作者
作者我们继续
配瓜子最好的就是花生了
在我家的北面有一块地 ,总体来说那个地方非常隐蔽 四面都有 树,中间还有一条水沟 那是专门用来种花生的
当到了一定的时间,人们就会去把它连根拔起
拔出来的时甩一甩土 ,然后在看一看有没有别的
然后再运回家
对于花生的做法,我记得就只有这一个了
先去接一盆热水,然后把花生浸泡在里面 ,浸泡的时间一定要长 ,不然到时候皮是剥不下来的
在浸泡之前得把外面那层壳给剥下来 ,然后泡好之后就开始补了
花生外面有一层红色的皮 ,用大拇指和食指往前一推一捏,上面的皮就掉下来了
到了最后再去煮一下,或者配着莲藕吃 ,这味道让人永生难忘
瓜子花生和酒绝对能配成一套好的夜宵
那是在我家来说种的最多的还是葡萄
作者那我们下期继续