忙碌的一天

吴桐.品香居掌柜少东家吩咐了，要是姑娘需要银票可以提前支取

千玥这倒不用了。鲁师傅和我做了生意，我不缺盖房的钱，就是铺子，要是带个小院，查的多少，需要从里面扣

吴桐.品香居掌柜不用，我在码头就有两进院子，带商铺，小丫头想要给你，如今值550两，算上家具东西给你算600两，算是咱们合作愉快，钱从里面扣

千玥那谢谢吴伯了，我知道那边铺子不容易，而且这个地段很好

吴桐.品香居掌柜留下吃饭吧，我请客，等吃完饭，那契书也就好了，其实我也在这呆最多一年，少东家说让我管县里的，这些迟早要卖的

千玥嗯，还是谢谢吴伯了，不过这豆芽，豆皮，豆泡，就当送给吴伯了，庆祝吴伯高升

吴桐.品香居掌柜嗯

吴桐.品香居掌柜食味轩已经被收购了，如今镇上，就品味居一枝独秀

其实说来话长，品香居力压食味轩，没想到，食味轩走歪门邪道，还一堆人中毒，被官府拿了，判了就放，食味轩算是赔给人家的

早说千玥准备做什么？杂肝汤，夹馍，稀饭，至于其他的，就不着急吧

灶台什么都方便，千玥去县衙办了手续，自己写了招牌

小千小吃汤馆

来一碗汤，美滋滋;嗦一口粉，笑哈哈

饭馆打扫后，就剩下准备了，先去谈了羊下水之类的，再是谈了猪下水之类的，一副猪的，加上骨头，猪头60文，一副羊的，加上骨头，羊头20文，而他们每天固定各送10份，成本800文银子，她请人处理，清洗，每人30文，请了5个人，150文

千玥只是土豆红薯呢？

千玥算了，还是做米粉吧

将陈米泡一晚，磨成米浆，静置，撇去浮沫哦，然后蒸两分钟，随后拿出来，阴干，然后用自制的压面机压成细丝，晒干，就可以保存很久

一斤米大概一斤一两干米粉，湿的大约2到2斤半湿米粉，一斤陈米6文，这工序烦，一斤米做12碗粉，一碗2两，一碗汤粉10文，加饼11文，加肉12文，一碗汤，什么都不加三文，肉夹馍5文

铺子开张，我请了石英也就是二弟妹帮忙，每日工钱50文，三弟过来招待人，同样50文，相公磨粉，打扫卫生，端饭，收钱

小弟则是烧火

码头都是男的，本就吃的多，这汤，他们带的硬饼，也可以泡，一碗最多12文，吃饱喝足

我推出了腊汁肉夹馍，每个里面一片白菜心，解腻

想了想，有弄了茶叶蛋，菜心，一份素菜糙米饭，里面同样放猪肉，羊肉，没份十文，还送一碗汤

“老板一份猪肉饭”

“老板，三份羊肉饭”

“我要十份汤粉，加肉，加饼……”

……

陆明轩好……马上来……大家先坐

陆明海.3给，您的猪肉饭。这是您的羊肉饭……

陆明轩汤粉加肉加饼，您慢用

……

老板，我要腊汁肉夹馍，五个，拿走

千玥哦，不好意思啊，这肉夹馍只剩下四个了，呐，不好意思，送你一个茶叶蛋……

“谢谢姐姐”

千玥相公快，打烊的牌子挂出去，真的是……累死了

陆明轩嗯