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无题

全明星:向往的

《向往的生活》还不错,至少能让人坚持看下去。

黄磊是我喜欢的内地几个男演员之一。除了喜欢他的演技,更喜欢他能够经常下厨为妻女做羹汤。在书店我曾翻过他写的书《黄小厨的美好日常 》,充满生活情趣,可做厨房指南,也可做文艺读本。估计好多女孩都想找一个这样的男人做丈夫吧?

黄磊的厨艺算不上专业级的。但居家过日子,这个厨艺已然是绰绰有余了。

关于黄磊在这档节目中的表现,我觉得他的水平不只是厨艺的发挥,借用一句套话,综合素质和能力很强。

一、热爱美食勤劳能干

在《向往的生活》中,黄磊几乎每天都留连在灶台与案板之间,除了有时会与来蘑菇屋的客人插科打诨,支使何炅、大华干活,他几乎就是在不停的烧菜、做饭.......尽管是节目的需要,但要一个人一直只做这样一件事,如果没有足够的热爱,难免会有厌倦之感。而黄磊总是乐此不疲,不断满足着客人各种“刁钻”的要求,并经常给他们制造一点小小的惊喜。

二、心灵手巧机智应变

一座远离城市的农家小院,自搭炉灶,有限的炊具,有限的食材(还要靠劳动去换)。在这样的条件下制作各种美食,确实很考验一个人的能力。如果黄磊参加“小丫喊你回家吃饭”那档节目,他做出什么都是应该的。因为那档节目有一个食材丰富、炊具多样的大厨房。但在《向往的生活》中一切都要自力更生并随机应变。看到他用电钻绑上叉子做电动打蛋器,用砖头、铁板和锡纸搭出“烤箱”、自己用香料炒麻辣火锅底料、发面做汉煲、自制贝壳面......脑洞开得实在够大,太佩服了。

三、千滋百味厨艺全面

《向往的生活》中来蘑菇屋的人各种各样,提出的要求也千奇百怪。韭菜盒子东北乱炖麻辣火锅北京炒肝,麦芬蛋糕汉煲包意面,炸油条粢饭团羊肉串……黄磊来者不拒,统统都能应付----只有你想不到,没有我做不到!!

我不敢说那些来访者吃了黄磊做的菜后,发出的赞叹全部都是由衷的心声,但至少很多人在食物面前那份毫不掩饰的热爱,传达出他们吃进去的就是他们心中认可的美味。

2019年6月18日

-煮饭开始-

25岁的彭昱畅坐在那

经过一天辛苦的劳作

他正等待着那份晚餐

好好地犒劳一下自己

(图源:彭昱畅本人微博)

三年前他拖着行李箱进村时

他或许不会想得到三年之后

曾经棱角分明英俊潇洒的他

会因为这档综艺而日渐发福

(图源:南都娱乐周刊微博)

(via:@颜值)

他更加没想到的是

让他变胖的始作俑者黄磊

居然被人怀疑

是为了综艺在作秀造假

有人质疑黄磊的做菜手法

觉得平时注重身材的女明星

一来到蘑菇屋就敞开肚皮吃

太假了不科学

有的人从明星的面部表情出发

从明星的表情推理出

他们不喜欢黄磊做的菜

只是在配合演出而已

甚至有一种说法是

《向往的生活》里面的食物

是节目组订的外卖

而非黄磊所做

说实话看到这些论调

我是觉得很无聊

因为黄磊老师早已在各个综艺

证明过他的厨艺是很能打的

贵为北京电影学院的老师

娱乐圈被称作“黄老师”的存在

他本身也没什么作假的必要

(图源:向往的生活官博)

何况在我看来

黄磊在《向往的生活》里

做的饭菜真的很好吃吗?

