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番外篇,阳春面做法

魂飞大唐

本章,介绍一下阳春面

李鹤我们走了这么长时间,都饿了吧

程咬金嗯!吃什么

李鹤阳春面

阳春面,是一道南方菜,此菜适合阳春三月去吃

李鹤下面开始制作

李鹤先熬煮油

李泰猪肉是贱肉,我才不吃呢

程咬金那就没你的份

李鹤然后配料:葱花,盐,酱油,糖,

程咬金快点我等不及了

李鹤再放猪油

李鹤已经把大家的馋虫勾引起来了

李鹤程处亮,去熬一锅骨头汤

程处亮就交给我们三兄弟吧

过了一会儿骨头汤熬好了

李鹤把汤浇到碗里

程处亮好!好香啊

李泰好香!

李鹤去去去!没你的份

李泰给我做一碗吧

李鹤果真没有带李泰的份

李鹤好吧

李鹤又做了一碗

李鹤老魔王让你煮的面呢?

程咬金面?哦!好了

李鹤把面放在碗里

李鹤好了!吃吧

最后把阳春面做法奉上

食材:细挂面,猪油,香葱,生抽,味精,高汤,盐,水

一、把肥肉切小块,起锅热干,放入猪油,开小火,慢慢熬制成猪油,油会慢慢出来,不要着急,翻炒到肥肉缩小变硬。

二、准备一个碗,放入盐,生抽,老抽,少许糖,蒜蓉,加入少许猪油。

三、往锅中倒入高汤,烧开,放入碗中,如果没有高汤可以用开水,不过味道不如高汤做出来的好吃。

四、往锅中倒入适量水,大火烧开,放入挂面,一分钟后放入青菜,再次沸腾后捞出。

五、把挂面和青菜放入碗中即可

李鹤阳春面的做法,你们学会了吗?

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