拾光季65

今天的营业节奏比昨天从容了不少。

客人陆续落座后，楚若华站在吧台后面快速扫了一圈，确认二楼每桌都已顺利点单、碗筷齐备、酒水正在有序出杯，便抽空下楼看了一眼主厨餐桌。

她见那边不需要帮忙，便没有多停留，转身快步上了楼，继续守在吧台和餐桌附近，保持着自己作为前厅主力的节奏。

二楼这边的运转也渐入佳境。碗碟碰撞的声响、客人低低的笑语、传菜员上下楼梯的脚步声，混成一种从容的白噪音。

有一桌客人点了一整本的菜。

楚若华听到后，愣了一下，确认自己没有听错，然后礼貌地应了一声，转身走到吧台边，压低声音问王俊凯：“COO，有一桌要整本菜单，要送酒之类的吗？”

王俊凯正在核对传菜单，闻言抬起头看了她一眼，没有犹豫：“你是酒水主理人，你做主就行。”语气干脆，眼神里带着一种“我信你”的笃定，说完低头继续在单子上划拉。

楚若华点了点头，她先确认了人数，给每位客人赠送了一杯店里的招牌白葡萄酒，杯沿夹着一片柠檬，酒液在灯光下透着一层清凉的琥珀色光。

送酒上桌，气氛明显热络了几分，桌上有人举杯碰了碰，笑声轻轻散开。她陪着唠了一会儿家常。

她没想到的是，聊完之后，大方的客人点了两瓶外送的白葡萄酒，楚若华眼睛微亮，记下单子，站起来欠了欠身道谢，转身回吧台时步子轻得像是踩着节拍。

好消息像是长了腿，很快就传开了。后厨里，大厨们听到菜品好评和营业额双双上涨的消息，锅铲翻得更起劲了几分。

后厨，尹浩宇站在灶台前，系着围裙，袖子卷到手肘，正抡起胳膊翻炒一锅炒面。火苗舔着锅底，面条在锅里翻腾，酱色均匀地裹上每一根，边缘微微焦香。

锅铲和铁锅碰撞的声响夹杂着滋啦的热油声，他炒得很投入，不时用手背擦一下额角的汗。今天餐厅后半段，他和家人聊得很开心。

楚若华正弯腰擦着一张刚空出来的桌子，手里动作没停，嘴里却轻轻哼起了歌。调子轻快，带着点慵懒的节奏，像清迈午后的风穿过窗帘。

接着又哼起了，“今天真是个好日子~~~”她的声音不大，但尾音往上翘了一下，刚好落在旁边经过的昆凌耳朵里。

昆凌端着账本站定，看她哼歌的模样笑了笑，靠在吧台边翻了一页账本，嘴里也轻声跟着哼了一句。两个人哼着同一段调子，像是一整天的忙碌终于落在了合适的地方。

喜欢这种井然有序的餐厅经营生活。

晚上吃饭的时候，边吃边聊今天开心的事情，顺带聊明天的餐厅情况。

堂食这边的菜定了下来，楚若华也道：“我准备明天换新的调酒和甜品。”

姜妍问道：“甜品换成什么？”

楚若华答道：“清补凉。”

“很好，很适配。”姜妍点点头，这很适配炎热的天气。2