火爆的生意二十三

王志强和刘艳蕊把桌子刚摆好就下楼了……一会儿那些凳子让她们摆吧？她们应该来了……不是再重新分配一下吧！

好了，你们两个做下介绍吧！

今天我们又增加了三位新人，现在我们要重新分配一下……我和张英楠还是主厨……张小虎配菜……吴媛媛先帮着张小虎配菜，顺便开始刷碗……

方大姐以后管理楼上……楚梦怡以后也在楼上，郭彩霞和郭彩云两个人先在楼上当服务员吧！如果以后有什么调整，再给你们安排其它的工作，孙苗苗和孙思烁两个人在楼下当服务员……暂时先就这样吧！我们后厨还缺两个做菜的师傅……你们谁有介绍的人可以先介绍一下。

好了，你来的也算及时，你今天就跟着方大姐，她们在楼上当服务员吧！工资待遇嘛，今天晚上我们吃饭的时候再说。

好了，那就郭彩霞留在后厨吧！好了，现在大家开始工作吧！楼上又新增加了十张桌子，你们上去整理一下吧！门外的那六张桌子今天也要弄好了……暂时我们先就这样吧！楼上16张桌子楼下这大厅中十张外面六张，再过几天，这外面也能在增加几张桌子了，隔壁要搬走了，我们要再次扩大了。所以大家有什么同事或者同行该介绍的介绍……好了，开始工作吧，5:25了，王志强说完看了一下时间。

王志强先给郭彩霞介绍了几道凉菜，然后让他尝了一下味道……这几道凉菜我们经常出的很多，下午有机会你就出几次吧！我们做的菜比较简单，调料也不多……所以你把味道把握好就行了……这红油我今天下午刚熬好的……整整熬了一大桶40斤的红油，还有一大桶50斤的辣椒油，里面有大量的红色辣椒面，这个里面是光红油，这个里面是带有辣椒的……这个你用的时候你注意一下就行了，不要太辣了，因为那个辣椒面有朝天椒，有小米辣……味道香辣的很，所以用量不敢太大了。