
好了,你们都需要点什么呢,我赶紧让后厨给你们做吧,今天中午确实很忙呢,但是有了这几位师傅,我们出菜的速度快了很多呢……
好的,给我们来 六分酸菜鱼六份,鱼香肉丝六份,糖醋鱼六份,青椒肉片。再给我们来六份辣椒酱,六份虎皮辣椒来两碗大米饭吧,有馒头的话每人来两个,在凉菜给我们来四个。好了,花生米给我们来一个,我们先吃着好了,再给我们来四筐啤酒吧。

好的好的,没问题六份酸菜鱼,六份糖醋鱼,六份青椒肉片,六份鱼香肉丝,六份辣椒酱。
王志强接到菜单,他就看了看。好了,这菜马上就好了,现在这一锅的菜他们马上就要出了…………他们现在酸菜鱼已经在不停的做啦,基本上前面只要爆出来,后面马上就好呢。以前他们是背杆人撵船……现在是船撵杆子了…………好了,他们在忙的时候基本上都在不停地出差呢,根本不管前面的菜单了。这菜单现在都是这些打荷的人在管理呢。


好了,我知道了,这些菜都是你和这位学生你们两个在弄呢,看来这速度真的要提高一些了,有时间我们真的还要再招人呢。
好了,我们现在只能走一步说一步吧。王志强现在也想明白了,有些事情不可能全部都亲力亲为呢。但是想招人的话必须有一些老师傅呢。也就是说现在厨房这一块儿已经没什么问题啦,等一会儿他想跟杂粮煎饼果子好好谈一谈,看他能不能帮忙再找几个厨师呢。这样的话,以后许多菜他们就根本不用再插手了。

其实王志强有自己的想法呢,只要能再找几个厨师,这做菜的速度绝对能跟得上,那厨房肯定要再改造一番呢……到时候把这里改造一下绝对没什么问题了,一个热菜间,一个凉菜间,然后再把后面的几间房全部租下来……这一排房子马上他就租的越来越多了…………

王志强虽然在那里想事情,但是手却没有停下来,不管现在怎么样,他的精力已经非常充足了…………因为现在不管怎么忙碌,他总有时间开小车呢。这也就是他现在的状态吧。可是在别人看来,他只不过是忙里偷闲,想休息一下呢。


好了,姐夫你要是累的话,你就去休息吧,反正这厨房的菜现在有人跟得上呢。我们现在基本上就是都差一两桌呢,也不是太多…………

好了,王大哥,你们早晨起的太早了,一天都没有休息了,你们还是休息一下吧,反正这马上也就忙完了,现在都已经1点多了。嗯1:30的时候就准备给我们做饭吧,其实你也不用太操心了,我们四个人基本上都能忙过来啦。嗯…………现在这前面的凉菜基本上就没断过,后面还有三个师傅在炒热菜呢,根本就不用担心呢。