早上八点
郭涛宝宝起床了,早饭我做好了先起来吃饭。
徐思晚好,老公抱抱。
郭涛俯下身把徐思晚抱了起来。
郭涛乖乖我抱你去刷牙,我8:30得出去,去公司面试实习生。
徐思晚好吧我自己去刷牙,你先下去吃饭。
郭涛好那我先下去了。
徐思晚好
郭涛下去后徐思晚转身去了卫生间刷牙。刷完牙换好衣服下楼。
徐思晚老公你中午怎么吃饭。
郭涛点外卖吧
徐思晚要不我中午去给你送饭。
郭涛好
郭涛乖乖到点了我走了。
徐思晚好车钥匙在电视下边那个柜子里,你开车慢点。
郭涛好我走了。
徐思晚嗯拜拜
郭涛走后徐思晚吃完饭,把碗刷完后就开始发呆,心里想着一会做点什么菜好呢要不做个鸡块炖土豆、酸辣藕片,凉拌杏鲍菇、在蒸个大米饭,嗯就这样做,现在是9:30先去蒸上大米饭。
现在去准备食材,先去拿个手机支架放上手机开始录制视频。
徐思晚哈喽,大家好我是你们的徐思晚,今天教大家做三个菜,分别是鸡块炖土豆还有酸辣藕片。
现在先做鸡块炖土豆,先准备鸡腿2个,土豆1个,青椒1个。
现在先将鸡腿切成小块,放入清水中,搓洗干净。
鸡腿冷水下锅放一勺料酒煮出沫捞出清洗干净。
锅中放油倒入切好的土豆煎至两面金黄盛出备用。
另起锅烧油,放入冰糖熬制枣红色,放入鸡块翻炒上色,放青椒,加入料酒、生抽、耗油、老抽、两碗开水煮开,放盐土豆在煮10即可。
现在来做酸辣藕片,真的超级下饭。
莲藕 一根、盐 一勺、姜一块、蒜3粒、白醋一勺,白糖一勺、小米辣一个、麻油几滴、辣椒油适量。
新鲜莲藕一截,洗干净。用刮皮刀削去外皮,露出白生生的莲藕。切成薄片。用清水洗干净,入锅焯烫至九分熟。
小米辣对半切开然后再切碎,同时切些姜蒜。
将所有食材装入容器中。
用凉白开,白砂糖,白醋,盐调成料汁,准备适量的辣椒油。
将料水倒入藕片,然后滴几滴麻油提香,加入辣椒油提色提味,拌匀即可。
徐思晚好了宝宝们今天的菜就做完了,拜拜了我们下期再见。
在做几样甜品正好送给郭涛的同事,要不做百香果麻薯、芝麻薄脆,再做个抹茶雪花酥那就先做这些,现在是11:00,30分钟搞定现在开始做。
打开手机再次录制视频,哈喽宝宝们,我是你们的徐思晚在教你们做几款甜点,先做雪花酥做法:棉花糖90g、黄油20g、奶粉20g、抹茶粉4g、无花果干15g、坚果40g、饼干70g。
百香果麻薯:糯米粉140g、细砂糖20g、牛奶150g、百香果果肉100g、熟糯米粉适量。
芝麻薄脆:蛋清 80g 、 白芝麻 90g 、 玉米油 28g 、 低筋面粉 40g 、 白糖 50g,
把所有的材料准备好备用,
糖粉加入蛋清中搅拌均匀,不要打发蛋清,用手动打蛋器搅拌蛋清与糖粉,让它们充分融合,把玉米油加入到蛋清里面搅拌均匀,把低筋面粉加入蛋清液里面用手动打蛋器搅拌均匀,白芝麻倒入面糊用用手动打蛋器搅拌均匀。
把面糊装入裱花袋备用,这时候烤箱预热10分钟,上温150度,下温130度,
把面糊一个一个挤在烤盘中备用,
放入烤箱中烤15分钟。
徐思晚好了今天的甜点就结束了拜拜,我要去给我老公送饭了。