2、冰糖葫芦(一)

全是魏无羡带起的歪风。

他每次带小辈们出门，在路边看到卖冰糖葫芦的小贩，定是要停下来买一根吃的。

久而久之，那些小朋友们自己瞧见了冰糖葫芦，也忍不住要买了吃。

他们自小在姑苏蓝氏长大，甚少吃这种“不健康的食品”，因此，大家还煞有介事地发表了一波评论。

蓝景仪率先发表了评论，道:

蓝景仪“唔，一般啊，有那么好吃吗？”

一个少年紧随其后发表了自己的评论，道:

万能角色一个少年:“外面好甜，里面好酸！还有核。”

魏无羡自顾自地从签子上咬下来一枚，把外面的糖壳嚼得咔咔直响，道:

魏无羡“你们不懂，我吃的这叫回忆。以前小时候吃不起，总是看着别的孩子吃，所以我现在肯定要多吃点啰。”

万能角色众人哗然:“魏前辈，您还会吃不起冰糖葫芦？！”

旁边蓝忘机默默地听着，手里也拿着一根冰糖葫芦——这是魏无羡硬塞给他的。

垂着眼睛看了一会儿，那让人极有食欲的红色，低下头去，轻轻地咬下了一颗山楂。

蓝忘机“……”

好巧不巧，那颗山楂坏了，外面甜甜的糖衣都不能中和。

蓝忘机面无表情地把嘴里的山楂咽了下去，然后走到魏无羡身边，不由分说地从他手中拿走了冰糖葫芦。”

魏无羡“？？？”

魏无羡正吃得开心呢，手里突然一空，道:

魏无羡“蓝湛，你干嘛要拿走我手里的冰糖葫芦。”

蓝忘机道:

蓝忘机“别吃了，回去我做给你吃。”

一听这话，魏无羡立刻转忧为喜:

魏无羡“真的？你还会做冰糖葫芦？哇，蓝湛，你好厉害。”

魏无羡“我真的太期待了！”

其实，蓝忘机也没做过冰糖葫芦，也不知道该怎么做，但是不要紧，只要魏无羡想吃，他什么都可以学。

明明只是做那么一个小东西，蓝忘机还专门去读了好几本不同的菜谱，认真的总结了各家的做法，取长补短后，才备好材料，郑重其事地开工了。

首先是串“葫芦”。蓝忘机亲自采买的山楂，颜色红艳，个头大，新鲜水灵，绝不会出现吃着吃着吃到坏果的这种情况。

他将山楂切开，仔细地撇去核儿，然后才串到竹签上。一枚竹签只串了四枚。

这冰糖葫芦太甜了，不能让魏婴吃太多。

接下来是熬糖稀。这可是一门实打实的技术活了。熬糖稀熬得时间少了，吃着就粘牙，熬得久了，会熬焦了，又会隐隐发苦。蓝忘机也不是绝对的一点就通的，反复熬了数次后，才熬出最满意的一份，精准地记下了时间和用量。

最后就是将糖稀裹到葫芦串上。熬好的那一瞬间，便立刻舀出锅，浇在山楂上面。糖浆很快冷却，变得坚硬，而里面的山楂果依旧保持着新鲜和脆生。

蓝忘机自己先尝了一颗:尚可。

他拿了一只做工精致的瓷盘，把三串糖葫芦工工整整地摆在上面。宛如水晶一般的红色圆球和盘底绘制的兰花绿叶相映成趣。