1.麟娜(蟹黄小笼包)
蟹黄是刚从大闸蟹中取出来的,黄澄澄的看起来好看的紧,与肉馅混在了一起。
小笼包比其他的包子之类的相比要讲究了不少,一个问题就是馅料的多少,多了便会撑破,少了则没味,另一个便是小笼包的皮要比其他大包子的皮更薄一点也更加小巧,而值得注意的便是包包子的手法
然而,这些对于唐舞麟来说,那简直就是小菜一碟,这孩子倒是跟自家姐夫学了一手好厨艺,包了一笼的小笼包,还顺带又给自家姐夫的姐姐外兼自己的师娘,包了几个奶黄包
汤底是用乌鸡汤吊的高汤,里面还放了山药红枣等大抵是补身体的,香气扑鼻,别说是喝了,刚闻一口就能香掉鼻子
“唔……好香啊舞麟,你又做了什么好吃的?”
刚从床上爬起来的古月娜睡眼朦胧的将自己的脑袋放在了唐舞麟的肩膀上蹭了蹭
“蟹黄小笼包”
“你最爱吃的”
“哦……”
古月娜迷糊糊的点点头,伸手就要去拿却被唐舞麟给截了下来
“乖,先去洗漱一下,一会我叫你”
“哦……”
2.空笙(冻柠檬红茶)
舞长空作为一个资深的厨房杀手,曾被霍雨笙给严令禁止踏入厨房半步
东海小长空表示不服
看看人家霍雨浩和唐舞麟,都是自己给媳妇做饭,他这边倒好,要么就是两个人出去吃、订外卖、蹭饭,再不然便是霍雨笙亲自下厨,反正他是无缘亲自踏入厨房半步
不是舞长空,你媳妇儿不让你做饭的原因是什么,难道你心里没数吗?
做饭与面子无关,只不过是尊严……当然还有媳妇
但是放眼整个厨房的所有食材,好像都没有一个他能做的……
…………
“小长空,我建议你可以试一下柠檬红茶,操作简单而且你媳妇还喜欢喝,怎么样啊,考虑一下吗亲?入股不亏哦”
看着自己的魂灵突然冒出来,舞长空冷冷的看了他一眼,然后一把把他给按了回去
不过柠檬红茶倒是可以考虑一下
说做就做,动手力强的舞长空立马开始了柠檬红茶的制作
打开柜子,把一罐上好的正山小种给倒进小奶锅中煮开,浓郁的茶香扑鼻沁人,炎炎夏日,作为一个行走的制冰机,舞长空用自己的天霜剑切了两三片柠檬,连带着一个三叶薄荷一起放进了一个黑白色的马克杯里,捣开香气之后然后放上几个冰块,再放上滚烫的红茶,合好盖子,舞长空熟练的上下晃动杯子,冰块清脆的撞击声让他的心慢慢的静了下来
冻柠檬红茶被放进了一个漂亮的高脚玻璃杯里,现在杯里面放了两块柠檬片、几个冰块,再在杯沿上面又放一个柠檬片,毕竟美感还是要保持的
拿起柠檬红茶,刚准备打开小厨房的门出去的舞长空,就跟迎面向厨房走来的霍雨笙打了一个照面
霍雨笙谁啊上厨房来……卧槽,长空你进去干嘛?你没事吧?厨房没事吧?
舞长空放心,都没事儿
舞长空无奈的笑了笑,抬手揉了揉自己爱人的头
舞长空这不是夏天到了吗?喏,你爱喝的饮料,我亲手做的
霍雨笙唔,不错,果然你在调制饮料方面还是有天赋的
霍雨笙要不……我的饮料以后就让舞老师来帮我调?
霍雨笙时间的话,就一辈子怎么样?
舞长空好
3.桐浩(鱼片粥)
事实证明,霍雨浩真是做饭的一把手
尤其是在做鱼的这一方面
烹炒烧烤煎炸蒸炖煮等方法各上一遍,居然都能让唐舞桐吃的津津有味而不腻
就比如现在
此时的霍雨浩正在厨房里,而且手里还拿着一条黑色的鲫鱼
他正在想今天做什么
回去翻了一下自己的御用小食谱,霍雨浩果断的选择了鱼片粥
黑鱼去鳞去刺,不要尾,黑鱼尾刺太多,洗净,然后切成薄片待用
梗米和五常大米以1比1的比例清洗干净,放在黑色的陶砂锅里
唐舞桐自幼娇生惯养,对于食物这方面挑剔的很,一般都是有霍雨浩一手喂养的
盛夏的天气还是很炎热的,但由于霍雨浩本身的极致冰武魂,基本上就等同于一个人形的制冷器
所以当唐舞桐来到厨房的时候,第一个举动就是靠在了霍雨浩的身上
唐舞桐唔……果然还是凉快一点的好
唐舞桐我也想要一个冰武魂啊
唐舞桐不过有雨浩也不错
唐舞桐话说雨浩,你在做什么呀?鱼汤吗?
霍雨浩鱼肉粥,待会给你尝个鲜
唐舞桐好嘞!
砂锅中加水,大火烧开,翻滚的米汤在密闭的厨房里掀起不少热浪,霍雨浩颇有耐心的搅拌着,因为粥要煮的软糯一点,所以至少得需要50多分钟的时间,所以他也不去做什么别的事情,就直直的盯着小锅,顺手做了两个清新的小菜和一杯冷饮给自己的女朋友先填个肚子
就这样熬了许久,砂锅粥终于变得软糯粘稠,此时下了鱼片,又在沸腾的时候加了一点点盐,然后再搅拌均匀,在撒上少许的葱花和白色芝麻,还有几滴香油和醋
就这样,鱼片粥成功的出锅了
当然如果你要问鱼片粥好不好喝的话
这个……
你看看已经空了三个碗你就懂了