些辣椒油撒上香葱放到自己面前。

肖战：“尝尝两种哪个好吃一点？”

直到这时王一博终于相信火锅确实是需 要厨艺的。不由在心里赞叹：“哥哥果然厉害。”