番外篇，阳春面做法

本章，介绍一下阳春面

阳春面，是一道南方菜，此菜适合阳春三月去吃

李鹤已经把大家的馋虫勾引起来了

过了一会儿骨头汤熬好了

李鹤果真没有带李泰的份

李鹤又做了一碗

李鹤把面放在碗里

最后把阳春面做法奉上

食材：细挂面，猪油，香葱，生抽，味精，高汤，盐，水

一、把肥肉切小块，起锅热干，放入猪油，开小火，慢慢熬制成猪油，油会慢慢出来，不要着急，翻炒到肥肉缩小变硬。

二、准备一个碗，放入盐，生抽，老抽，少许糖，蒜蓉，加入少许猪油。

三、往锅中倒入高汤，烧开，放入碗中，如果没有高汤可以用开水，不过味道不如高汤做出来的好吃。

四、往锅中倒入适量水，大火烧开，放入挂面，一分钟后放入青菜，再次沸腾后捞出。

五、把挂面和青菜放入碗中即可