四方食事，不过一碗人间烟火

仍然记忆犹新，在初中时代的语文课上，当我读到汪曾祺《端午的鸭蛋》课文中的这一段文字：“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来……”时，脑海里顿时浮现出那红黄色的流油的咸鸭蛋。放学后，一直惦记着高邮的咸鸭蛋。

终于有一次，我买到了高邮的咸鸭蛋，便赶紧拿去煮。从热气腾腾的蒸锅中拿出淡青色的咸鸭蛋，手持着咸鸭蛋，轻轻叩敲桌子边缘，再小心翼翼地拨开蛋壳，雪白的蛋白便显露出眼前。学着《端午的鸭蛋》里面的食用方法，我用筷子头后一扎下去，翻沙的蛋黄里冒出清亮的油，油瞬时“蹦”出来，顺着滑溜溜的蛋白表面迅速地滑落下来。再用筷子头夹些金黄色的蛋黄，细细一品，果然名不虚传。在不被打扰的静谧中，这份美好与诗意静悄悄地溜进我心中，鲜美的咸蛋黄慢慢融入口中，酥酥的。

后来才发现，原来汪老先生这篇《端午的鸭蛋》影响着无数个像我这样的人，可以说高邮的咸鸭蛋因此篇文章而闻名，很多人都想尝试一下那咸鲜十足的咸鸭蛋，想去品尝一下那让还是初中生的自己垂涎欲滴的咸鸭蛋，怀念一下初中时代的生活。

对于吃的讲究和生活态度，汪老先生可是认真的。也许很多人以为他只是个散文家、作家，但不知道他还是个美食家。

他说过，自己宁可去逛逛菜市，看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、彤红的辣椒。这些东西，热热闹闹、挨挨挤挤的，才让人感到生之乐趣。眼前的再平凡的食物，在他眼中都是认真生活的见证。一茶一饭，一草一木，一蔬一果，一鸟一虫……在他的笔下皆鲜活起来，无比有趣，生活的气息、人间烟火味静悄悄地流淌着。

汪老先生说过：“四方食事，不过一碗人间烟火。”意思是，再多高尚的理想，再精致的生活，最终不过是要回归到平凡生活里，踏踏实实地过日子。无论多大的事情，也没有裹腹来的重要。

汪老先生的生活条件虽然很苦，寻找生活中的美好和诗意，在用朴素清新的文字记录下来，把他们带给读者。这也印证了他说的那句：“我有一好处，平生不整人。写作颇勤快，人间送小温”。生活再苦也好，他给读者呈现出来的生活是美好的、丝毫没有苦涩的。他也希望读者明白，再苦再累也好，就算生活发生了些不如意的事情也好，也要给自己片刻时间，找自己的“慢生活”，品一品人间烟火，让烦恼暂时抛开脑后吧。

最抚动人心的，莫过于人间烟火了。

你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶——读一读汪曾祺的作品吧。相信读完之后，你会对生活充满乐趣的；吃好了，喝足了，世界也就温柔了。

在快节奏的生活中学会慢下来吧，让自己细品一下这人间烟火气吧。你会发现生活确实如汪曾祺所说那般美好的。让自己学会放松，慢煮生活。

于此，愿君能够发现生活中的美好，生活愉快。

文：初阳十二