番外05—向往的生活（爆更）

是嘞，你和妹妹最爱吃的

哎呀，黄老师我们没有羊肉片

彭彭去问能不能先借着

昂，好的

借到了，师傅

哟，羊腿啊，可以的

我先把羊腿切点羊片，然后今晚再吃孜然羊腿

这面一定要用自己家搓出来的这种面才香，外面的都不够韧，你搓面的时候，记得在碗中倒入面粉，然后加入一点盐，约2克

慢慢加入水用筷子搅拌至棉絮状

然后用手揉光滑，醒10分钟

放面粉揉光滑擀成长圆形，约0.5厘米的厚度

切条状盖保鲜膜醒40分钟左右

这40分钟里你也别闲着

把配料什么的都弄好

葱切段，西红柿切块状，适量盐，十三香和青菜

葱段热油爆香

放入西红柿翻炒一分钟加入盐，十三香，继续翻炒一分钟

加入冷水烧开，这个时候面也差不多醒好了

醒好的面可以拉出手膜不断

对啊

一边拉扯一边下入锅中煮，边下边煮，煮个差不多两分钟左右，就可以了

然后鸡蛋打入碗中加少量盐芝麻油搅拌散，淋圆的方式倒入锅中，放入青菜

水开关火，放入适量鸡精或生抽调味

然后捞出来简直完美

你坐这里吃，羊肉片爸爸待会给你端过来

来，妹妹也跟姐姐一起坐在这里吃

你们仨就自己弄吧

我还要给小妞弄羊肉呢

怎么了

喏，放着里了

师傅、何老师你俩坐着，我和艺兴哥把面给你们端来