李东海篇

前辈...

嗯！是的，之前因为在练习一直没时间

哥哥终于想弄了嘛？

那，在家里弄嘛？

嗯？在公司怎么弄？

昂，这也是可以的！

因为是哥哥的退伍餐，我会很用心去做的！

好啊

哦对了！

我带了小菜，我休息的时候在家里自己做的，哥哥们尝尝

妈妈以前教的

妈妈说以后有机会就让我做给哥哥吃

可惜我一直好忙，都赶不及做给哥哥吃

这次正好来东海家，就带了点来

哥哥快尝尝，有没有妈妈的那种手艺

啊~好的，我下次会注意的

东海前辈喜欢吃就好

哦对了，我还带了几盒小菜来

我去放在前辈的冰箱里

希澈哥哥家也是这样嘛？

啊~这样子

嗯~

首先，先教你一个简单的菜式吧

冷汤面

虽然还是面，但是比方便面要营养多了

小黄瓜洗净切圆片，用少许盐拌匀腌软；黄瓜再用冷开水冲过沥干，拌入少许香油备用；冷面放入沸水中煮6～7分钟，捞出浸冷水，并用手轻轻搓洗，取出沥干；把小黄瓜、牛腿肉、圆白菜、小黄瓜、泡菜、鸡蛋（水煮）、（除冷面、芝麻外）和盐、葱、葱末、姜末、白糖、醋、香油全部下锅；用小火炖煮50～60分钟后，把蔬菜部分捞除，并用纱布过滤；牛肉取出切片备用；冷面盛碗，放上牛肉片、小黄瓜片、水煮鸡蛋及泡菜；加辣椒酱、冷藏的牛肉汤，最后撒上白芝麻即可

喏，这样子就做好啦

然后就是最经典的紫菜包饭啦

首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着；蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条；火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用；拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落；然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等； 把紫菜卷起来，一定要卷紧；最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了

对了，我今天早上起来的时候还坐了一些紫菜包饭，我用锡纸包好了到时候东海前辈可以带一袋回去

嗯

东海前辈要好好吃完哦，不要辜负我的心意啊

好~还有辣炒年糕也是有一大袋给东海前辈！还有就是上次东海前辈说好吃的小菜

前辈太客气了

太感谢你们啦

艺卓！

我在弄哥哥的退伍餐

你待会也来吃点吧

没有啦，大多数都是大家一起做的

好啊

熬鸡汤

我看哥哥们最近都好累的，所以想着弄一个鸡汤让大家都好好的补一补

当然可以啊！喝多少都没问题

我再做就是了

嗯嗯

当然可以啊

将海螺肉由缺口处割开取肉，用刀拍一下，切成厚3厘米的片；罐头竹笋切成小片；蘑菇水发后，洗净，也切成小片；油菜心洗净，切片；水发木耳去蒂根，洗净泥沙，撕成小片，大葱、生姜、大蒜去皮，洗净，均切成碎末再将海螺肉、竹笋、木耳、蘑菇和油菜片分别用开水氽一下，捞出，控水，盛入汤盆内，撒上胡椒面把鸡汤倒入锅中，加上料酒、酱油、味精、盐、葱末、生姜末、大蒜末、汤烧开时，调好口味，撇支浮沫，冲入汤盆中，淋上辣椒油，即可

味道怎么样

讨厌