碘

安墨听了才明白，尽管她已经在尽力融入这个时代了，但是在某些事上，还是难以做到和他们一样的思想。

　　“原来是这样，我这刚来啥也不懂，当初分给我那块自留地说给我们当个菜园子使，我还真就以为只能种菜呢。”安墨笑着说道。

　　“哪能啊，正好，你不来找我，我晚点也要过去找你的，后山现在野菜都长出来了，正是鲜嫩的时候，而且我家老王可是说了，今下午应该有雨，这下一场春雨阿，明天早上蘑菇就都冒出头了，还有一些野蒜、马齿苋、车前草、蒲公英、面条菜、灰灰菜、马兰头什么的，而且附近还有槐花树、榆钱、香椿等过段时间也可以吃了呢。我打算和隔壁楼里的王嫂子明天一起上山挖野菜去，安墨妹子你去不去，去的话我们走前就捎上你。”汪清月问道。

　　“去的去的，这一冬天都是白菜土豆，连点新鲜青菜都没有，我早就馋了呢，多亏了有嫂子，要不然我怎么会知道还有这好事阿。”安墨连忙道，她现在每天在家也没什么事，正好还能爬爬山，也是不错的选择，更何况还能丰富一下餐桌，一举两得的好事阿。

而且野菜在她重生前可是很难买到的，就是买到了也不一定就是野生的，而且野菜的营养价值高，做的好了可是非常美味的，像荠菜的药用价值也很高，可和脾、利水、止血、明目，而且荠菜含有的丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能，而马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等营养成分外，还含有丰富的钾盐和多不饱和脂肪酸，有降压及保护心脏等作用，马齿苋吃法很多，除了做馅，焯过的马齿苋还可炒、凉拌、煲粥煲汤等都不错，蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝等简直是美味的不得了，她怎么可能错过。

　　“你这丫头我一看就知道没吃过什么苦吧，哪家能有足够的白菜土豆吃一冬天，也就你们家顿顿都得炒个菜，别人家谁不是一碗糙米粥配着两根咸菜，这院子里好多人都传你不会过日子呢，顿顿做菜不说，还都是炒菜，多费油啊，更何况，别人不知道，我还能不知道？你下乡的时候没少晒菜干吧，整个冬天光那些菜干都够你们吃的了，我和老王也没少占你们两口子的光。”汪清月笑着说。

　　安墨也笑了，感觉自己真的是好不知足呀，“这算啥沾光呀，也就是我下乡的时候院子大，种的菜多，我一个人吃不了那么多，干脆就都晒干了留着冬天吃，正好我们明天上山，采到蘑菇什么的，也可以晒干了留着冬天吃。”

　　“行，嫂子今年也多和你学学，多晒点菜干冬天吃。”汪清月拍拍安墨的肩膀，越和安墨相处越觉得安墨像个宝库，忍不住让人一再的探索，“对了，还有个事问问你，我们老家那边天暖和了，也要下海捕鱼了，你看看你想要啥，我让他们晒干了给你寄过来。”

汪清月这么一说，安墨想起来冬天的时候给她两块布，当时是说了有机会换些海鲜吃的事，