第七活 做美味，太子前来蹭饭

我会

我在昏迷那段时间，我做了一个很长很长的梦，有位大仙教会了我做饭

嗯……大仙的名字是……是孙悟空

嗯，没错

琳达来帮我打个下手

大土豆一个，青椒一个，小红椒两个，大蒜就来3瓣，葱姜几片，油三汤匙，花椒一小捏，醋三汤匙，盐一茶匙，辣椒油一汤匙请帮我备好

好，我一边做一边讲解，你们可以学学

琳达你听好了，我要开始了

1.土豆清洗用小刀刮去外皮，青辣椒切丝，小红辣椒切几下，蒜瓣切碎

2.土豆切法:先在土豆长的一边切几片,使得成为一个平面,扣在菜板上,然后这样再继续切片,就稳定了,切土豆丝,也并非要 求一定切多细,太细了一炒粘糊反而不好,只是要粗细均匀即可。

3.切好愿薄均匀的片,再继续切丝,就比效容易切好。切好的土豆丝放入凉水中浸泡。土豆丝放入凉水中要多换几次水,把淀粉都洗掉,这样炒出的土豆丝才脆,清爽不粘。

4.锅里倒油,放入花椒小火炸香,把花椒捞出不要。然后放入葱姜小红椒爆香,倒入沥干水的土豆丝翻炒均匀后,立刻加入醋继续翻炒1分钟，一分钟就是60秒，就是从1数到60,然后加入青辣椒和盐，翻炒均匀,加入蒜,和辣椒油,拌匀后即可出锅

把酸辣土豆丝用盘装好，放入锅中保温

对了，花椒可以止泻、止痈，醋可以消积食、解毒、补血。有助于养生

嗯，那我炒下一道

对了，我们多少个人吃饭？

四个吧

那大米准备四人份，多吃几碗都够了；新鲜鸡尾虾28只；火腿粒…哦不，你们没有火腿，玉米两个，剥成玉米粒；姜丝、蒜末、油、盐少许。

1.大米清洗用水侵泡半到一个小时，放砂锅里加满水煮开，一个小时是60分钟，60分钟是3600秒

2.虾去皮留尾巴部分，背上划开，姜切丝，蒜切末

3.粥煮到差不多有些稠的时候，加入玉米粒，再稍煮一会儿

4.再加入色拉油，搅均，再加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可

现在将玉米鲜虾粥放入大碗中，再放入锅中保温

接下来……

我我我，我很懒的

若想知道制作过程的可以……在评论说🙈😄

尹达，琳达，坐下一起吃吧，不然我一个人做那么多干什么呢？

古代真麻烦

哦，没什么。没事一起吃吧，在我这不必拘谨

嘤嘤嘤……

太子殿下怎么会这小小的地方，早知道太子殿下您会来，我就多加几个菜了(←咬牙切齿，忍气吞声)

太子殿下，我炒菜许久也累了，您在这吃饭，怎么也得付点钱吧，我可亏了

我出的劳动力呀

我疲累的很，炒的手都酸了

你……

谢过太子

哼唧，我亏了

讲解:正常情况下，一两黄金约可兑换八至十一两白银；一两白银大约可换到一千至一千五百文铜钱。古时通常说的一贯钱或一吊钱就是一千文。1两黄金=人民币2000元=10两白银。1两白银=人民币200元=1000文钱=1贯（吊）钱。1文钱=人民币0.2元。另外：1石米=1两白银