这个问题其实是一个伪命题

一来你我都没吃过

你很难下定义说他做的好不好吃

二来众口难调

别人喜欢吃的未必你也会喜欢

在这种情况下

跳脱出《向往的生活》

在其他地方去观察黄磊其厨艺

也许是最好的方法

比如在去年的《极限挑战》里

男人帮要陪伴留守儿童

承担起照顾他们的责任

到了晚上要给孩子们做饭

由黄磊掌勺

让我们来听听孩子们怎么说

男人帮一众成员

也早就对黄磊的厨艺知根知底

也自然是边吃边赞不绝口

鸡条节目组即使能通天

我也不相信他们能收买孩子

让他们昧着良心说出

“黄磊叔叔做菜好吃”这类话

我更愿意相信这些孩子

是真心实意爱吃黄磊做的饭的

何况那时候严敏导演还在呢

真怀念以前极限男人帮的日子

除了《极限挑战》

我还找到了另一个综艺里

黄磊做菜的镜头

那是在《爸爸去哪儿》第二季里

黄磊与张亮的厨艺对决

黄磊与张亮谁的厨艺更好

这由在场的小孩子说了算

黄磊做了炒四丁

张亮做了鱼香肉丝

都是家常小菜

最后黄磊的炒四丁

赢得了更多孩子的喜爱

要知道张亮曾经在

粤菜餐厅里做过帮厨

所以说黄磊做菜好吃

应该不过分吧

如果你相信《向往的生活》

没有造假的话

那么更多黄老师所做的珍馐百味

在等待着你:

教科书般的炸酱面:

工序繁杂花费也高的佛跳墙:

简单却又高大上的汉堡:

接地气的自制烤串:

能在娱乐圈里立“大厨”人设

并且一直都没有人设崩塌

《向往的生活》假不假我不清楚

但是黄老师厨艺好我是没有疑问的

如果让黄磊知道了有人质疑他的厨艺

我猜他多半就是笑一笑

挥一挥手就过去了

因为黄磊这几十年来

什么大风大浪没有见过?

早年的黄老师

那是以偶像派出道的

小宋佳曾经说过

“每个文艺女青年心里都住着一个黄磊”

再到后来他娶妻生子

开火锅店,投资电影综艺

他身材越来越发福越来越油腻

却活得更加真实自在

他是《极限挑战》里的“神算子”

一次成功解开密码锁

迫使导演组请求他别再盲猜密码

他也是《向往的生活》中的煮夫

面对不认识的小鲜肉

他礼貌地保持距离

老狼来了,他立刻变成小孩子

用他的话说就是:

“我没必要跟不熟的人费劲瞎扯,所以你们进来和我打招呼的时候没那么热情。”

如果你去听他的黄小厨FM

你会发现他还会像年轻时一样

谈人生谈理想

赏赏花喝喝茶

既享受柴米油盐酱醋茶的平凡

也享受风花雪月诗酒歌的浪漫

这,就是我所敬佩的黄磊老师

【导读】第三期第五期,节目里面黄磊表示:“因为我跟你们也不熟,我没必要跟不熟的人,费力瞎扯”,黄磊和来的嘉宾不熟,自己感觉不好,直到老友老狼来了才缓解心情。

向往的生活黄磊翻脸是哪一期

第三期第五期,节目里面黄磊表示:“因为我跟你们也不熟,我没必要跟不熟的人,费力瞎扯”,黄磊和来的嘉宾不熟,自己感觉不好,直到老友老狼来了才缓解心情。

《向往的生活第三季》在策划、主题、场景、叙事等维度迭代升级,不仅呈现电视节目自然散发的娱乐休闲气息,展示美丽乡村的静好与恬淡,同时,为响应乡村振兴战略,将国情调研融入节目之中,为翁草发展出谋划策。

《向往的生活第三季》更多地走出蘑菇屋,和更多的村民打交道、交朋友,为他们做力所能及的事情,对当地风土人情进行准确、真实且有乐趣的呈现,进而在体验中感悟生活、见证变迁、收获快乐、引发思考,唤起更多的人以行动的姿态,加入到美丽中国、乡村振兴的大计中来。

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