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熬制食盐

大明千户

马志军好了,这次给你们带来了十头牛,二名铁匠……过不了几天还会再给你们配备实名铁匠的,以后这里的铁器你们就自己打造农具吧!

那少爷真的是太好了,现在我们已经开始自己熬盐了……我们用的都是瓷器在烧呢!五个工人原来是烧瓷器的,我们大量烧制了瓷锅,现在用于他们来熬盐了,就是每一次的量不是太大……现在每天能生产将近200斤盐了……

马志军好的,你们一会儿跟我去一下。让我看看你们生产出来的盐怎么样……马志军有点高兴了如果每天生产二百斤细盐……那就真的太好了,现在差不多1斤都能卖上800文呢?一方一两银子才能弄1斤盐呢?主要这细盐的产量不高,非常麻烦。但对于马志军来说真的是手到擒来了。

两名管事领着马志军很快来到烧盐的地方……这里有将近300人在忙碌着呢!大多是青壮年的妇女,还有一些半大的孩子……因为这里的工作量不是很大,没有什么体力活……每一次烧的咸水也不多,这一次最多能弄3斤多盐。就是烧的时间有点长了,需要几个小时呢。

马志军好了,你们看,这样吧!马志军看了一下他们的速度……确实不怎么快……以使他们做的这些火不行……这些人没有经过仔细的过滤出来的还是粗盐,再一个,这盐还不算白,里面掺有各种杂质,颗粒也比较大。马志军首先找到了一些白不进行过滤,经过三到五遍的过滤以后,然后再让这些人去烧这些盐……当然,那些过滤后的盐水已经烧的差不多了……很快,这些人就结出细细的盐了……这雪白的盐……马志军知道这些人又出不去,让他们知道这些也没什么的……虽然这几个步骤看似简单,但必须关键的时候再做出,这也就是马志军为什么要亲自看过以后才能决定的……

还是少爷有办法?我们炼制出来的粗盐少爷重新弄了一点水化开以后再重新过滤一遍。然后再重新烧制,这样就成了细盐……原来1斤10文钱的盐一下变成了800文……这真的太好了……这样,虽然我们的产量不高,每天也就二三百斤吧!一天就有二三百两银子了……我相信少爷一定有销路的,我们只管生产就行了……

马志军好了,这个没问题,他们两个就有一些销路,只是每次我们的数目不大。所以卖的钱也不多……至于,这些人该怎么办,我们生产一段时间再说吧!反正现在我们自己生产出来一些人自己食用就行了……你们这些方法必须改变的,既然我们用的是瓷器,那么我们为什么不把……这些东西做的大一点,把它做成茶壶状……然后再弄一些大碗状型的器皿……这样说不定我们就能用更多的盐了……等到以后有条件的话,我们直接就用大锅熬盐吧……现在这铁匠马上就可以开始制造大铁锅了……我们也等不了太久的时间。

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