吃火锅

享受惯了后世暖气的程前回到东宫后也没闲着，在这个没有棉衣的时代，每年冬天冻死人都是很正常的事，就是皇宫也不例外，宫女太监在冬天被冻死时有发生。要想不被冻成冰棍，只有自己动手改善，煤炉已经做出一批，每个煤炉都设计了出烟口，把煤炉放在房间里接上铁皮管把烟排出房外就可以了。只要炉中火不灭房间里温度可以达到二三十度，也不怕煤气中毒。程前已经加大了煤炉的制作量，目标是在今年冬天把煤炉在长安城全部推广开，尽量少冻死人。苏婉儿已经在整个长安城开了十多家卖煤和煤炉的铺子，光伙计就请了一百多人，负责送货上门。程前在东宫里连宫女住的房间都放置了一套炉具。并配有铜盆和铜壶，当作火锅和烧水用。按装火炉这事很快就被李世民知道了，老李非常不高兴，这几晚上气温降的利害，只好跟几个妃子挤在一块睡，太极宫别说煤炉连一块煤块都没有，李承乾这小子完全没把这个父亲放心里。天下着小雨，刮着风，气温还是一样低，老李下朝后快中午了，也没心思在御书房批奏折，由宫女撑着伞直奔东宫而来。话说程前刚起床用热水洗过脸，叫春竹端来昨天吃剩的火锅底料，加上水放了几根牛骨继续熬汤，半个小时后餐厅里香气扑鼻，夏荷从厨房端来一碟碟切的薄薄的菜食，有牛羊肉，鹿肉，鸡脯肉，兔肉，还有一碟小白菜，素菜随着气温降低已经越来越少了。用香油和酱油调和酱料，摆放在火锅桌上，火锅桌桌面中间挖了个洞，放着煤炉，炉上放铜盆刚好比桌面高两三指，坐在椅子上把菜放盆里烫刚好，不用担心烫不了菜。程前加了点盐调了下味，坐下正要开吃听外边报皇上驾到，又赶紧站了起来。程前回来已经三天了还没有去李世民那报过到，听到老李驾到忙迎了过来笑着道:“老爹早上好，吃早餐没有？”李世民瞪了一眼李承乾:“孽子什么时间了，你还要懒死的，马上就中午了。”程前摸了摸头笑道:“老爹莫生气，这不是下雨天气冷吗！偶尔晚起一点，明天早一点。”“明天去给我上朝去，你看你懒成什么样子了。”老李点着程前的头道。程前是最不愿意上早朝的，天没亮就要起床，特别是这么冷的天，就是去了也没他什么事，忙道“老爹我搞了点小菜，来坐，尝尝您儿子的手艺。”殷勤的扶着李世民到椅子上坐下，春竹又添了一双筷子，程前接过双手递给老李，老李看了看桌子上的菜更生气了:“你这个混蛋不知民间疾苦，一顿早饭做这么多菜，还一点小菜不知节俭真是可耻。”程前看着老李怒发冲冠的样子心想这老爹一定是更年期到了。笑着道:“老爹别生气，又不是要您全吃完，现在气温低，剩下的下顿在吃也是一样。”老李拿着筷子看着一盘盘生的肉食没有动筷，程前见老李没在说什么忙夹起一块薄薄的牛肉放在滚烫的火锅里滚了一下，又沾了点酱料，放到李世民面前的小碗里道:“老爹您尝尝这牛肉烫过一后肉质非常细嫩。”自己又夹一片烫一下沾了点料吹了吹一口吃掉，自语道:“不错不错味道没变就是没有辣椒，少了一道主味。”“辣椒是什么东西？”李世民一边夹肉放锅里烫一边问。这下把程前问住了，辣椒在大唐还没有，含糊的道“辣椒是一种很辣的蔬菜。来来老爹尝尝这兔肉，原汁原味。春竹去把葡萄酒拿来今天我跟老爹喝两口。”这葡萄酒还是从李世民酒库里找出来的，一直藏着没舍得喝。老李喜欢喝烧酒，对葡萄酒没多大兴趣，既然李承乾拿出来请喝，当然也没意见，爷儿俩你来我往很快一罐酒就下肚了，菜也被吃光光了，剩下的火锅汤底老李也要喝掉被程前制止了，惹的老李用筷子敲着火锅盆叫浪费可耻，结果程前还是没有让他喝成。老李一边用牙签剔着牙,一边借着酒劲要程前把煤炉和火锅给他也弄一套，并要求把带烟筒的炉子给宫里每位妃子送一套，李世民还是比较在意自己的妃子们的。在交代程前的时候一瓷瓶的牙签也到了老李的衣袖里。程前立即叫人去作坊取煤炉，没办法谁叫老李是爹呢！程前还是挺孝肖顺的。