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火爆的生意一百六十四

阿婆家的美食
刘艳蕊
刘艳蕊

好了,不管那么多了,如果时间短的话就不给他们算加班费了,如果时间长的话就给他们,该怎么发就怎么发吧。毕竟他们这些人每天的工作强度也不低呢。看来以后真的要多找一些人了,等着以后规模更大了…………以后一定要有充足的人手呢,不管怎么样,这些学生经过今天早晨的锻炼,比昨天强了太多了,速度上也快了许多呢……

刘艳蕊
刘艳蕊

好了,等过完这三四天规模扩大了以后,一定要招更多的人呢。不管怎么样,有了更多的人才能出更多的东西呢,现在生意这么好,根本不缺少客户呢?好了,所以就不要为了那些人的那点加班费而发愁了。到时候多做几和辣椒酱就全都有了。刘艳蕊在内心这样想的。

老板在想什么呢,赶紧算账啊,我们在这里等你了,两分钟呢。你还没有算出来吗?

刘艳蕊
刘艳蕊

好了好了,马上就好,不要催了,我今天知道你们都很着急呢,这个时间点你们应该都赶紧离开呢。好了,你们一共730元,你们给730吧。

行,行行给你730元……这几个人给了钱,二话不说转身就走了……今天老板娘算个账,都反应的这么慢呐。看来今天的生意太好了,他肯定是提前没有算好呢。

刘艳蕊
刘艳蕊

好了,看来以后不能再想事情了,要集中精力赶紧算账了,这一波客人走完以后也就没什么事了……刘艳蕊很快的开始算账了,大约十分钟以后,这客人就走的差不多了。

王志强

王志强在后厨一直忙着呢……他把冰箱里的那两只白条鸡给弄成了鸡块儿……好了,中午就做些小酥肉……鸡块儿……炸鱼块儿……还有这些五花肉片,到时候一起弄个大锅菜吧。每人配上一碗大米饭,在吃上一些虎皮辣椒,绝对非常爽呢!

王志强
郭彩霞
郭彩霞

好吧,王大哥,那我就再弄一大盘虎皮辣椒吧,一会儿卖不完,我们自己吃好啦。

张小虎
张小虎

好的,那我们就赶紧把这辣椒处理一下吧。现在这辣椒需要我们给你弄好呢。

王志强

好了,你们就赶紧配合一下,赶紧弄吧,我这大锅菜已经可以准备做了。这准备工作我都做好了,小酥肉炸了了,一块儿也炸了,然后这鸡肉也炸好了。一会儿这豆腐皮我打好了,也有烧豆腐也有呢。你们这冬瓜你们也切好了,这些青菜你们也洗好了,一会儿我们就开始了……

王志强
王志强

王志强开始起锅烧油…………放入葱姜蒜干辣椒炒香……然后把那肉片给炒了一下呢……放了些料酒,老抽……加了一些清水……因为现在没有高汤呢……王志强就开始下入了豆腐和豆腐皮……然后放入炸好的小酥肉鱼块儿还有那些鸡块儿……这个时候加入了盐味精,十三香……等到滚起来的时候才放入了粉条……冬瓜……然后就是那些蒜苔还有豆角……好了,这马上就好了,放入青辣椒块吧……好了,这马上就好了,放入一些味精,小磨油出锅……王志强知道自己做的手法并不怎么样呢,可是这材料确实都很好呢。

王志强