第六章 初入社会

沈红山就这样又生活了几年，到这个时候起沈红山无忧无虑的生活就要结束了。这几年沈红山一直坚持练习旋极术，就是和沈红山经常玩儿的小伙伴，在不知不觉当中旋极术也有了很大的成绩。他们不光是徒手，就是器械也没有问题了。从沈红山到现在为止，还是非常的安稳。这让沈红山感到非常的高兴，如果沈红山生活在乱世，沈红山还真没有自信，可以很好的生活下去。

这个时候沈红山不可能像以前一样，什么也不干只知道玩儿，这个时候沈红山也要下地帮忙。可是沈红山不想一辈子，沈红山跟自己的父母说了自己的想法。他们也看出自已这个儿子和别的孩子不同，虽然没有上过私塾，可是他自己却学会了认字和算帐。

当他们看到自己的儿子看着一本书的时候，非常的惊讶，他们不明白，他是怎么学的。在他们算帐的时候，遇到怎么也算不明白的时候，自己的儿子很快就算完了。就是经常算帐的帐房先生，也没有自己的儿子算得快。看到这些他们当然非常的高兴了，那个时候他们打算把儿子送到私塾去上学。这样也可以考个功名，以后可以当一个大官。可是沈红山不去，他不想再参加一次高考，更不想当什么官。沈红山在他生活的那个时代，就看明白了古往今来，搞政治非常的危险，虽然也会得到一些名利，可是他们为此失去的更多，秦朝的李斯就是很好的例子。

想明白了这些，沈红山当然不会去当什么官。他的父母看自己的儿子不愿意去，而且他们的家庭，如果把儿子送到私塾他们的生活会非常的苦。就是学出来，考上什么状元，当上什么官，也不是他们这样的家庭能干到的事情。现在儿子说他不想下地干活，那么他们就去找一些朋友，看能不能给儿子找一些活儿。这段时间沈红山还是帮家里下地干一些力所能及的事情。

在没有什么可以干的事情的时候，沈红山就是帮家里做一些事情。过了几天沈红山自已的父亲告诉自己的父亲告诉沈红山给他找到一份工作，是去一家饭馆去当跑堂的，于是沈红山就是这家饭馆去了，这也是初入社会的第一份工作。

来到这个饭馆，沈红山看到这个饭馆也不是什么大的饭馆，管吃管住一个月一钱银子。如果有客人赏钱，店里收三分之一，剩下的归自己。这对于沈红山也不是什么难事，虽然沈红山不怎么爱说话。可是在沈红山上大学的时候，干过很多的工作，特别是在超市的那段日子里，沈红山学到很多的东西，也煅炼了一些在社会上的生存的能力。沈红山就在这家还算可以的饭馆干了起来。沈红山发现这家饭馆的老板也算不错，为人非常的和善，对给他干活儿的人也算不错。可就是这家的生意不是怎么好，也只是稍微有所赢余。

做饭馆其实是比较累的，古往今来是勤行。什么是勤行，那就是要勤奋，要手勤，嘴勤，腿勤，脑子也要勤。沈红山来到这里发现，和沈红山生活的饭馆服务员，是完全不同的。在沈红山生活的那个时代，一个普通人就可以当服务员。可是沈红山现在这个时代当服务员，首先要腿脚灵活，没有什么事情的时候，要经常擦桌子，擦椅子，打扫卫生，要让饭馆桌子干净，椅子上光亮，地面上没有尘土。如果你的饭馆，不干净就是饭菜在好吃，顾客也不会进来，如果顾客都不进来是不可能赚到钱。

当跑堂的嘴也要勤，顾客问什么，你要马上回答，并且言语准确简炼，要向顾客介绍自己饭馆的风格特色。顾客在吃饭的时候，遇到的什么突发事件，跑堂的要又快又好的解决掉。顾客有什么不好的情绪，要想办法开导，让顾客从你的饭馆出去的时候，要高高兴兴的。再加上你饭馆的饭菜也非常的好吃，非常受顾客的喜欢。顾客喜欢来你的饭馆，一饿了的时候，就会想到你的饭馆，做到这样，你的饭馆又怎么能不赚钱呢？

