宅家日记-练习做饭中（2）

是嘛，女生这么能吃酸吗？

思思，给我一颗，我等会，捉弄丁儿

欧克

回去看你的排骨

真秀哈，一会看丁哥暴打马哥

情侣棒棒糖？

我买的

是，你说啥都行

思思喝酸奶吗？

那都放冰箱吧

都怪严浩翔，买这么多饮料，这喝点完吗？

咦，贺儿，你在质疑我们的能力

一天几瓶，迟早喝完咯

一天半瓶都不行

还几瓶，小心昕哥，告诉飞哥

准确来说是二氧化碳和氧气的结合

不愧是理科男，牛逼！

做饭去啦

来了来了

你喂到我嘴里

思思，排骨焯好了

真甜呀

小心点，油

咋了?

思思手被油溅到了，烫出泡了

你看你，不小心

承能吧

记住了吗？

刘耀文，拿个冰块敷敷

来来来

没事，有我呢，排骨我做

你们几个，锅要炸了，还不回去看锅

呀，我的锅

还好，肉没糊

严浩翔，你搜索一下，锅包肉的酱汁咋做，虽然现成的肉炸好了，酱汁不会做

欧克

番茄酱1-2汤匙与镇江香醋（或白醋）2-3匙对成稠汁，白糖4-5匙。葱白，生姜，香菜适量，盐稍许

好，你调出来

调出来了，给你

我现在开始炒啦，锅留底油少许，大火烧至高热投入葱姜丝，下入调好的番茄醋汁和白糖迅速划匀， 下炸好的里脊肉迅速颠翻均匀起锅装盘，洒上香菜即可。

真香

来来来，该我们，水煮肉片啦

开始吧，宋亚轩儿

我搜教程啦

你搜吧

先准备原料：里脊肉、香芹、香菇、食用油、鸡蛋、蒜泥、葱、辣椒段、姜末、花椒、胡椒粉、料酒、老抽、辣椒粉、鸡粉、豆瓣酱、生粉、盐。

我先找找

第1步、里脊肉切薄片加入蛋清一个，胡椒粉半茶匙，盐少许，料酒一茶匙拌匀

好

第2步、加入半茶匙生粉拌匀

茶勺是?多少？

差不多拌匀即可

哦

第3步、芹菜切段，香菇切片，肉片腌制十分钟，葱，姜，蒜切末备用

第4步、起油锅倒入适量的油下肉片划散变色捞出备用

第5步、锅里留适量底油下一半的花椒，豆瓣酱，姜末，一半的蒜泥煸炒出香味

第6步、加入适量的水烧开，下香菇煮至断生下芹菜一起煮至断生加入半茶匙鸡粉调味，将煮好的蔬菜捞出倒入大碗备用

第7步、下划好的肉片煮两分钟 第8步、将煮好的肉片和汤汁一起倒在蔬菜上

第9步、肉片上依次放上半茶匙辣椒粉，蒜泥，葱花，辣椒段，花椒粒备用

第10步、起油锅倒入适量的油烧至七成热

第11步、将烧好的油浇在肉片上即可

一等，慢慢来