这是第十九章

PS:趁着写小说给你们科普一下知识哈哈哈，不喜欢的可以直接跳到下一章。

“你们那个世界有没有什么好玩的东西啊？”淮西懒洋洋地问道。

“好玩的...我想想...”沈梦辰在原先那个世界的时候一心顾着睡觉学习，根本没时间去尝试别的。

见沈梦辰卡壳了，淮西无奈叹息:“算了，还是想想别的吧。”

“俄罗斯套娃怎么样？”沈梦辰突发奇想地问道。

“那是什么东西？”淮西很是疑惑。

“俄罗斯套娃（матрёшка或матрешка）是俄罗斯 特产木制玩具，一般由多个一样图案的空心 木娃娃一个套一个组成，最多可达十多个，通常为圆柱形，底部平坦可以直立。最普通的 图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘，叫做“玛特罗什卡”，这也成为这种娃娃的通称。

俄罗斯套娃最早的创意就是为了取悦孩子而做成的木头娃娃，孩子们都喜欢童话故事，于是故事里著名的人物、动物都被做成了娃娃。随着时间的推移，套娃形成了特有的风格，大小不一的娃娃一个套着一个，让人更觉有趣。14世纪至今，最早起源于莫斯科以南70公里的俄国古镇Zagorsk的套娃，由于世世代代工匠精湛的雕刻和绘画技巧以及俄罗斯民族文化的积淀，受到了各国小朋友和大朋友的喜爱。渐渐地，套娃素材也越来越丰富，除了童话人物外，历史人物、权贵政要甚至日常生活中身边的人和事都成为创作的对象。按照肚子里含有小娃娃个数的不同，套娃以分成5件套、7件套、12件套、15件套等等。

俄罗斯套娃的制作工艺十分考究，单单木材的准备就颇费时日。莱姆树、桦树是制作套娃的理想木材，一般在初春时节树木中富含汁液的时候就把树砍倒，剥去树皮，只剩少数几环树皮以防止木材开裂，然后暴露于空气中通风。如果要做中等尺寸的娃娃，那么要晾干两年，而如果要做15件套的娃娃，那么每个娃娃的内壁要做得很薄，对木材的要求也就更高了，一般要晾干5至6年。经过楦空、烫花、镶金等工序制成.每个娃娃要经过15道工序，大小都不用工具测量，而是艺术家们凭感觉和经验而定。他们独特的手工设计使套娃们变得与众不同，独一无二。

俄罗斯套娃，具有浓郁的地域风格，是俄罗斯特有的一种手工制作的工艺品，娃娃的制作材料以椴木为主，所以，娃娃有的地方会有木节，但不影响美观．娃娃可做摆设品，也可用来装首饰，杂物，糖果等等，也可作为礼品盒．

俄罗斯套娃--每个人值得拥有的好礼物。 它是一份精美的寄予亲情、见证爱情、表达思念的异域风情礼品。”沈梦辰娓娓道来。

“你给我说的简洁一点！”淮西怒吼。

“它是木制玩具，俄罗斯特产，一般由多个图案相同的空心木娃娃一个套一个组成，最多可达十多个，通常为圆柱形，底部平坦，可以直立。最普通的图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘。

1890年，它才出现在俄罗斯，据说是受了日本玩具的启发。一个画家见到了一套日本七福神的玩具，最外面是秃头老寿星，里面套着七个神像。由此，画家得了灵感，与一匠人合作设计了一套玩具，画家画画，匠人刻制：一个姑娘套着一个小伙子，再套一个姑娘等，最后是一个婴儿。

以前，俄罗斯就有木制的套苹果，还有复活节彩蛋。当时的复活节彩蛋是一个王冠，套着一只母鸡，母鸡套着一个蛋，蛋里套着一个蛋黄。所以说，套娃娃是有非常浓郁的俄罗斯风情的。”沈梦辰翻了个白眼。

“听不懂，不好玩。到时候你要是这样向父皇说，也捞不着什么好下场。”

“那...不如送他个枪？”沈梦辰迟疑地说道。

“这又是什么？”

“1964年式7.62毫米手枪（64式手枪），是由中国以52式手枪（瓦尔特PPK的仿制型）改良而成的第一种半自动手枪。其外形小巧玲珑，便于隐蔽携带，加上其使用的1964年式7.62毫米手枪弹装药量较少，射击时声响不大，所以被广大公安民警称为“小砸炮”。该枪也是我国常见的警用武器之一，深受使用者喜爱。又因该枪曾作为礼品赠送国外要人，故爱称其为“将军手枪”。

该手枪由枪管、套筒、复进簧、套简座、击发机和弹匣六大部分组成。64式手枪的自动方式采用自由枪机式，设有联动击发、空仓挂机、弹匣回闩和弹膛有弹指示等机构；保险机构有安全保险、到位保险、自动保险和射击保险等多种功能。该枪用以杀伤50米内的目标，在25米距离上，能射穿2毫米厚的钢板、7厘米厚的木板、4厘米厚的砖墙、25厘米厚的土层。

64式手枪为自由枪机式自动方式，惯性闭锁，可单、双动发射。保险机构非常完善，除手动保险外，还有跌落保险、击针保险和不到位保险等，最大限度的满足了安全可靠的设计要求。同时还具备了弹膛有弹指示和空仓挂机解脱等机构，是小型自卫手枪中较为先进的。

研制历程嘛...