沈红山在这个饭馆当跑堂的时候，干完自己的活儿，没事的时候就观察分析，这家饭馆为什么生意不好。慢慢的沈红山就发现了这个饭馆的问题所在，而且沈红山也干了一段时间，也适应了跑堂这个工作的时候，沈红山就按着自己的想法去做。这个饭馆的老板发现自己的生意越来越好，他开始并不知道，自己的生意为什么这么好。可是后来他发现，是那个新来的伙计沈红山的一些做法，才是让自己这个饭馆的生意变好的。

他没有想到一个从乡村里来的这个十来岁的孩子，这么的会做生意。他发现这个孩子虽然不怎么爱说话，没有什么事情的时候，就是自己一个人坐在椅子上。开始他以为这个孩子比较木，应该不适合这个活儿，打算过一段时间就把他辞了。可是后来他发现，这个孩子只是没事的时候呆着，可是客人一来，就热情的迎接客人，说话也是句句说到客人心里面去，让客人非常的满意，有些难缠的客人，他也能运用恰当的办法，解决了这些客人刁难他的问题，最后那些客人满意的离开了。

这个孩子的观察力，还有他的分析能力也是非常的好，只要客人一进来，他就能看出这个人的脾气秉性，他也能看出来那些人。可是他干了多少年了，这个孩子才干多长时间，于是他想找机会和这个孩子好好的聊一聊。这个孩子不简单，以后一定会有一番大的作为。

这一天没有什么事情，于是他把沈红山叫到一个僻静的没有别人打扰的地方“红山要你来这里有多久了？还习惯么？”“掌柜的我来这里快三个月了，我比较习惯这里的工作。”他听了这个孩子的话，虽然不明白工作是什么，可是从他整句话的意思，也知道工作就是活儿的意思“那就好，我也很满意你的工作。”他也用了工作这个词“那你对我们的饭馆还有什么看法，还有什么不足的地方？我发现你这个人很聪明，也非常的有想法。如果你能提出让咱们饭馆的生意变好的方法，如果真的管用，我会给你相应的奖励你看如何？”

“掌柜的说笑了，我只是一没见过什么世面的乡下小子而已。不过掌柜的瞧得起我，那我就说一些我的想法，您看可不可以。”那个掌柜的点了点头“你说吧我听着呢？如果你的方法真的管用，我说话算数保证给你相应的奖励。”可以赚到更多的钱，沈红山当然不会放弃了。只不过出一些主意，就能赚到钱“掌柜的我想要想让咱们店的生意好，那么咱们可以免费送一些菜。”“咱们店里有免费送的菜呀！”“那我们店里送的是什么菜呀？”“是一些咸菜或是一些小菜。”“我说的和掌柜的有些不同。”“哪里不同呀？”“我说的是免费送咱们店里食客最爱吃的菜，而不是一些小咸菜。”

那个掌柜的听了马上问“如果那样我们不就赔了吗？”“不会的掌柜的您想，食客上饭馆吃饭有很多都是点几个菜，点一个菜的有，也有一些人占小便宜，也是小数人。大多数人一般都是点到两到三个菜，而且我们也可以安排什么时间送。比如食客一般晚上吃饭，都是结束了一天的工作，可以放松一下多点一些饭，那么我们就安排晚饭开始送。还有我们可以安排这一个月里免费送，过了这一个月就没有了。也可以谁来吃饭消费到多少银两，就可以免费送十坛酒。不限时什么时，不限次数，什么时候喝完什么时候算。一般人不可能一次喝十坛酒，那么他们就会多来几次那么，每来一次就在我们店里花一次钱。当然送酒一定要是好酒，一定是很多的人都爱喝的酒。”

“而且在次基础上，还可以成为本店会员。也是消费到多少银两，就可以成为本店的会员。成为会员就会有很多的特权，具体有什么特权，就要掌柜的自己想了。毕竟掌柜的做生意时间长了，顾客喜欢什么，可能比我更清楚。还有增加来店吃饭的人，还可以如果食客介绍别人来这里吃饭，比如介绍一个人，就可以给他打九折，介绍两个人来打八折，最多到可以到五折。”

沈红山不断的说着，这个掌柜的认真的听着沈红山的话。这个时候他有些吃惊，他认为这个孩子，有些做生意的头脑，可是听完他讲的话，会这么有生意头脑。如果他在生意场上多呆上几年，那个这个孩子有可能成为富可敌国的人。他决定试一试，这个孩子出的主意，看能不能赚到钱。