陆丫来到一间不大的茅草屋,门口拴个大黄狗,冲着陆丫很开心的摇尾巴。
李氏是谁在门口?
陆丫奶奶,是我!陆丫!
李氏陆丫啊!快进来!
李氏随然年过七旬,但耳朵极其灵敏
陆丫奶奶,可以借一些辣椒和醋吗?
李氏辣椒和醋啊,奶奶给你拿啊
李氏眯着满是皱纹的眼睛,凑近陆丫,终于看清陆丫脸上的淤青。
李氏这是二虎打的吧,下手真狠!跟她娘一样坏心眼!
陆丫我没事!一点都不疼
陆丫睁着大大的眼睛笑着看着李氏
李氏真懂事!我去给你拿辣椒和醋啊
李氏转身去厨房拿出一把辣椒和一瓶醋给陆丫
陆丫谢谢奶奶!
陆丫接过辣椒和醋跑回家。
陆丫二嫂!借到了!
乔竹筠将辣椒切碎放在木耳上,再滴一滴醋,调一调。
陆晨风看着乔竹筠熟练的在灶台忙乎,特别是那一双灵动的眼睛,让陆晨风看的着谜。
陆晨风娘子,我有个问题
乔竹筠什么问题?
陆晨风我之前听村里人说,你不会做菜啊,还经常被乔二娘骂什么都不会,怎如今变得这么熟练
乔竹筠你听村里人瞎说,她们又没见过我做菜啥样,都是些妇人闲言,乔二娘经常逼我做饭,一来二去也就会了
乔竹筠虽然心里有些过意不去,但也只能这么说,不然自己无法解释为什么和原来不同。
陆晨风点点头,想想可能是这样,乔二娘在村里本来也不是什么好人,也没有再问下去。
乔竹筠看着一大盘凉拌木耳,心里得意的很,自己从小自力更生的能力,没想到,到这也能派上用场。
陆大傻晨风,弟妹,我打藤曼的时候,看见一条河,顺便打了一条大鱼,中午吃鱼!
陆丫高兴的手舞足蹈,她已经许久没尝过鱼的味道了。
平日陆大傻做的鱼腥味很重,陆丫也不爱吃。
陆晨风大哥,我来杀鱼,你把兔笼编一编。
陆晨风手起刀落,将鱼肚破开,去内脏,刮鳞片,动作一气呵成,把鱼片成片,一条三斤中的鲤鱼,塞满整整一盆。
乔竹筠你们就瞧好吧!
乔竹筠接过鱼信心满满。
煲鱼汤最重要的是汤一定要鲜美,不能腥。
陆晨风将火烧得旺旺的,乔竹筠将鱼用盐腌一会,锅内倒上油,接着把鱼块裹上一层厚厚的面粉,放入锅中炸,要是有淀粉,乔竹筠就会放淀粉。
之后乔竹筠将炸好的鱼块捞出放在盘子里。
陆丫主动帮忙将挖来的野菜,去跟,摘黄叶,洗净后交给乔竹筠。
乔竹筠陆丫,真乖!
在乔竹筠那个时代,五六岁的小孩子,哪个不是父母的宝贝,怎么舍得让他们干一点活。陆丫和他们比简直一个天一个地。
锅里的水又沸腾了,乔竹筠将炸好的鱼块丢下去,先放鱼肉,再放鱼头,让他们煮个七八分钟,捞出,最后再放鱼骨慢慢熬。
乔竹筠让陆晨风的火小一点,小火慢炖,把汤汁熬成奶白色。
锅里的鱼炖好还需一段时间,乔竹筠闲着没事干,就把那只野兔拿到外面,喂它吃野菜叶。
陆大傻在一旁熟练的编兔笼,,乔竹筠看的眼花也没看出什么门道来。
乔竹筠大哥,你这手法这么熟练,编的好久了吧?
陆大傻没多久,也就半年吧,跟一个镇上老师傅学的
乔竹筠那怎么不拿去卖啊
陆大傻不值几个钱,又慢,不如我打猎来的钱快!
乔竹筠和陆大傻有一话没一话的说着。
不一会,一个四方形的兔笼做好了。
乔竹筠把野兔放在笼子里,里面铺着一些松软的玉米叶子。
乔竹筠大哥多做几个,日后,还要抓兔子回来养着,这一个不够。
陆大傻好!
陆大傻爽快答应,自己打猎这么久,也没想到这一点,老二这媳妇娶得值!
乔竹筠估摸时间差不多,掀开锅盖,鱼已经熬出白白的浓汤,再将捞出的鱼重新放回去,滚几分钟,全部捞出。
鱼汤起锅后,乔竹筠撒上香草,满满一大盆,白白的鱼汤,香气馋的陆丫直流口水。
乔竹筠夹一块鱼肉,在喝一口鱼汤,满口鲜香,鱼汤味鲜美,咸味刚刚好。
乔竹筠陆丫,你把李氏奶奶请来一起喝鱼汤
乔竹筠念着李氏一个人孤孤单单的,这辣椒和醋还是借人家的,应该还个人情。
陆丫好!
乔竹筠顺便把辣椒和醋瓶还回去。
不多时,陆丫搀着李氏进门来,刚到门口就闻到一股鱼香味。
李氏小乔,这是什么味啊,可真香!
李氏进到门来坐下。
乔竹筠把凉拌木耳和鱼汤都端上桌,李氏一脸惊讶。
李氏乔竹筠,这……这么能吃啊,你赶快扔了吧。
陆晨风奶奶,你可劝劝她吧,我都说了,她不听……
李氏这是有毒的,吃了你就拉肚子会拉死人的
陆大傻弟妹,这个我打猎遇到好多,从来没见过谁吃这个,别吃了吧!
面对这种情况,乔竹筠只能以身试毒,拿起筷子夹几片木耳放进嘴里咀嚼起来,味道酸辣可口,是她喜欢的口味。
乔竹筠你们看,我没事啊
乔竹筠端端正正的坐在凳子上,一点事也没有。
什么情况?这不是毒物吗?怎么一点事也没有?
乔竹筠你们放心好了,我以前没东西吃的时候,就吃这个,放心吧,这东西,叫木耳,吃了对身体有很多好处的!
李氏听的糊里糊涂,怎么也不敢相信
陆晨风奶奶,你就相信吧,真没事!
看到乔竹筠没事,陆晨风也坚信这个东西没有毒。
陆晨风也夹起一块木耳放进嘴里,这是他吃过的最好的味道,酸辣爽口,一块嚼完又夹几块放进嘴里。
陆晨风真好吃!你也尝尝,大哥!
陆大傻一脸惊讶,自己打猎这么多年,竟然不知道这东西能吃。
陆大傻我也来尝一块!
陆大傻也夹一块木耳放进嘴里,顾不上说话,竖起大拇指。
李氏半信半疑,夹起一块犹豫一会,放在嘴里。
李氏小乔,你真是不简单,这是怎么做的,怎么这么好吃!
乔竹筠我睡觉的时候做梦梦到的,梦里有一块大木头,上面长满木耳,有个声音告诉我,这是可以吃的,并且还教会了我做法。
陆丫我知道了,一定是山神告诉二嫂的!
陆大傻对对对!就是山神的恩赐!
乔竹筠快吃吧,别说话了,鱼汤都凉了。