酸菜鱼三

刘艳蕊好的好的，没问题……刘艳蕊在外面喊了一声老王，两份酸菜鱼……

王志强好的，我这就做……那火声已经有一份酸菜鱼熬的汤了……如果以后是这样的话，这样想办法了……他又赶紧打着火，另一份汤也弄好了，只要这汤滚起来，把鱼肉放进去就好了，然后就是配上辣椒，花椒，葱花………热油浇一下，虽然说这已经很简单了，但这过程是必须的，能不能弄一个大锅直接把这汤给加工好了，然后吃的时候把这汤放进去，鱼肉一煮熟就行了，王志强想着这鱼肉放淀粉放鸡蛋，再放一些盐，抓着鱼肉要一两分钟，如果多的话肯定是来不及的，一次最多出这两份了，等到这两份出好的话，第三份第四份那锅也就滚了……必须想办法改变这种情况。

张英楠好了，这两份我就出了………刚才有一个人点了一份糖醋鱼……你赶紧给做一下吧！

刘艳蕊老王再来一份糖醋鱼……还有一个苦瓜肉片……

王志强好的，我知道了……王志强，先把糖醋鱼给准备好了……先把这鱼肉再过一遍油几分钟就好了，然后就是这切苦瓜，鲜辣椒块儿，这些东西都是准备好的，只要切一下就行了，再配上几个木耳，再来上二两肉片，这肉片已经过过油了……好了，这油热了，开始炸鱼吧！王志强很快很熟练的在操作着…………十分钟左右吧！这两份菜变好了，

老板，这糖醋鱼的味道真不错，你看这孩子吃的……你们这鱼肉可真新鲜呐。这位中年男子尝了一口，也笑呵呵的说道……这么一大盘，糖醋鱼才要了20块钱，真的不贵呀……这一份糖醋鱼足足有1斤多鱼肉呢？这苦瓜青椒木耳肉片也挺好吃的…………关键这苦瓜和青椒的味道真的太清新了，这原汁原味的真的是好菜呀！有机会一定介绍朋友来尝尝。

刘艳蕊好的好的，没问题……你们请慢用。刘艳蕊数了一下，现在已经卖了将近700块钱了，这已经差不多是以前一天的营业额了……可今天连中午都还没结束呢！

张英楠大姐，这后面的盘子太多了，我先去刷盘子吧！你在前面这里招呼一下……有什么事你叫我好了。

刘艳蕊好的好的，没问题……宁愿累看了一下，现在还有五桌客人在吃饭……她也开始帮忙收桌子了……先收拾一下再说……

张英楠张英兰用了几分钟把一个桌子给收拾好了，端着盘子和碗便进去了。她去后面厨房开始刷碗和刷盘了。

王志强王志强正在那里准备着配菜……今天这生意够他忙的了……现在为止许多东西都没有啦，他必须赶紧准备一下啦！

刘艳蕊刘艳蕊刚刚收拾好两个桌子，便又有客人来了。

好的老板，我们一共八个人做这两个桌子吧！给我们来两份酸菜鱼，然后再来两份糖醋鱼……给我们来一个青椒肉片……再来一个调腐竹，一个花生米，每人两瓶啤酒……然后每人先来两碗米饭吧，不够的话花在要