设计师为64式手枪设计了一种专用的弹药——7.62×17毫米手枪弹，也称为1964年式7.62毫米手枪弹。该弹的威力基本上与7.65×17毫米SR手枪弹相当，初速略高，两弹并不通用。原因是：7.65毫米手枪弹采用半凸缘式底缘弹壳，弹壳底缘直径是9.06毫米，弹壳长17.3毫米；而64式手枪弹则是采用无凸缘式底缘弹壳，弹壳底缘直径是8.44毫米,弹壳长16.8毫米。使用64式手枪弹的武器，如64、77式手枪也不能装填7.65毫米手枪弹。

在研制过程中还发生了一个小小的争议：一种意见认为直接照搬52式手枪的基本结构，这样能大大缩短研制时间和经费，毕竟该结构是已经成熟完善的。另外一种声音则认为应该对其结构进行大的修改，毕竟52式手枪的某些设计已经过时，也不符合人机工程，例如保险机构设计就很不合理。最终后一种意见占了上风，决定独立研制新型手枪。

经过数年的努力，1964年，中国自主设计开发的新一代自卫手枪终于设计定型，并被命名为1964年式7.62毫米手枪（简称”64式手枪“）。但直到文革结束后，兵工行业逐步恢复了生机，64式手枪才开始大规模生产，此时已是80年代了”

沈梦辰一股脑把自己背过的知识全部说出来，把淮西听的一脸茫然。

“也不要这个，换一个。”淮西愤怒地摆摆手。

“要不...做菜？佛跳墙？”沈梦辰小心翼翼地问道。

“这又是什么玩意儿？”

“相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。

由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。同时营养价值极高，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。上席时如配以蓑衣萝卜（白萝卜切 成的丝）一碟、油芥辣一碟、火腿拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟，再用银丝卷、芝麻烧饼佐食，更是妙不可言，其味无穷。

说起佛跳墙这道菜，几乎所有的人都知道并且做过各种想象，但是真正吃过佛跳墙的人却很少，博学如梁实秋先生雅舍谈佛跳墙 ，最后却转到了红烧肉，何况平凡之人。

佛跳墙之煨器，多年来一直选用绍兴酒坛，坛中有绍兴名酒与料调合。煨佛跳墙讲究储 香保味，料装坛后先用荷叶密封坛口，然后加盖。煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火，旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。如今有的酒店宣扬自己的菜品如何香气扑鼻，与佛跳墙相比的确欠一点含蓄。真正的佛跳墙，在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。”沈梦辰背书似的说道。

警队最强大脑可不是白叫的。

“滚！再换！”

“腊味合蒸吧？腊肉是中国的传统美食，有悠久的历史。早在夏朝时期，在农历十二月人们合祭终审，因此农历十二月被称为腊。因为那时的生产技术比较落后，宰杀一头完整的猪常常因为保存不够得当而坏掉，充满智慧的先祖们用腌制或熏制的方法用来保存猪肉，腊肉才得以出现。而腊肉因为制作条件要求，一般在较为寒冷的月份制作，而且在年底的猪囤了足够脂肪，最为肥美。将肉类用盐腌制或者以木熏制而成，所做的肉被称为腊肉。腊肉也是广东、江西、湖南、四川、湖北、陕西等地的特产。根据记载，两千多年以前，张鲁称王之后兵败南下至巴中，恰巧途径汉中红庙塘，被人用腊肉招待过，赞不绝口。晚清，慈溪携光绪皇帝逃难至西安，地方官吏用上等腊肉招待慈溪。可见，它真的历史悠久！

上面说着各地都有各地的腊肉，腊肉也分几个派系。最有名的是四川腊肉、湖南腊肉与广东腊肉。四川腊肉属于川菜系，配以食盐、花椒、茴香、陈皮、八角等材料腌制好，再用棕叶绑肉吊起来风干至一定程度，吊至农家常用的灶上或吊在某处，在下面用柏树枝、椿树皮等草木烧火，用烟火慢慢熏制烤干而成。在小编的城市里，因为子女们都将父母接进城里，农村里几乎没人。但是每到十一月十二月份在城市的角落里都会看到用水泥筑的烤炉，很高上面可以挂肉，下面就烧柴火熏肉。小编初高中的时候，回家的路上总能看到烟火在熏鸭熏，偶尔还能，人在家中躺，烟从窗边来。读者们感受到川渝地区对腊肉的热爱了吗~是那种就算在城市没有，也能想尽各种办法自己熏制的热爱。此外，四川腊肉还有一种是将腌制好的肉晾挂，静等自然风干，被称为风干肉。

今天的主角自然是湖南腊肉了，毕竟是腊味合蒸的主材料！湖南腊肉以熏制为主，但不同于四川的麻与辣，湖南腊肉更偏重于辣。腊味合蒸是湖南名菜，是湖南十大经典名菜，更是中国十大名菜。腊味合蒸是用腊猪肉、腊鱼、腊鸡或腊鸭、高汤还有调料然后清蒸制成的。做法简单，味道鲜美，不知道为什么常常出现在年夜饭上，好像是约定俗成一样。”

“哎呀你闭嘴吧，就这个了。”淮西很不耐烦地摆摆手。沈梦辰又一次朝她鄙夷地翻了个白眼。

后来，当她想起这一天的时候，还是很疑惑:沈梦辰的脑子是人脑吗？怎么记得住这么多东西？