第二十一章:骨汤小揪面

忙完袁歌去泡了了个澡，等洗完之后，发现叶清南居然搬这个小板凳坐在院子里绣花。可是这会已经有些黄昏了，以后眼睛坏了可怎么办？

袁歌“叶清南，别绣了，歇会，我说的是不影响你正常休息时间，天都黑了，这样费眼睛，你就赶紧歇会吧，别弄了，明儿再弄，我开店这也不着急。”

袁歌拿过她手里的东西放在一旁。

袁歌“走吧，换换视野，缓缓眼睛，你把那骨头洗干净，用刀砍小，我给你熬点大骨头汤喝，剩下的记得放地窖里，最近天热，容易坏。”

看着叶清南还有点懵的在哪儿坐着，得让她起来活动活动，四肢都僵硬了。

叶清南揉了揉脖子，缓缓地站了起来，感觉自己确实有点太投入了，缓慢得活动了一会就去弄骨头了，此时袁歌已经点着灯去厨房洗菜切菜炒菜了，上午袁歌走的时候让叶清南和了些面，正好做个骨汤小揪面。

袁歌切好食材，锅里放了水，袁歌准备先烧火，等水开，顺便等叶清南。费了九牛二虎之力，袁歌才烧好火，这时叶清南正好把切好的骨头拿了过来，袁歌接过骨头，放进锅里，又丢了一些花椒叶，麻椒壳，生姜，菌子进去，可以去腥，接下来还要煮半个钟头，袁歌就又点了一盏灯，坐在灶前画店面的设计图，和牌匾的设计图。

而叶清南就坐在她旁边看着她画设计图，虽然看不太懂，但她就是觉得袁歌好厉害，不知道为什么，她觉得她跟她认识的所有人都不一样。

叶清南“哇，袁歌，你看起来好厉害啊，你画的是什么？你画这个干什么？”

叶清南坐在袁歌的旁边看着袁歌画，还时不时的问一句她好奇的，还会时不时夸她一句。

这样的感觉也不赖啊，虽然可能有一点点烦人，但是却让自己觉得她是实实在在活在这个年代的，不是做梦，是有温度的人家之一。

千万家亮起的灯火里，闪烁着她这一家，温暖，寻常且平凡。

袁歌跟着叶清南的节奏时不时的回应一句，店里室内的设计画的差不多了，不需要放很多东西，除了展示柜，柜台内两张椅子，门口两张椅子以便等候，门口会有一杠一人的小设计，时时控制人流量，排队取号买东西，每天限量一定人数，形成饥饿营销。

一次性消费满五十两会有小赠品送出，所以柜台里还需要放一个专门放赠品的开放式收纳箱，这个好解决，放杂物的房间里有很多前住户留下的木箱，随便拿一个就可以。

赠品是什么就是随机加限量，过一段时间赠品就会改变，总有一款可以戳中顾客的心。

店里的墙壁上会有些空，苏巧巧会抽空画一些花花草草，竹兰梅菊等符合这个时代审美的画挂在墙上，做装饰。

牌匾就比较难设计了，因为这个年代店铺挂招牌有三种类型，那就是“幌子”“牌匾”“灯笼”。“幌子”就是连一块布料，周围可以做拼接，再在布料上面绣上你的招牌，成本较低，耗时较长，风吹日晒容易坏。

“牌匾”就是让有能力或者出名的人来题字，自己去牌匾店铺制作，价格高，人不好找，重点是就她们两个弱女子，能不能安的上还两说。

“灯笼”就是把自己的招牌名字写在灯笼上，红色的灯笼喜庆亮眼，价格一般，但往往灯笼上的字在灯笼的衬托下都不是很明显。

所以现在她还在纠结，应该用那种招牌。

而且她店铺应该叫什么名字她也还没有想好，店里面用来区分原创个山的logo袁歌就更没有头绪了。

正思索着，袁歌突然想起来还在焯大骨头，等焯水一边，再换水重新炖才能炖出纯粹香醇的大骨汤。

换了水，把大骨头有丢进水里开始炖，这次需要一个一个钟头，期间可以把切好的蔬菜加进去，等快好之前，再把擀好的面条下进去再煮一小会儿就可以吃了。