王志强知道李老九是什么意思呢,这行家一出手就知道有没有厨房,这些是瞒不过他的,只要大致的看一眼就明白,这些师傅都不怎么样呢。


好了,志强,刚才你们说的话我在前面都已经听到了,你这个样子以后我们真的很难管理呢,以后如果是个高手来,我们都给他们按五个小时,那么我们的工资以后还怎么发呢?这是一个问题,再说我们一些简单的工作他们都不做呢,我们要这么多…………
好了,这件事我有我的考虑了,以后像这种师傅我们有多少要多少呢,只要手艺行,其他的方面都可以商量呢,大不了多找些小工罢了。以后这打杂的工作肯定要找很多人来做呢……王志强冲着对讲机跟刘艳蕊聊起了天。


好啦,既然你这样说,我也不说什么了,反正这个店你做主呢,你是老板,我是老板娘呢,我只负责钱财方面的事,这一人员方面怎么安排你说了算呢?
后厨,我们这些人都要好好学习呢,张英楠,张子恒他们都应该好好学习了,还有那张小虎的手艺也需要锻炼一下了。郭彩霞的手艺还算可以,但她以后也要好好学习呢。

现在我让这两个师傅来的意思,其实就是想让我们这些人有时间跟着他们好好学习呢,他们的工资确实算下来比我们这些人要高的多呢,但是谁让人家手艺好呢,我们拜师学艺不还要掏钱吗,就当我们给这些师傅掏学费了。


我就知道姐夫最好了,一定会想办法提高我们的实力呢,今天杂粮煎饼果子,师傅给我指点了几下,我这酸菜鱼的手艺又强上了许多呢……好了,我今天做的糖醋鱼师傅也指点了我几下呢,我感觉以后只要在这里做菜能够得到他们的指点,你也挺不错呢。

好了,今天我的刀工也得到杂粮煎饼果子的指点呢,我今天切的东西也快了许多呢。
好了,这些我都知道呢……这才是他们这些人最大的价值呢,如果我们这些经常干活的人把手艺练好了,到时候我们的工资也不会低呢。


谢谢王大哥了,这段时间确实让王大哥费心了,虽然我的手机还勉强可以吧,但是我的主要精力还是在凉菜上,这热菜上还需要多多学习呢。不管这刀工还是凉菜,我还有热菜,我都需要多多学习呢。现在我才知道这些前辈们为什么能要这么高的工资了,因为人家有本事的嘛。

师傅今天教训了我几次呢,说我现在给他丢人了,不好好学习,不思进取了,以为来这里干活,得到老板的认可,就不在磨练手艺了。你虽然拿的是老板的工资,但是手艺却是自己的,以后就算换了很多老板,手艺才是吃饭的本事呢……好了,你现在有这么好的机会在这里练习,你还不好好珍惜,如果到了那高手如云的地方,你们连练习的机会都没有呢?