第三十三章

询问完四人的笔录，已经午时，众人也都饥肠辘辘的了，处理完现场一些事宜之后，众人便前往酒楼吃午饭 。

县令知道鹿枫等人身份尊贵，前往的酒楼便是滋汝城中最有名气的一家，这家酒楼的厨子是地地道道的江南人，所食口味皆偏辣。

各地之人闻名而来 ，皆赞不绝口，厨子会根据顾客的要求而调制调味料，无论何种要求的调味料，厨子都能获得称赞。

李婉嫣也来了此地好几日了，俗话说得好，入乡随俗，既然来到了这，偶尔也品尝过这里因辣而闻名的美食。

京城中的美食皆偏甜食，这里的习俗显然和京城不同。

但不知为何，李婉嫣却能吃的惯，适应的了，滋汝城的辣。

对于鹿枫和颜朝暮两人不用多说，这两人近些年经常来来往往这滋汝城，对于这辣的口味已经早已习以为常了。

县令更不用说，地地道道的滋汝城之人，可谓是无辣不欢。

在点菜的同时，县令嘱咐辣度不宜太辣，考虑到这还有个小姑娘，县令最终还是收敛了些。

因为是贵客，酒楼里的掌事特意叮嘱，他们即使是在酒楼人流最多的时段，但他们的菜都上的格外的快。

第一道菜，是开胃菜，名辣白菜。

这道辣白菜有着厨子精心调制的辣酱，味道独特。

也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口。白中带着艳丽的红色，色泽鲜艳，勾人食欲。

辣白菜是一种发酵食品。辣白菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成，它不但、是、辣、脆、酸、甜、味美、爽口，而且具有丰富的营养，是滋汝城桌上不可缺少的主要开胃菜。

第二道菜，则开启了主食，辣椒炒肉。

辣椒炒肉，是以辣椒、猪肉作为主要食材，以豆豉、大蒜子、酱油、油盐、味精、生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴，口味香辣。

肉质软嫩有肉香，辣椒的香多过辣，没有生辣味不呛口。碗底有一层油汤，整个菜的辣椒味道，猪肉香气，汤汁的油润感都是融合起来的。

看上去滑嫩带点酱油色肉片，红绿泛着油光的辣椒，热气腾腾，一股肉香夹杂着辣椒香与辛辣味只直钻入鼻子，让人口水泛滥。

食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

第三道菜，名为四星望月。

四星望月通选鲜鱼肉切成薄片，粉干先入锅蒸熟，再铺上鱼片，盖好蒸透，浇上稀卤汁即可。

成菜后，色泽金黄，清香浓郁，鱼片嫩滑，粉干柔糯，咸鲜香辣，无腥味，冬食最宜，且能发汗祛寒。

第四道菜，名为三杯鸡。

和之前三道菜不同，不同点在于，不辣。

三杯鸡以鸡肉为主料，搭配糯米酒、青椒、红椒等辅料，通过炸鸡肉、炒糖色后进行煮焖，最后浇汁制作而成。

县令看着这道菜若有所思，鹿枫身为滋汝城的老常客，一眼便知县令心中所想。

对于这道菜有个很美好的故事，当然也只是传说，是否属实也不得而知。

故事？

李婉嫣兴趣更甚，眼睛巴巴的盯着鹿枫看。

这一盯换来的就是颜朝暮冷声道，“要说快说。”

鹿枫无奈，不与颜朝暮做计较，便开始讲述了。