拾光季24

楼下厨房里，大厨们正围着灶台忙活工作餐。锅铲翻动间，炒饭的焦香和汤锅的鲜气交织在一起，飘得满屋都是。

楼上，楚若华带着瞿颖和袁一琦在打扫餐厅，收杯、擦桌、归拢椅子，桌面擦得光可鉴人。

大家心里都有同一个默契：趁现在先把能收拾的都收拾了，等吃完饭后，只需拖一遍地就能收工，省时省力。

说开酒就开酒。黄晓明站在桌前，握着那瓶刚开的干白，酒液在灯光下闪着清透的光泽。

他端着酒杯环顾了一圈，举杯道：“今天开业第一天，餐品酒水大卖，咱们辛苦了一天，该好好庆祝一下。干杯！”话音落下，十几只酒杯“叮”地碰在一起，声音清脆悦耳，像是为今天画下了一个完美的句号。

酒杯放下，大家纷纷动筷，筷子在盘碟间起落。楚若华夹起一块肉放进嘴里，吃得格外香。

她这一天的表现大家都看在眼里：从头到尾手没停过、嘴没闲过，哪里缺人她补哪里，酒水卖得漂亮，前厅也撑得稳当。

一天的功夫，她就给自己干成了团队里不可替代的一员。

边吃边聊今天的情况，好笑的同时也让不在的店长了解了情况，谁今天干了什么,干的怎么样。

前厅有销售额在，功劳肯定是跑不了，但后厨这块儿也是要让店长知道，没人偷懒，都很兢兢业业的在干。

吃得差不多了，话题自然而然转向了明天。林大厨擦了擦嘴，看向对面：“明天有婚宴推广是吧？”

楚若华和王俊凯同时点头，像两个被老师点到名的学生：“对。”

王俊凯继续道：“明天婚宴是六点半，预订的时候说菜要一碟一碟上，餐厅的营业时间我推到了晚上七点半。”

关于婚宴蛋糕的事，楚若华和王俊凯当时就委婉回绝了客人的提议，找的借口也很得体：天气太热，无法确保蛋糕的品质和造型，建议客人找专业的烘焙店定制，客人听了也觉得有道理，爽快接受了。

楚若华端起水杯喝了一口，开始汇报明天前厅的安排。她指了指吧台后面的酒水区：“明天先挑两个调酒时间比较快的酒品，明天前厅先学会这两款。剩下的酒品，打算隔两三天换一批，不贪多，确保每款都能稳着出。”

酒的包装盒，楚若华接手酒水后，就第一时间跟王俊凯说了，赞助商那边也是跟她加上了微信交流，调酒制作也是那边给出视频和材料，她们跟着视频学，然后出餐。

黄晓明和王俊凯交换了一个眼神，都表示认可。黄晓明端着酒杯说道：“可以，没问题。明天你先专心把调酒学会，后厨暂时有我们顶着，不缺人手，你学会了，然后教一下前厅的其他人。”

楚若华听到这话，心里踏实了不少。她端着杯子点了点头：“嗯嗯，等我学会了，就下来帮忙。”

窗外夜风轻拂，餐厅里杯盏碗筷的声音和笑谈声混在一起，衬得这一晚格外温热而踏实。