香茗这个词,词是好词。香茗这种东西,味道也很浓。其实就是茶,我们中华民族古老的一种饮料,因为喜欢喝茶,也就会关注它。
据说,古代最早茶是吃的,里面有很多辅料,而且需要长时间的煮,并不是现在我们说的茶。直到宋代开始,对于茶有了新的认识,也慢慢进入皇家显贵的日常生活了。
到了明代,茶成了中国出口赚钱的一种商品了,它同丝绸、瓷器、书籍等一到下南洋,远赴阿拉伯,直达欧洲,为当时的大明政权换取了大量白银。
到了欧洲,茶成了贵族的奢侈品,只有相当富裕的皇家贵族才能享受,据说,当时在英国,一块茶叶就可以换取好几个黑奴,从那个时候,中国这块肥肉,就被人家惦记上了。
我小的时候,家里经济困难,根本买不起茶叶,。邻居是河北三河县人,就是现在的三河市,基本算北京郊区,所以他家喝茶,有亲戚接连不断地给他家邮寄过来茶叶,就是最普通的茉莉花茶。然后邻居就会送给我家一些,等我家来了客人,就用这种茶叶招待客人。
那时候喝茶为上等的招待,我们孩子是没有机会品尝的。跟着大人去串门,人家也不会给孩子倒一杯茶的。而在家里,那就需要等客人走了,茶壶里的就是我们的了,续上开水,来上一杯,坐在高高的太师椅上,学着大人的模样,翘起二郎腿,像模像样地品尝着它。
后来参加工作,有了孩子,为了生活奔波,也没有时间好好品茶。至于街上买的茶饮料,根本没有茶的味道,只是糖水的甜味,所以很不喜欢。
偶尔去同事家串门,让人招待了一回茶,也是普通的茉莉花茶。也许是口渴了,喝着实在是太舒服、太解渴了,简直就是甘泉雨露,难怪都把茶教香茗,一个香字,充分说明了它的味道,好喝的不得了。
大概就是那个时候,那杯茉莉花茶给我带来了好运,生活也开始有了变化,工作也越来越顺利。所以便把茶记在了心里,慢慢生活水平提高了,就想着也弄点茶叶来,没事的时候品品茶。
不过,那时候可没有时间好好品茶,都是大口鲸吞牛饮。
现在老了,也知道该享受就享受了,于是就起了喝茶的“贼心”,各种各样的茶翻来覆去地喝,看看到底哪一种茶叶符合自己的心意。
可是喝来喝去,还是茉莉花茶好喝,有一种花香,微微有点苦,回味无穷。于是决定就喝茉莉花茶,恰巧有个朋友也有茉莉花茶情结,我们因为茶走到了一起,经常凑在一起品茶,谈天论地,海阔天空。
最近他在网上买的茉莉花茶,说是什么广西的,就给我拿过来一袋,泡了一杯还算满意,就仔细询问了一下,然后也买了一次,但回来的不如他买的好喝,问了一下原因,她说可能换品种了,真让我没法说。
看来,自己满意的茶还是挺难寻找的