路宝璐让司机把车子停在一个巷子口,张云雷和杨九郎看这车停下就下了车,后面的烧饼,孟鹤堂和大林看前面的车停下了,也下了车,路宝璐带着他们穿来穿去来到一个小院子,从外面看,是看不出来是饭馆的,打开门才发现别有洞天,路宝璐带着他们和服务员打了招呼直接进了一个包厢。
配角服务员:路小姐,很久没有来了!
路宝璐前几天刚回来,今张叔煲汤了吗?
配角服务员:路小姐,你今天来的巧,正好老爷子今天下厨了,后厨还有一盅。
配角服务员:刚刚看到你来了,就给你留下了,一会儿就给你上来。
路宝璐那行,其他的你看着上,但我这有回民。
配角服务员:好的,路小姐。
转身出去泡了壶茶,端了一个茶点,送了上来。
郭麒麟好家伙,这北京城还有这么一家店呢,藏得可真深啊。
杨九郎我这北京人都不知道,你觉得你会知道。
路宝璐这家店除了老顾客,不招待其他人。而且第一次来的话没有熟人是不接待的。最主要的是除了十一月和十二月不营业,每月的6号和16号这两天开门,每天就十桌。
郭麒麟这样挣钱吗?
路宝璐怎么会不挣钱呢?老板可不傻。
烧饼拉着张云雷在路宝璐给杨九郎和郭麒麟解惑时,说
烧饼你这媳妇没有白找,连你是回民不能吃猪肉都知道。
孟鹤堂可不是吗,小妖精
张云雷那可不是,我媳妇。
不一会菜就都上来了,摆在正重要的那盅菜吸引了几个人的目光,服务员动手掀开了盖子,飘出来的香味把几人馋的口水差点就出来,一人盛了一碗,服务员就退下了,包厢里面就剩下他们了。
路宝璐把汤放到张云雷面前,对几人说
路宝璐先喝汤,这是他们的镇店之宝。
路宝璐哥,喝点汤,暖暖胃。
张云雷好,你也喝。
孟鹤堂好鲜啊。
杨九郎好喝。
烧饼不错啊,弟妹。
郭麒麟舅妈,这里面有什么呀。
路宝璐这是佛跳脚,平常的是用老母鸡,老鸭子,猪蹄还有排骨熬的,熬好后汤里的肉和骨头就没什么用了,只剩高汤,然后放入鲍鱼,海参,蹄筋,鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚等十几种食材,最后加入绍兴酒,用绍兴酒坛烹饪。但张叔做的这个汤是用老母鸡,老鸭子,鸽子还有老鹅熬的。
听到这,张云雷握了握路宝璐的手,说
张云雷媳妇,你对我真好。
路宝璐我不对你好对谁好。
路宝璐快趁热喝吧凉了就不好吃了。
几人在香味的刺激下直吞口水,加上秀恩爱的两个人,他们感觉他们的牙疼。
郭麒麟他们在路宝璐讲怎么做的时候,手疾眼快的拍了几张照片发了朋友圈,听到可以吃了立马放下手机拿起碗开吃,他们不是第一次吃佛跳墙了,但是这次的和以往的特别不同,汤炖的十分粘稠,每一口都包含着无数的味道,每一种食材都恰饭好处,简直是极品啊,感觉吃完其他的都不想吃了。
张云雷我现在后悔叫上你们了,不然你们的,有可能是我的了。
烧饼小辫儿,这次谢谢你了。
郭麒麟老舅,谢谢你了。
孟鹤堂小妖精,你可办了一件好事了。
杨九郎角儿,下次你还来的话,要叫我。
张云雷做梦呢。
听着几人的拌嘴,路宝璐笑了笑说
路宝璐每个人最多吃两碗,吃多了,会虚不受补。
路宝璐你还想吃,下次我们再来。
张云雷不带他们。
路宝璐好,都听你的。