第一百六十一章

换这衣服干嘛

走吧

伯父

伯父

客人马上到来，只缺一杯好茶。现在我教你二人如何沏茶

是（跪坐在垫子）

今天我教你二人的是宋代点茶。好茶离不开好水，这煮水的原则是以鱼目、蟹眼连绎迸跃的二沸水为度

什么意思

就是看到水面呈现鱼眼，蟹眼大小的沸泡就停止加热

哦

第二步便是碾茶，先烘干茶叶中的水分，再入茶碾碾成粉末状

（手忙脚乱）烘干？！用多大的火，烘干成什么样

（闭口不谈）

（用镊子夹起茶叶放在茶焙中置于酒精灯上）茶叶需要翻面么，烘烤几分钟啊

（眼见茶叶变黑着急到用手去拿茶焙，没想到宽大的衣袖被点燃，瞬间火焰四起）

（拿起茶壶泼水）

（哭腔）吓死我了

换衣服

是

水烧太久偏老，重来；碾茶声音太大有伤文雅，重来…茶叶粉状不够细腻，重来…

这第三步便是点茶，先取茶盏用来盛放打抹茶汤，取茶粉和姜粉放入茶盏中混合

是

用水迅速充点碗中的茶后用茶筅将茶汤打匀散出乳泡，切不可急躁

（小心翼翼搅拌）

应老弟，我来了（一家三口后跟着众位徒弟）

郭老师，王老师，于老师快请进

（起身时双腿麻木）这可真是…

刚好我在教郭奇林和秦凯旋煮茶，几位尝尝

（有眼色的将茶依次奉给几位老师）

茶色乳白，汤花细腻，不错

些许辛辣，其中加入了姜粉？！

怕你们受凉特意拿来的

味道不错

郭奇林你的心还是乱了，看看衣袖上的茶渍，不过第一次做到如此也算有心了

谢谢伯父夸奖，我还有的学

换衣服去罢

（一瘸一拐告退）

（嘟囔）大林的腿怎么回事

跪坐两个多小时能不瘸么

您这闺女养的…绝对没话说，疫情期间那么难，她自己出车祸还想着我们，给我们送口罩，送蔬菜，日用品，我社里那么多徒弟全都受她照顾…

社里有怀孕的家属，这小丫头给她准备新鲜水果，三天送一次，能不招人疼么

您二位就别夸这小丫头了

您当初把丫头托付给我家 ，我们没照顾好她…实属有愧

（起身）对不住

您快起来

郭先生您说这话就见外了，事情真相如何我夫妻二人早已知晓，和您没有任何关系

对…对不起

下去，这里还没你说话的份

郭先生，今年社里应该不忙吧

不忙

我实在是太喜欢郭奇林和秦凯旋二人，想跟您借他俩一段时间，您放心，两个月后我原样奉还

能得您亲自教导是他俩的荣幸，还不赶快谢谢应家伯父

多谢伯父

（媳妇儿～救命）